初夏的长安西市,晨光刚漫过坊墙,“合香居”门前已摆开三张长桌,桌上整齐码着青瓷碗、银筛子与泛黄的纸册。苏合香一身淡青襦裙,正将研磨好的乳香粉倒入瓷碗,旁边围了十多位西市香料铺的掌柜,目光里满是好奇与期待。
“诸位掌柜请看,”苏合香拿起银筛子,将乳香粉细细筛过,粉末落进碗中,如细雪般均匀,“这是昨日从终南山下收来的乳香,按我们定的‘三级九等’标准,它的色泽、断面与香气,都能归为一等乳香。若是掺入了劣质乳香,筛出来的粉末会有颗粒,凑近闻还会有焦苦味。”
对面的“馥香斋”掌柜李老栓凑上前,拿起瓷碗轻嗅,又用指尖捻了捻粉末,点头道:“苏娘子这标准确实管用!前阵子我收了一批乳香,看着成色不错,可调出来的香总带杂味,要是早有这法子,也不会亏那五十两银子了。”
旁边的“西域香铺”掌柜默罕默德操着生硬的汉语附和:“对!西域来的香料,路途远,容易受潮变质。以后我们进货,就按这标准检测,大家都省心。”
苏合香笑着将纸册分给众人,册上详细写着乳香、麝香、沉香等二十余种常用香料的分级标准,从色泽、质地到香气、储存方式,都标注得一清二楚。“这只是初稿,还得靠诸位掌柜补充。比如默罕默德掌柜熟悉西域香料,若是能加上安息茴香、没药的分级标准,那就更周全了。”
默罕默德立刻接过笔,在纸册上写下几行西域文字,又逐字翻译给苏合香:“安息茴香要选颗粒饱满、颜色金黄的,若是发暗,就是存放久了;没药要选块状的,断面有光泽,碎末多的就不好。”
众人围着纸册讨论起来,时而争执,时而点头,晨光渐暖时,《西市香料行业规范》的终稿终于定了下来。苏合香让人将规范抄写十份,贴在西市各坊门口,又在“合香居”旁腾出一间小院,作为香料检测点,派两名经验丰富的学徒负责日常检测。
“苏娘子,”李老栓拉着苏合香的手,指着不远处“胡风堂”的旧址,“那处现在空着,不如改成香料原料的集中采购点?咱们联合起来跟西域商队议价,既能压低进价,又能保证原料品质,你看如何?”
苏合香眼睛一亮,这正是她想做的。“李掌柜这主意好!明日我们就去跟市署申请,若是能批下来,下个月就能启用。到时候咱们统一采购、统一检测,西市的香料品质,定能上一个台阶。”
正说着,阿罗憾匆匆走来,手里拿着一封红色的请柬:“合香,宫里来人了,说陛下明日在兴庆宫召见你,还让你带上‘西域朝晖’和‘英雄香’的样品。”
苏合香心中一紧,虽早有准备,可真要面见唐玄宗,还是难免紧张。“阿罗憾,你说陛下召见我,是为了贡品的事,还是为了香料行业规范?”
“或许两者都有。”阿罗憾将请柬递给她,“昨日多兰使者将‘西域朝晖’献给陛下,陛下很是喜欢,还问起了‘合香居’的情况。至于行业规范,西市市令肯定也上报了,陛下一向重视商业,说不定想推广到整个长安。”
苏合香深吸一口气,将请柬收好:“那我今日得好好准备,不仅要带香料样品,还得把行业规范的细则整理出来,若是陛下问起,也好有条理地回答。”
回到“合香居”,苏合香立刻钻进工坊,将“西域朝晖”和“英雄香”分装在精致的鎏金香盒里,又熬夜整理出一份《长安香料行业改进建议》,从原料采购、工艺改良到市场管控,写了满满三页纸。
次日清晨,一辆青色的马车停在“合香居”门口,宫里的内侍尖着嗓子喊道:“苏合香接旨——陛下召你即刻入宫!”
苏合香提着香盒,跟着内侍上了马车。马车穿过朱雀大街,街道两旁商铺林立,行人摩肩接踵,一派盛世景象。她撩开车帘,看着窗外熟悉的景致,忽然想起穿越而来的那天,自己也是在这样热闹的街头,因服饰怪异被围观,如今却要以调香师的身份入宫面圣,心中不禁感慨万千。
兴庆宫的宫门层层叠叠,红墙琉璃瓦在阳光下熠熠生辉。内侍领着苏合香穿过长廊,来到沉香亭,唐玄宗正坐在亭中,身旁站着杨贵妃,萧策也在一旁侍立。
“民女苏合香,参见陛下,参见贵妃娘娘。”苏合香跪地行礼,声音平稳。
“平身吧。”唐玄宗的声音温和,“朕听说你为回纥部落调制的‘西域朝晖’很是不错,还制定了西市香料行业规范,是个有才干的女子。”
苏合香起身,将鎏金香盒呈给内侍:“陛下谬赞。这是‘西域朝晖’和‘英雄香’的样品,‘英雄香’是民女为感谢萧策将军所制,没想到能入陛下眼。”
唐玄宗打开香盒,一股温润的香气散开,他深吸一口气,点头道:“果然名不虚传。‘英雄香’刚劲中带着绵长,‘西域朝晖’又有西域风情,你的调香技艺,确实不凡。”他看向杨贵妃,“爱妃,你也闻闻。”
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