西市的喧嚣在暮色中渐渐淡去,“合香居”的门板终于上好,苏合香揉着发酸的手腕,长舒了一口气。白日里公开制香的热闹场景还在眼前,百姓们信任的眼神、伙计们忙碌的身影,还有张景仲大夫仗义执言的模样,都让她心头暖烘烘的——这场因安思远而起的风波,不仅没打垮“合香居”,反倒让铺子的口碑更胜从前,连带着下午的香料销量都比往日翻了三倍。
“苏掌柜,歇会儿吧。”伙计阿福端来一碗凉茶,笑着说,“今日多亏了您有主意,不然咱们这铺子的名声可就毁了!现在西市谁不夸咱们‘合香居’实在,连安思远那老狐狸,听说躲在铺子里连门都不敢出呢!”
苏合香接过凉茶,抿了一口,清凉的茶汤顺着喉咙滑下,驱散了一天的疲惫。她刚想说些什么,铺子外传来熟悉的脚步声,抬头一看,阿罗憾提着一个精致的木盒走了进来,胡商特有的异域花纹衣袍在灯光下泛着柔和的光泽。
“阿罗憾大哥,您怎么来了?”苏合香起身相迎,阿福识趣地退到后堂,留下两人在堂内说话。
阿罗憾将木盒放在桌上,推到苏合香面前,眼中带着几分神秘:“今日西市的事,我都听说了。你这丫头,倒是有几分胆识,公开制香自证清白,既稳妥又能赢得人心,比我当年初来长安时强多了。”他顿了顿,指了指木盒,“这是我给你带的东西,或许能帮你再添一桩好生意。”
苏合香好奇地打开木盒,一股浓郁却不刺鼻的辛香扑面而来,盒中装着的是颗粒饱满、色泽浅黄的种子,模样有些像茴香,却又比寻常茴香更显精致。“这是……”她拿起一粒放在鼻尖轻嗅,辛香中带着一丝温润的甜意,与之前用过的任何一种香料都不同。
“这是安息茴香,来自西域的安息国。”阿罗憾解释道,语气中带着几分自豪,“去年我亲自去安息国采购香料,特意多带了些回来。这东西在西域可是宝贝,既能入药,又能做香料,寻常人家想买都买不到。我想着你之前做的薄荷香包偏于清凉,若是能添一款温润安神的香料,正好能覆盖更多顾客,便把它给你送来了。”
苏合香心中一动。自“合香居”开业以来,她卖的多是玫瑰露、薄荷香包这类偏向日常使用的香料,虽受欢迎,却少了些能体现专业度的“硬货”。若是能利用这安息茴香研发出一款兼具药用价值的香料,不仅能拓宽铺子的品类,还能进一步提升“合香居”的档次,说不定还能吸引更多像张景仲那样的医家关注——毕竟唐代人对医药香料的需求,可不比日常香料少。
“阿罗憾大哥,这安息茴香的性子如何?”苏合香追问,手指轻轻摩挲着盒中的种子,大脑已经开始飞速构思配方,“我之前在现代也接触过类似的香料,记得它性温,有安神的功效,不知道唐代的安息茴香,是不是也有这样的特性?”
阿罗憾闻言,眼中闪过一丝不易察觉的惊讶,随即又恢复了常态:“你说得没错。这安息茴香性温,味辛甘,西域的医者常用它来治失眠、驱寒痛。若是与沉香搭配,安神的效果会更好——沉香理气开窍,两者结合,既能温养身体,又能舒缓心绪,最适合长安城里那些常年操劳的官员和文人。”
苏合香眼前一亮。官员因朝政烦忧、文人因科举焦虑,失眠本就是长安城中的常见问题。若是能做出一款专门针对失眠的香丸,既能缓解他们的困扰,又能让“合香居”在医药香料领域占据一席之地,简直是一举两得。她当即决定:“阿罗憾大哥,多谢您的好意!这安息茴香我收下了,我这就试试,看能不能做出一款‘茴香香丸’来!”
说做就做。苏合香立刻让人从库房取出沉香,又找来石臼、铜筛、蜂蜜等工具,在后堂的小桌上忙活起来。阿罗憾没有打扰,只是坐在一旁静静看着,看着她熟练地分拣安息茴香,将颗粒不饱满的挑出,只留最优质的部分;看着她精准地称取香料,安息茴香三钱,沉香一钱,分毫不差;看着她握着石杵研磨香料,动作轻柔却有力,眼神专注得仿佛整个世界只剩下手中的石臼和香料。
“你这称料的手法,倒像是专门学过。”阿罗憾忍不住开口,“寻常调香师多是凭经验估算,你却非要用小秤称得这般精准,倒是少见。”
苏合香手上不停,笑着解释:“香料的配比最是关键,多一分少一分,香气和功效都会差很多。就像这安息茴香,若是放多了,辛味太重,不仅不能安神,反而会让人烦躁;若是放少了,又达不到驱寒的效果。只有精准配比,才能让两种香料的功效发挥到极致。”
阿罗憾点点头,不再说话,只是目光落在苏合香手中的石杵上,不知在想些什么。
研磨好的安息茴香和沉香混合在一起,辛香与沉香的醇厚交织,形成一种独特的香气,闻着就让人心神安定。苏合香将混合好的香料粉倒进细铜筛,反复晃动筛子,确保没有颗粒残留——她知道,只有细腻的香料粉,才能做出质地温润、易于吸收的香丸。
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