“那个摊子，”她问，“平时经常来吗？”
小赵想了想：“好像不是固定的。我听刚才排队的人说，这个摊子是最近才出现的，隔三差五来一次，每次都是不同的地方。有时候在下面乡镇的集市上。反正就是到处跑，卖完就走。”
“有人查过吗？”
“这种流动摊贩太多了，管不过来。”小赵说，“而且人家卖的是肉，又不是什么违禁品，工商那边也就是抽查一下。”
“抽查过吗？”
小赵愣了一下：“这我倒不清楚。”
戚雨没再问了。她靠回座椅，看着窗外的街景一格一格往后退。
那些拎着肉回家的人，大概已经在盘算晚上做什么菜了。
回到局里，黎朔北还在办公室，桌上摊着几份没看完的卷宗。看见戚雨进来，他抬头打了个招呼：“回来了？有发现吗？”
“有一个。”戚雨把两个塑料袋放在他桌上，“您看看这个。”
黎朔北低头看了看那两袋肉，又抬头看她：“肉？哪来的？”
戚雨把下午的事说了一遍。流动摊贩，大促销，颜色不对的肉，排长队的人群。黎朔北听完，拎起一袋肉看了看，又凑近闻了闻。
“看着确实不太对。”他皱眉，“这颜色太新鲜了，正常肉放不到这个点还这么红。”
“我怀疑是走私肉，或者更糟的东西。”戚雨说，“我想送检看看。”
黎朔北点头：“行。明天让小赵送过去。”
“现在就送。”戚雨说，“那个摊贩说明天就走，万一有问题，我们得尽快。”
黎朔北看了她一眼，拿起电话。十分钟后，小赵拎着那两袋肉开车去了市局检验中心。
黎朔北靠回椅背，看着戚雨：“您觉得这肉跟失踪案有关？”
“不知道。”戚雨在对面坐下，“但是太巧了。十一个人失踪，找不到尸体，找不到线索。这个摊贩出现的时机、卖的东西、那些肉的异常，我不想放过任何一种可能。”
黎朔北沉默了一会儿，从抽屉里拿出一个笔记本翻了翻：“那个摊贩，最早是什么时候出现的？”
“小赵说是最近。”
“最近……”黎朔北翻到一页，手指在纸上划了一下，“第一个失踪的人李德清，是两个月前。第二个是两个月前。十一个人，分布在两个月里。”
他抬起头看着戚雨：“如果这个摊贩也是最近才出现的，时间上对得上。”
戚雨点头：“所以我等不及明天的结果。”
戚雨直接去找了云市刑侦支队的法医。
法医姓孙，五十出头，听说戚雨要检测肉样，有点意外。
“什么肉？猪肉还是牛肉？”
“不知道。”戚雨把那一小袋碎肉递过去，“我想知道这是什么肉，以及里面有什么。”
孙法医看了看那点碎肉，又看了看她：“您怀疑什么？”
“暂时不好说但我有所怀疑。”戚雨说，“颜色和纹理都不对。正常的猪肉牛肉不是这样的。”
孙法医点点头，没再多问，接过去开始准备试剂。
戚雨回到黎朔北给她安排的临时办公室，把那两袋肉放在桌上。她戴上手套，把肉从袋子里取出来，摊在一次性桌布上。
牛肉，或者她以为的牛肉，颜色红得发亮，脂肪部分白得不自然，用手按压，回弹很慢。
猪肉也是，颜色太红了，正常的猪肉不该有这么深的颜色。
她拿起一块凑近闻了闻。那股淡淡的气味更明显了，不是血腥味，是一种化学制剂的味道，有点像福尔马林，但又不完全是。
福尔马林是刺鼻的，这个气味很淡，几乎被肉的“鲜味”盖住了。
她突然想起那些排队买肉的人说的那些话“吃了还想吃”“香味整栋楼都能闻到”“肉质很好，很嫩”。
某种可能性从她脑子里闪过。她不想往那个方向想，但这个念头一旦出现，就怎么都压不下去。
傍晚的时候，孙法医来敲门。他的表情很微妙，像是见了什么不该见的东西。
“结果出来了。”他把检测报告递过来，“那根本不是猪肉，也不是牛肉。”
戚雨接过报告，心跳加快了一拍。
“那是什么肉？”
孙法医看着她，沉默了几秒。
“从肌肉纤维和DNA片段分析，是人肉。”
戚雨低头看报告上的数据。确实是人类肌肉组织，经过某种化学溶液浸泡处理，改变了颜色和气味，试图伪装成畜肉。
孙法医说，“这些肉还泡了一些东西能改变肌肉的颜色和质地，让老肉变嫩，让异种肉看起来像正常肉。还能掩盖腐败的气味。”
戚雨想起那个肉摊前排队的人群，想起那个大妈说的“整栋楼都能闻到香味”，想起那个商贩憨厚的笑脸。
“他卖了多少？”孙法医问问。
“不知道。但看今天那个阵势，至少几十斤。”
孙法医的脸色很难看。他当了二十多年法医，见过的尸体比活人还多，但这种事他也是第一次遇到。
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