木棠觉得自己的脚步轻飘飘的,像是踩在软绵绵的云朵上。演唱会现场那震耳欲聋的欢呼声仿佛还在耳膜里嗡嗡作响,但更清晰、更真切地在他心头反复回放的,是刚才在后台,他的偶像程骥拍着他的肩膀,看着他的眼睛说的那句话。
“木棠,你的音乐很有灵气,坚持下去,你要加油。”
就这简简单单的几个字,像是有魔力,把他整个人都填满了,轻得快要飞起来。九月的夜风带着一丝凉意,吹在他发烫的脸上,舒服极了。他拒绝了朋友一起宵夜的邀请,迫不及待地想要回家,想要一个人消化这份巨大的、不真实的喜悦,或许……也想和那个人分享。
他掏出钥匙,轻轻打开家门。预料中的清冷并没有出现,扑面而来的是一股复杂而诱人的香气。不是外卖的千篇一律,而是那种只有家里厨房才能炮制出的、带着锅气的温暖味道。有糖醋排骨的酸甜,有葱烧海参的浓鲜,还有……清蒸鲈鱼的清淡鲜美?
木棠愣了一下,下意识看了眼时间,晚上十点半。这个点,家里的厨师李叔早就下班了。
他换了鞋,疑惑地循着香气走向餐厅。然后,他顿住了脚步。
餐桌上,并非他想象的简单宵夜,而是满满当当地摆了一桌子菜。晶莹剔透的糖醋小排,酱汁红亮诱人;翠绿的葱花点缀在肥嫩的葱烧海参上;清蒸鲈鱼火候恰到好处,鱼皮绽开,露出下面蒜瓣似的嫩肉;还有他最爱吃的蟹粉豆腐,金黄灿灿,冒着细微的热气;甚至有一盅显然炖了很长时间的鸡汤,汤色清亮,几颗枸杞浮在表面。
而系着那条灰色围裙,正从厨房端出一盘白灼菜心的,不是厨师李叔,是南塘。
南塘看到他,脸上没什么特别的表情,只是淡淡地说:“回来了?洗手吃饭。”
木棠还处在一种懵懂的状态,指了指一桌子菜:“李叔……今天加班了?”
“我让他先回去了。”南塘放下菜心,解下围裙,动作从容,“演唱会怎么样?”
直到这时,木棠才从见到偶像的巨大狂喜中彻底抽离,注意力被拉回到眼前这桌不可思议的菜肴上。他走到桌前,仔细地看着。糖醋小排是他喜欢的那种,不用番茄酱,只用糖和醋熬出的老派做法;蟹粉豆腐里的蟹粉放得足,黄澄澄的几乎看不到白色的豆腐;连那盘白灼菜心,淋的酱汁也是他偏爱的蒸鱼豉油而非普通生抽。
每一道,都是他最爱吃的,而且是非常个人化的、细致的偏好。
一股比食物香气更暖的热流,猝不及防地涌上心头,和见到偶像的兴奋感交织在一起,让他鼻子有点发酸。
“你……做的?”木棠的声音带着难以置信。他和南塘住在一起有些日子了,知道南塘会做饭,但通常是简单的西餐或者沙拉,如此隆重、如此中式、如此精准符合他口味的盛宴,是头一次。
“嗯。”南塘已经盛好了两碗米饭,放在桌上,“不然呢?”
木棠洗了手,在餐桌前坐下,心情依旧激动,但已经换了一种基调。之前的兴奋是向外迸发的,想要告诉全世界;而现在这种,是向内汇聚的,沉甸甸的,暖烘烘的。
他夹起一块糖醋小排,放入口中。外层酥脆,内里软嫩,酸甜比例完美,是他记忆里最正宗的味道。他忍不住又夹了一筷子蟹粉豆腐,鲜得眉毛都要掉下来。
“太好吃了!”他嘴里塞得鼓鼓囊囊,眼睛发亮地看着南塘,“你怎么知道我喜欢吃这些?还做得这么好吃!”
南塘慢条斯理地喝着汤,看了他一眼:“上次你带我去那家本帮菜馆,你把盘子里的姜丝都挑出来,却把最后一点蟹粉豆腐的汤汁都拌饭吃了。糖醋小排,你吃了五块。葱烧海参,你说了三次‘这个海参发得真好’。”
木棠拿着筷子的手停在了半空。他自己都未必记得这么清楚的细节,南塘却一样样都记得,并且,在这个晚上,把它们一一复刻了出来。
“至于做法,”南塘继续淡淡地说,“下午给李叔打了个电话,请教了一下。”
木棠想象了一下南塘系着围裙,一边听着电话,一边手忙脚乱地处理海参、给排骨焯水、小心控制油温的样子。那个在商场上运筹帷幄、冷静自持的南塘,为了他,在油烟缭绕的厨房里忙碌了几个小时。
演唱会后台的灯光、偶像的笑容、粉丝的尖叫……那些绚烂的画面渐渐淡去,眼前这桌冒着热气的家常菜,对面这个默默为他做了这一切的男人,变得无比清晰和坚实。
“南塘,”木棠放下筷子,声音有些哽咽,“我今天……见到程骥了。”
“嗯。”南塘看着他,眼神平静,带着鼓励,示意他继续说下去。
木棠的话匣子打开了,他开始语无伦次却又无比生动地描述起来:舞台有多棒,程骥现场有多稳,后台是怎么进去的,程骥跟他说话了,还鼓励他了!他说得手舞足蹈,脸上泛着光,把刚才在回家路上反复咀嚼的每一个细节都倒了出来。
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