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第三章 退潮捞鱼

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到海边的时候,潮水已经退去了,露出浅滩上的一大片礁石。

大嘴嫂挽起衣袖,脱掉鞋袜,拿着篮子和簸箕就下水了,一边张罗着:“手脚麻利点,待会就该涨潮了!”

张小花羡慕地看着她们,乡下的妇女们没有千金小姐那么多贵气病,也不管什么不能露脚的规矩,个个爽朗地勒起裤脚,开始干活。

海水拍在礁石上,势头还算平静,只卷起白泡沫,哗啦啦的,远处水天相接,几只白色的海鸟时而成群结队,时而一头钻进水里,不过多久就冒出头来,鸟喙里夹着海鱼,张小花看得入迷。

海滩上陆陆续续又来了些妇女和小孩,都拿着捞鱼的工具,他们都是趁天色好捕鱼,多数和张小花打招呼,只是张小花也不认识,没话唠嗑。

光看着可不过瘾,张小花抛下长青不能下水的交待,脱下布鞋踩在沙滩上,软绵绵的,海浪一涨一退,跟挠痒痒似的舒坦。

“嗬,小花!你也不怕长青回头怪我!回去回去,我们等会匀你一些就是了!”

大嘴嫂抬头时候,正好看到张小花也跟着下来了,连忙撵她。

“没事儿,大嘴嫂,我自个儿乐意,又不是什么大病,没那么多讲究。我瞅着你们都干活,自己光看着怪不好意思的。”

张小花的话让妇女们都哈哈大笑,以前你可不就是在一旁嗑着松籽看热闹?

“那成,你到我这里搭把手吧,把这个窝窝抵住咯!小心点,仔细石子硌脚!”

大嘴嫂把手里的篾簸箕交给张小花,现在潮水退下,很多小鱼困在浅水滩里,只要堵住几个闸口,很容易就能捞到。

张小花把簸箕抻得跟网兜一样,她小时候住乡下,那时候的小孩不分男女,个个跟泥猴一样,在田沟里抓泥鳅鳝鱼,溪里翻石头找螃蟹,也用谷筛堵住水沟,一准能有大收获,在海里捞小鱼大同小异,让张小花不由得想起乡下的日子。

轻车熟路,大嘴嫂在中央赶水,小鱼纷纷钻到了簸箕堵住的四路口,一个个拎起来,里面两三寸长的小白鱼活蹦乱跳的,赶紧倒在篮子里,用树叶挡住,野生鱼可不像现代养殖的,扔油锅里都能蹦?几分钟。

张小花也有几条收获,滑不溜丢的鱼仔被扔进篮子,独有一份成就感。张小花直起腰的时候,脊椎都疼了。

“这得捞到什么时候啊?”

时间一长有些枯燥,张小花开始不耐烦,她就是朝三暮四的性子,瞅瞅自己的篮子里,还不够她自己吃一顿呢,这样来得也太慢了。

“大嘴嫂,我去瞧瞧有没有别的鱼更多的旮旯。”

大嘴嫂知道她又犯懒了,她这次能帮下忙已经是稀罕了,也不管她:“成,不要走太远,礁石外经常有海狼巡逻呢,连人都吃!你当心点!”

“海狼?啥是海狼?”张小花知道海豹海狮,可没听过海狼。

“鲛鲨呗!那玩意特邪门,吃人连骨头都不吐,比狼还凶!”大嘴嫂一脸恐怖地说道,海狼是渔民的噩梦,经常有被岛民被海狼拖下水的噩耗,往往尸骨无存。

张小花一拍腿,明白了,敢情就是鲨鱼!古代人对深水里的庞然大物天生有着恐惧,传来传去,越来越邪乎。

张小花也不敢往深处走,就在浅水里淌着,她在找另一种海产品,以前她可羡慕住在海边的人,像她深居内陆,很难吃到刚刚捕捞的海鲜。

这也是个技术活,海面波纹连连,很难看清水底,倒是瞧见了几只不大的螃蟹。皇天不负有心人,总算在礁石缝的犄角里看到了。

一只蓝唇蛤蜊躺在石缝里,吐露出黄白色的贝肉来,张小花用手指掏,可是蛤蜊夹得太死,她找来一根棍子戳了半天,才把它?意脸隼础?p>  “藏在地缝里我也把你弄出来!呵呵。”

张小花把蛤蜊放进篮子,有了开头的经验,接下来就简单多了,八只蛤蜊提起来沉甸甸的,收获颇丰,张小花决定回程,顺带捡了几条海参,这可比挖蛤蜊简单多了,她没吃过海参,准备回家鼓捣鼓捣试试。

“小花,看你在那里折腾半天了,捡了些啥?”大嘴嫂篮子里的鱼并不多,看来捞小鱼也不是件简单事。

张小花递过去,高兴地说道:“好东西!”

“啊呀!小花,你捡些蚌壳干嘛?!”大嘴嫂嚷嚷起来,“我说了,大家都匀些鱼给你,虽然大伙都捉得不多,也不会少了你这份。这又腥又臭的破玩意儿,赶紧扔了!”

“别别别!”张小花愕然地拦住她,蛤蜊是有些咸腥,也不能说是又腥又臭吧?处理得好,是不可多得的海味!

张小花恍然大悟,在古代,就连鱼都不是什么上珍品,都说鱼和熊掌不可兼得,鱼的腥味一向不为人接受,更别说蚌肉了!在大嘴嫂的眼里,海里的蚌壳和河蚌都没什么区别。

“大嘴嫂,这可不是普通的蚌壳,可有滋味了,煎炸蒸煮都好吃!”张小花不是吹嘘,蛤蜊烹饪起来,虽说不易,也不太难。

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