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第4章 南下初程 · 嫩江的黑土炊烟

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离开漠河的那天,是个干冷的好天气。天空依旧是那种毫无杂质的蓝,阳光照在雪原上,反射出耀眼的金芒。老张开着他的破皮卡,一直把楚凡送到通往加格达奇的客运站。

“往南走,雪就薄了,路也好走些。”老张帮他拿下背包,用力拍了拍他的肩膀,那双粗糙的大手蕴含着力量,“路上机灵点儿,别傻实在。到了地方,给老哥来个信儿。”

“一定。”楚凡重重地点头,这几日相处,这位粗犷豪爽又心细如发的东北汉子,已成了他旅途中的第一位老师。他背上行囊,转身汇入候车的人群,没有再回头。有些告别,无需多言。

班车在蜿蜒的加漠公路上缓慢前行。窗外的景色,如同缓缓展开的卷轴,开始发生微妙的变化。漠河境内那种原始、蛮荒、被厚重白雪完全统治的景观逐渐退去。森林不再是无边无际的纯白,开始夹杂更多裸露的深褐色土地和暗绿色的兴安岭落叶松。雪,不再是没过膝盖的粉雪,更像是大地上的一层薄毯,斑驳地覆盖着起伏的丘陵。

一种“人间烟火气”开始从车窗外渗透进来。偶尔能看到冒着袅袅炊烟的林场村落,堆满木材的院子,以及在路上奔跑的、不再是骡子而是农用三轮车。楚凡意识到,他正在从地理和心理意义上的“极北”,回归到一种更常态化的“北方”。

班车换乘火车,经过一夜的颠簸,当楚凡在清晨时分踏上嫩江市的土地时,一股与漠河截然不同的气息扑面而来。

空气不再是那种刀子般的凛冽,而是带着一种湿润的、泥土解冻前的微腥。 风依旧冷,但少了几分漠河那种能瞬间冻结一切的霸气。最显着的是脚下的土地——裸露出来的部分不再是冻土特有的深黑色,而是呈现出一种肥沃的、油汪汪的黑褐色。这就是闻名已久的黑土地,中国最肥沃的土壤,捏一把仿佛能攥出油来。

嫩江市没有漠河那种作为“地理极点”的符号感,它更像一个踏实、忙碌的东北小城。街道宽阔,楼房不高,行人步履从容。楚凡找了个靠近火车站的小旅馆住下,卸下厚重的行囊,感觉身体都轻快了许多。

安顿好后,他循着香味,找到了一家街角的早餐店。店里热气腾腾,坐满了吃着早点、喝着白酒聊天的本地人。他点了一碗豆腐脑,然而这碗豆腐脑与他熟悉的南方咸辣或甜味都不同——卤汁是浓郁的、带着肉末和蘑菇香的咸口,上面居然还撒了一把香菜和辣椒油。他又要了两个炸得金黄酥脆的大果子(油条),就着热乎乎的豆腐脑吃下去,肠胃瞬间被一种扎实的暖意包裹。

“小伙子,外地来的吧?”旁边桌一位穿着旧棉袄的大爷呷了一口白酒,笑眯眯地问,“咱这旮沓的豆腐脑,吃得惯不?”

“挺好的,味道很实在。”楚凡笑着回答。

“那是!咱黑土地长出来的豆子,做的豆腐脑能不香吗?”大爷语气里带着毫不掩饰的自豪。

这顿早餐,让楚凡真切地感受到了从“观赏之地”到“生活之地”的转变。漠河的美,是令人敬畏的、需要仰视的;而嫩江,它的魅力则沉淀在这日常的烟火气里,在这碗热腾腾的豆腐脑和人们满足的笑容里。

下午,楚凡没有去任何景点,他只是沿着城外的公路漫无目的地行走。路两旁是一望无际的田野,此刻被积雪覆盖,但可以想象春夏时节,这里必定是翻滚着绿色或金色浪涛的粮仓。一些残留的、一人多高的玉米秸秆垛,像一个个金色的堡垒,矗立在雪原上,诉说着去年的丰收。

他看到远处有大型的农业机械在仓储场地间移动,发出沉闷的轰鸣。偶尔有拉着粮食的大卡车从他身边呼啸而过,带起一阵混合着尘土和柴油味的冷风。

这里的一切,似乎都与“土地”和“产出”息息相关。漠河的守江人老吴守护的是记忆和边界,而嫩江的人们,则是在这片肥沃的黑土上,耕耘着生活与希望。

傍晚,他找到一家挂着“农家杀猪菜”招牌的小饭馆。掀开厚重的棉门帘,热气夹杂着诱人的肉香扑面而来。他点了一个人的分量:酸菜血肠、蒜泥白肉、还有一小盆热气腾腾的猪肉炖粉条。

血肠嫩滑,带着独特的香气;白肉肥而不腻,蘸上蒜泥酱油,入口即化;而那碗猪肉炖粉条,浓稠的汤汁里,酸菜化解了猪肉的油腻,粉条吸饱了精华,吃下去,是从喉咙一直暖到四肢百骸的满足感。这才是最地道、最粗犷,也最抚慰人心的北方滋味。

回到小旅馆的房间,窗外不再是漠河那般璀璨到令人心慌的星空,而是城市边缘略显昏黄、却更显温暖的灯火。他翻开笔记本,笔尖在纸上停顿了片刻。

漠河的记录充满了惊叹号与抽象的感悟,而此刻,他想记录下更具体、更细微的感受。他画下了那碗与众不同的豆腐脑,画下了田野里金色的玉米秸秆垛,画下了小饭馆里那盆油汪汪、热腾腾的杀猪菜。

然后,他写道:

“从漠河到嫩江,像是从一首雄浑的史诗,步入了一章质朴的散文。

极北的星光与冰河令人震撼,但嫩江的黑土与炊烟,却更贴近生活的本质。

这里的人们不谈论远方与意义,他们更关心今年的收成、碗里的饭菜和杯中的烧酒。这种脚踏实地、生生不息的力量,或许才是这片土地最深厚的底蕴。

我的徒步之旅,在嫩江找到了它的‘地气’。脚步踩在这油汪汪的黑土地上,第一次感到了前所未有的踏实。”

写完这些,楚凡躺在床上,听着窗外隐约传来的车声。南下第一站,他没有看到壮丽的风景,却品尝到了生活最真实的滋味。他知道,前方还有无数个这样的“嫩江”在等待着他,每一个地方,都将以其独特的方式,塑造着他,丰富着他。旅程,正以一种更细腻、更深入的方式展开。

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