史蒂夫的傲慢给了林啸最宝贵的缓冲期。
三天后。
“免费试饮”的活动虽然停止了,但那股名为“华夏凉茶”的风潮,却像是在干柴堆里扔进了一颗火星,不仅没有熄灭,反而开始在那纵横交错的胡同巷陌里,形成了燎原之势。
东来顺饭庄,正值饭点。
大厅里热气腾腾,几十口紫铜火锅咕嘟咕嘟地冒着白烟,羊肉的鲜香混合着麻酱的醇厚,勾得人食指大动。
往常这种时候,桌上摆的要么是二锅头,要么是北冰洋汽水。
但今天,画风有点不一样。
“服务员!来两瓶那个……那个下火的茶!”
一个吃得满头大汗的胖子,一边解开衬衫领口的扣子,一边冲着跑堂的伙计喊道。
他面前的碟子里堆满了辣椒油,嘴唇都被辣得红肿,却依然停不下筷子。
“好嘞!华夏凉茶两瓶!”
伙计应了一声,熟练地从冰柜里掏出两个带着水珠的竹节瓶,用起子一撬,“呲”的一声,递了过去。
胖子抓起瓶子,仰头就是一大口。
冰凉、甘甜、带着草本清香的液体顺着喉咙冲刷而下,瞬间压住了那股火烧火燎的燥热。
“舒坦!”
胖子长出一口气,感觉整个人都活过来了。
“这玩意儿配火锅,绝了!以前吃完总觉得嗓子眼冒烟,喝了这个,心里头那个润啊!”
“可不是嘛!”邻桌的一个大妈也搭茬道,“我家那口子昨天喝了一瓶,今早起来眼屎都少了。说是这东西里头有金银花,专门去火的。”
“那再给我来两瓶!带走!”
类似的一幕,在京城的各大火锅店、川菜馆、烤鸭店里不断上演。
林啸并没有把主要精力放在跟可口可乐抢夺的小卖部货架上。
他把目光,精准地锁定在了……餐桌上。
中国人讲究“食疗”,讲究“阴阳平衡”。吃了热气的、辛辣的、油腻的东西,身体就会“上火”。
这是一个刻在中国人基因里的认知。
而华夏凉茶,就是为了这个认知量身定做的“解药”。
……
青石集团,临时会议室。
墙上贴着一张巨大的京城餐饮地图,上面密密麻麻地插满了红旗。
“这一周,我们攻下了三百家火锅店,五百家川菜馆。”
秦沐雪站在地图前,手里拿着教鞭,那张俏脸上洋溢着自信的光芒。
“数据显示,在餐饮渠道,华夏凉茶的点单率已经超过了北冰洋,甚至是啤酒。很多顾客进门第一句话就是——有没有凉茶?”
“而且……”
她看了一眼坐在下首的何婉秋。
“回款速度非常快。餐饮店都是现金流,这也大大缓解了我们的资金压力。”
林啸坐在椅子上,手里转着一支钢笔。
他看着那些红旗,心里清楚,这一步棋,走对了。
避开了可口可乐在零售终端的锋芒,利用餐饮渠道这个“侧翼”,成功撕开了一道口子。
“但这还不够。”
林啸放下笔,站起身。
“餐饮只是第一步。我们要让‘怕上火’这个概念,深入到每一个人的骨髓里。”
“安琪。”
“在。”梁安琪立刻坐直了身子。
“广告片拍得怎么样了?”
“已经剪辑完成了。”梁安琪拿出一盘录像带,“按照您的要求,找的是最接地气的演员,场景就是火锅店、烧烤摊。”
“好。”林啸点了点头,“投放。”
“我要电视台、各大报纸、甚至是电线杆子上的小广告……只要能让人看见的地方,都要有我们的声音。”
“我要那句广告词,在那位史蒂夫先生的耳边,炸响!”
……
当晚,京城电视台黄金时段。
千家万户的电视屏幕上,出现了一个极其诱人的画面。
火红的辣椒油在锅里翻滚,鲜嫩的羊肉在筷子上颤动,满头大汗的食客张大嘴巴,享受着美食的刺激。
紧接着,画面一转。
食客脸上露出了痛苦的表情,捂着腮帮子,配音是夸张的“哎哟”声。
这时,一瓶翠绿色的华夏凉茶出现了。
“怕上火?”
“喝华夏凉茶!”
简单的画面,直白的台词,却像是一颗子弹,精准地击中了所有观众的痛点。
谁没上过火?
谁不想痛痛快快地吃顿好的又不遭罪?
这支广告,比起可口乐那种展示漂亮国青年在沙滩上冲浪的画面,虽然土,但却无比真实,无比……接地气。
它告诉消费者:我不是来让你赶时髦的,我是来……解决你问题的。
……
京城饭店。
史蒂夫看着电视里那支循环播放的广告,手里的红酒杯再次遭了殃。
“这……这是什么鬼东西?!”
他指着电视,脸上的表情像是吞了一只苍蝇。
“怕上火?这是什么医学概念?我不懂!这不科学!”
“老板……这是中医的概念……”助手在一旁弱弱地解释道,“在中国人看来,身体不舒服,很多时候都是因为‘火气’太大了。而这个凉茶,据说能……灭火。”
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