林舟蹲在灶台前，看着锅里翻腾的豆浆泛起细密的泡沫，鼻尖萦绕着黄豆的清香。灶膛里的火光舔着锅底，把他的脸映得忽明忽暗——这口新砌的大铁锅是他用两斤小米从邻村换来的，比家里那口豁了边的铁锅好用十倍。
“舟哥，石膏粉够不？”铁牛抱着个瓦罐进来，粗布褂子上沾着白花花的粉末，看着像刚从面缸里捞出来的。
林舟头也没抬：“再添一勺。”他手里的长柄勺在豆浆里慢慢搅动，动作稳得像在做什么精细活。这门做豆腐的手艺是他从戒指里那本50年代的《农家副业手册》学的，前前后后试了五回才摸准石膏的比例，现在点出来的豆腐嫩得能掐出水。
昨天李书记刚在大队部开过会，说公社鼓励搞“集体副业”，林舟当即就找了去，说想牵头开个豆腐坊。李书记盯着他看了半晌，最后拍板：“可以搞，但得挂在生产队名下，赚了钱大头交公，剩下的按工分分配。”
这结果正合林舟的意。挂集体的名，既能避开“投机倒把”的风险，又能光明正大地用戒指里的东西——比如现在灶台上这个铝制漏斗，看着旧，实际是他从现代带来的食品级铝具，过滤豆浆比纱布快三倍。
“轰隆——”院门外传来车轱辘碾过石头的声音，接着是二柱子的公鸭嗓：“林舟！李书记让我来看看进度！”
林舟眼皮跳了跳，手里的勺子没停：“进来吧，刚点上浆。”
二柱子晃悠悠走进来，三角眼在屋里扫了一圈，最后落在墙角的麻袋上。那里面装着林舟用戒指里的高产豆种种出来的黄豆，颗粒比普通豆子大一圈，看着就喜人。
“你这豆子哪来的？”二柱子踢了踢麻袋，“别是投机倒把弄来的吧？”
铁牛把瓦罐往地上一顿，瓮声瓮气地说：“这是舟哥自己种的！春天在塑料棚里育的苗，你忘了？”
二柱子脸一僵，他当然没忘。开春时林舟搭那两个塑料棚，他还带人去闹过，结果被李书记骂了一顿。现在想想，那棚子里种出来的东西确实邪乎——西红柿红得发亮，黄瓜直得像尺子，连这豆子都比别人的饱满。
“自己种的？”二柱子撇撇嘴，伸手就要去掀豆浆锅上的木盖，“我看看这豆腐做得咋样，别到时候交公的都是些碎渣子。”
“烫手！”林舟猛地抬手按住木盖，掌心被烫得一缩也没松劲。这锅豆浆里掺了他从戒指里拿的葡萄糖粉，做出来的豆腐带着点自然的甜味，是他打算留着给周秀莲补身子的，可不能让二柱子搅黄了。
二柱子的手僵在半空，脸色青一阵白一阵。周围帮忙的几个社员都低着头偷笑——谁不知道二柱子去年偷拿食堂的玉米面被抓了现行，现在看见啥都想挑点错，好显得自己“根正苗红”。
林舟松开手，慢悠悠掀开木盖，白雾“腾”地冒起来，裹着更浓的豆香飘向门口。他用长勺舀起一勺，豆浆稠得能挂住勺沿：“二柱子同志要是不放心，等会儿第一板豆腐先给大队部送去，李书记尝了就知道好坏。”
这话堵得二柱子没话说。他狠狠瞪了林舟一眼，转身想走，脚底下却被灶台上滴下来的豆浆滑了一下，“哎哟”一声摔了个四脚朝天，正好撞在装石膏粉的瓦罐上，白花花的粉末劈头盖脸撒下来，把他变成了个“面人”。
“哈哈！”铁牛笑得直拍大腿，“二柱子，你这是想跟豆腐比白啊？”
社员们也跟着哄笑，连蹲在门槛上纳鞋底的周秀莲都抿着嘴笑，阳光透过她耳后的碎发，在脖颈上投下细细的光斑。林舟看了一眼，心里像被灶膛里的火烘着，暖烘烘的。
二柱子爬起来，抹了把脸，石膏粉混着汗水流进眼里，疼得他直叫唤：“林舟！你故意的！这地你咋不拖干净？”
“刚出锅的豆浆，哪来得及拖？”林舟递过块抹布，语气平淡，“再说了，走路看路是基本常识吧？”
这话噎得二柱子直翻白眼，接过抹布胡乱擦了擦，灰溜溜地走了。看着他的背影，铁牛还在笑：“这小子，活该！上次偷摸往咱塑料棚里扔石头，现在遭报应了！”
林舟没接话，只是把铁牛拉到一边，低声道：“去把后院那筐豆腐渣拎去喂赵大娘的猪，顺便跟她说，晚上来拿块热豆腐。”他知道二柱子肯定会去李书记那告状，得提前打点好——赵大娘是村里的老资格，她的话在李书记那儿比二柱子管用十倍。
铁牛刚走，周秀莲就走进来，手里拿着块粗布：“我来擦擦桌子吧。”她的手指在桌角顿了顿，“二柱子那人小心眼，你还是得防着点。”
“放心。”林舟笑了笑，从灶台上拿起个粗瓷碗，舀了勺刚晾好的豆浆递过去，“尝尝，放了点糖。”这糖是他从戒指里拿的绵白糖，用麻纸包了藏在灶台下，每次只敢放一点点。
周秀莲接过去，小口抿着，眼睛亮了亮：“比供销社卖的甜。”她很快喝完，把碗递回来时，指尖不小心碰到林舟的手，像被烫到似的缩了回去，耳根红得能滴出血。
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