算了，她不与狗争食！
沸腾的猪杂汤提醒了她，除了猪肝，她还有道好菜可以吃。
猪杂里有什么好菜？
白灼粉肠！
粉肠，是猪小肠的前半段。
在一个粤菜馆里吃过一回，念念不忘。
而做这道菜，讲究的就是一个火候把握。
内外洗干净被剪开的粉肠段，大火沸水下锅，焯烫时间只需40秒。
看见粉肠紧绷、卷曲成形，颜色变白，即可立刻捞出。
为了保证口感，还可以将捞出来的粉肠放进冷水中浸泡十几秒。
真是，有手就会！
简单易操作！
镜主大人就是这么自信。
她亲手料理的这一小盘粉肠，卖相看起来就很完美。
蘸上一点热豉油，把肠粉送进口中。
牙齿一咬，“咔哧”作响。
果然，极致的脆口。
肠粉的滋味，只有淡淡的脏器味混合着独特的甘香。
回味只有鲜、甜、香！
毫无油腻和腥味。
今晚加了宵夜的一人一宠，都表示吃得很满意。
但毕竟是加的餐。
还得把多出的食物在睡觉前给消化完。
好消息：
农场里的泛滥成灾的家禽，还有那么多蔬菜，总算能见天日啦。
可怜的招妹，娃生4岁多还没吃过大鹅呢。
得给孩子杀两只回去尝尝味儿。
可鲜食的苞谷，她阿妈肯定喜欢。
一掰一麻袋。
紫甘蓝特别耐放，一颗就够全家吃一顿，也要多砍上几颗。
洋葱是牛羊肉的最佳搭配！
还有，老味道番茄、黄瓜、水果椒......
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