何大清心里像开了花一样,他的儿子如此争气,不仅得到了大领导的嘉奖,连吃饭都能与大领导同桌,这可是无上的荣耀啊!
“师公,我师父这是又要一飞冲天啦?”
马华蹑手蹑脚地走到何大清身旁,压低声音问道。
何大清满脸笑容,转头看向马华,满意地点点头。
“是啊,你这小子也不赖,有个好师父,以后你也会飞黄腾达的。”
马华听师公这么一说,心里美滋滋的,乐颠颠地跑去干活了。
然而,其他帮厨们此时也都心知肚明,何雨柱这次肯定是要再次飞黄腾达了。
从今往后,无论是何雨柱本人,还是他的父亲何大清,都绝对不能轻易得罪。
甚至连马华这个徒弟,大家也都得对他客客气气的,毕竟他可是何雨柱唯一的徒弟呢。
这可真是让人始料未及啊!
谁能想到,一个小小的厨子,竟然能有如此大的机缘,真是人不可貌相啊!
包间内,宽敞明亮,布置得典雅精致。
随着马华和其他帮厨一道道精美的菜肴上桌,何雨柱面带微笑,开始为大领导和其他宾客介绍这些菜品的出处。
他详细地讲述了每道菜的食材来源、烹饪方法以及何大清独特的炒制技巧,还特别强调了这些菜肴能够带来的口感和风味。
大领导和其他人都听得津津有味,对何雨柱的专业知识和热情介绍赞不绝口。
当大领导亲自品尝了何大清的厨艺后,他露出了满意的笑容,频频点头表示赞赏。
这时,大领导突然开口说道:
“小何啊,听说你的厨艺也相当不错啊,要是有时间,我也真想尝尝你的手艺呢。”
何雨柱闻言,心中一喜,连忙恭敬地回答道:
“多谢大领导的夸奖,您能这么说真是我的荣幸。您想吃什么,我这就去厨房为您精心烹制,绝对不会让您失望的。
今天您能来这里,就是一个难得的机会,我一定要好好把握,不能让您空手而归啊。
您平时工作繁忙,日理万机,再想吃我做的菜,恐怕就不太容易找到合适的时间了。”
大领导听了何雨柱的这番话,不禁笑了起来,对他的热情和诚意非常满意。
于是,大领导笑着说出了自己想吃的菜名,何雨柱下意识的问道。
“过油肉?”
“对,山西的名菜,都说那里天天吃面,想吃到一道菜可不容易。
怎么样,能不能做?”大
领导面带微笑地问道。
何雨柱连忙点头,自信地回答道:
“能做,必须能啊!
您放心,我这就去准备食材,一定让您满意。”
说完,他匆匆离开了包间,心中暗自思忖着这道山西名菜的做法。
直到这时,何雨柱才恍然大悟,原来大领导是来自山西的啊。
刚走到厨房门口,何大清就迎了上来,满脸好奇地问:
“柱子,你怎么出来了?”
何雨柱简单解释道:
“嗯,大领导点菜了,我得亲自出手。
你们先忙你们的,我去准备一下食材。”
说罢,何雨柱转身直奔后厨仓库。他在仓库里仔细挑选了一些新鲜的蒜苔和木耳还有两个鸡蛋,这些食材都是制作这道过油肉必不可少的。
不一会儿,何雨柱便带着选好的食材回到了后厨。
他迅速洗净双手,系上围裙,准备一展身手。
一旁的马华见状,也好奇地凑过来,想看看师父究竟要做什么菜。
过油肉这道菜在这里不常见!
何雨柱站在厨房里,看着眼前的食材,心里暗自琢磨着。
他按照常规的流程,先将木耳泡在水里,然后熟练地切起蒜苔和猪肉来。
时间一分一秒过去,何雨柱的动作越发娴熟。
不一会儿,所有的食材都准备妥当,他打开炉灶,将油烧热,放入切好的猪肉,迅速翻炒。锅里的油“滋滋”作响,香气渐渐弥漫开来。
接着,何雨柱依次加入蒜苔、木耳等配料,继续翻炒均匀。
没过多久,过油肉就出锅了,色泽诱人,香气扑鼻。
大家看到这道菜后,都不禁露出惊讶的表情。
“师父,这菜还真不常见啊!”
马华笑着说道。
“嗯,是啊。”
何雨柱微笑着回应道,
“有的人不是还说山西菜不入流嘛,自然有的人就不吃这个了。
可他们哪里懂得山西的美食呢?
对于我们厨子来说,这道菜不算复杂。
主要是酸和咸鲜,以家常为主,而且比较温和,不像川菜那么辣,也不像卤菜那么厚重。
所以有些人觉得这种菜不好吃、不入流,其实这是一种错误的判断。
毕竟,美食和生活环境是息息相关的,你们说是不是呢?”
何雨柱的一番话,让众人纷纷点头表示赞同。大家都觉得他说得很有道理,对山西菜也有了新的认识。
最后,何雨柱端起那盘过油肉,迈着轻快的步伐走进了包间。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
喜欢四合院,何雨柱死后百年附身重生请大家收藏:(m.qbxsw.com)四合院,何雨柱死后百年附身重生全本小说网更新速度全网最快。