崔刚和崔志便知道了这个钱是张承启出的,便也不好多问了,他们可管不住三弟有个好岳丈不是!
晚上张家人没去上房住,文敏家两铺炕,男人一铺,女人一铺。
分家了,第二天崔志家就开火了,一锅白面大馒头配上大米粥,一盘子韭菜炒鸡蛋,一盘子豆角炒肉,一碟子大酱一把葱,大家吃的饱饱的。天刚蒙蒙亮,大家便开始按照昨天下午的分工干活了。值得一提的是,老爷子划分文敏家的院子的时候,一块菜地也包含在内了,所以他们家吃菜很方便。
垒墙是男人的事,张芳和付红梅当小工,给三人递砖头铲水泥什么的,崔文敏对她姥爷舅舅一家的帮忙很感激,她唯一能想到的报答方法便是做些好吃的。可是他们家囊中羞涩,用的料也大都是这次他们带来的,甚至砖头、水泥和门板的钱,都是姥姥家垫付的。文敏想,她以后一定赚大钱,带着姥爷舅舅一家子在这个时代跨越阶级!
张芳做小工,中午做饭的事文敏不想她劳累了,她是已经换了芯子的崔文敏,不是啥都不会干的小姑娘了,想了想,便发了一小盆面,又泡了些木耳,她打算中午做韭菜馅饼。
接近晌午了,面也开了,崔文敏就去菜园子里割另外半篮子韭菜,昨天分家的时候,老爷子怕分到西厢房院子里的菜不够吃的,便放话了说家里菜园子里的菜,崔志家可以随便摘随便吃。
将韭菜摘了,洗干净控干了水分,然后就将其切了。
木耳也泡好了,也被崔文敏切成了丁。
这会子鸡蛋已经被张青炒出来放凉了。
卫芬开始揉面擀皮了。
顶尖的食材没必要放过多的调料,将韭菜、木耳和鸡蛋倒在一起,放了点盐和酱油就很美味了。80年代的食材都是没有经过污染的,不是21世纪添加了科技与狠活的能相提并论的。
卫芬和崔文敏一个擀皮,一个包馅饼,张青在正间锅灶烧火,烙饼用的是大豆油,这是昨天卫芬嘱咐张台国出去买的,把家里的一些平时能用到的调味料也一并购置齐了。
油刚热,崔文敏便将包好的馅饼下锅了,这个年代的农村都是用的大铁锅,铁锅之大,可以放下好几个馅饼,崔文敏一连放了八个,挨个翻面,等馅饼煎熟了,两面也都金黄了,香味也飘散了出去。
烙熟了馅饼,卫芬就把张芳叫到了屋里,卫芬就从口袋里摸出了个手帕,手帕里包着一叠大团圆,数了数总共十张,“你们家分出来单过,手里一分钱都没有那哪成啊,老话说的对,一分钱能难倒英雄汉,这些钱你收起来,等你们家把日子过起来了就好了。”卫芬就对张芳道,“这次来看你们,不知道你们能分家,要知道就多带一些了。”
张芳不肯收,“娘,我是嫁出去的闺女,这两天家里又是买砖买水泥买门买油买盐的,现在又贴钱给我......”
“嫁出门了就不是我闺女了?”卫芬硬是把钱塞在了张芳的怀里,“你好好收着,该买啥就买,别舍不得用,过些日子家里缺钱了,就给我捎个信。”
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