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第99章 破防

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老当家不想和乖孙再继续这个生崽问题,强行转移话题:

“别的不提,我还没问你,你不是去雨城考察开渔场的事情么?到底考察得咋样?你三舅他们可还等着帮你养鱼呢。”

好吧,被问到这里,凫羽只能如实相告:

“......情况怎么说呢,这个养殖基地从孵化鱼苗到鲟鱼养殖,再到鱼子酱加工,是有完整的产业链的。

就拿养鱼的过程来说。

从水池里的水温控制、溶氧量的保持、再到水质洁净度,全程都有严格标准并有设备监测。

饲养方面,鲟鱼吃的是专用膨化颗粒饲料。

每个水池旁边都有设定的投喂机,每天在固定时间、固定区域投放饲料。

野生的鲟鱼自行捕食,得长到16-17岁才开始产卵。

但在养鱼池里,人工养殖鲟鱼的成熟年龄缩短至7岁。

您就想,这种大批量养殖出来的鲟鱼,鱼子酱又是个什么价?

目前全球的鱼子酱,花国生产占了六成。

而花国的核心产区就在浙省和川省,其中又以浙省为最。

川省产区就是雨城这个,去年的年产量有60吨,却还不到浙省的一半。

如此大的鱼子酱产量,卖出去的只能是白菜价了。

我在产区买了几盒不同鱼龄的来品尝,他们用来搞活动的鱼子酱,一克的零售价是八块,那一斤才四千!”

她一口气说了一大通。

里面包含的信息量太大。

老当家就感觉,她那老去的脑子一阵阵的发懵。

末了,还被乖孙的最后一句话,给整破防了:

“你等会儿,让我先缓缓......乖孙你先给我说说,人家那用饲料养出来的鲟鱼,一条能出多少斤鱼籽?”

前些天乖孙抓回来的那条桃花鲟,个头就摆在那里!

光肉就有一百多斤哩!

如果是雌鱼,那么大的肚子,鱼籽得装多少?

凫羽漂亮的瑞凤眼,眨呀眨:

“哦,刚刚成熟的年轻雌鱼,就是7年鱼龄的话,鱼籽发育不完全,比例可能只有8%-12%。

如果达到最佳取卵年龄的成年雌鱼,就15年左右,比例可能高达18%-22%。

在加工过程中,去掉多余的筋膜和不合规的鱼籽,最后成品大约还剩6成左右。”

老当家:“......不要说比例,你就说具体多少斤?”

凫羽吐舌,

“养到7年的一条100的年轻雌鱼,产卵8-12斤,做成的鱼子酱大约在5-7斤。”

老当家:“......”

她真是信了臭乖孙的那个邪!

人家一条鱼光卖个鱼籽都值好几万,那还剩下大几十斤的肉呢!

这还叫便宜?

这叫什么白菜价?

那这白菜,怕不是镶金边了哦!

但显然,臭乖孙对人家这种养殖方法,和鱼子酱的价格有不同的意见。

话里话外诸多嫌弃。

老当家压着脾气,好声好气的问:

“所以呢?乖孙你不要开渔场了吗?”

“开,怎么不开?渔场肯定是要开的,但我不想学那种工厂式的养殖。

我想比照着桃花鲟以前的生活环境,打造我那新院子的水池。

先试验,养上大小不等的几条。

如果试验成功。

明年年中,我会参考仙桃寨乡亲们的意愿和大伙儿投资力度,再造一个天然的大型高原渔场。”

老当家咂摸了半晌,才道:

“听上去有点谱,但你不说不喂饲料的鱼要长到十六七年才能产卵么?你这鱼还没养出栏,你祖母我怕是都不在了!

再说,你看那养猪场批量出栏的猪,价格上也就比散养的猪一斤贵个几块钱。乖孙,你这怕是有点不划算啊!”

凫羽对此能没做功课吗?

“那天池里的鱼,什么年龄的都有,我们也不是非要从鱼苗开始养的呀?

而且养小鱼的风险大,我都打算挑那种上百斤的大家伙回来养。

说要卖价,鱼子酱和猪肉价完全不是一回事。

祖母你知道吗?全球最贵的一种鱼子酱,选用的是60岁以上鱼龄的鳇鱼。

它的鱼子酱被称作是钻石。

一小勺,就是咱家挖盐的那种小勺,一勺就值4万美金,相当于25万人民币!”

“什么?一勺鱼籽够买一套房子了?吃这个的人是能长生不老还是怎地?这洋人的钱,是不是也太好骗了些?”

老当家彻底破大防了!

在一分钟以前。

她还觉得,渔场七八年出栏一条鱼已经算得上血赚了。

结果,贫穷限制了她的想象力。

她感到很是疑惑:

“难不成这鱼越老,它的鱼籽营养价值还更高?”

说来,这个鲟鱼和人的寿命差不多。

但,你让一个六十岁的女人怀孕看看?

女人过了三十五岁,生崽都好难的呢!

凫羽只好继续科普:

“能生产出这种鱼子酱的是一种白化鳇鱼,就和咱家养的水晶晶一样,属于白化病。

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