听说苏月找他,县丞有些好奇,难不成苏月又找到了什么新的粮种,想提前来说一声。
他让人把苏月带进来,苏月提着两瓶酒来了。
“大人,今日我来是想问问您,关于这酿酒登记的事情,是如何办理?”
之前做甜酒酿,度数低,价钱相对来说并不算太贵,普通人家也会买些去。
不过这高度的酒就不一样了。柳先生从苏海那里得知,苏月酿高度酒,他立刻写了信过来。
信里告诉苏月,普通人要酿酒,一定要到官府去登记,这和单独去卖甜酒不同,要是酿出了高度酒,是需要拿着酒去县衙说明后,以后还要单独交税。
若是没有登记的凭证,随意卖酒,那可是要受到处罚的。
村里的红薯粉作坊和甜酒作坊,村长也都提前报备过,因此作坊的产出也都是要交税的。
这里也有一张类似经营许可证的单子,是由县衙开出来的。
因此这会县丞听说苏月竟然酿了高度酒,也有些诧异,不过随之而来的却是高兴。
因为只要她开始卖酒,那衙门便能通过他们的账目收税,也能给衙门创收。
“你真酿出了高度酒,可有带来?”
“大人,都在这了,一种高粱酒,一种玉米酒。”
“玉米还能酿酒?倒真是稀奇,想不到那些玉米还能有如此作用。
你倒出来,我让人一起尝尝,待我们去你酿酒的地方检查后,便会给你一张证明,日后每年带着那张证明和账本,来交税。”
县丞说完,吩咐身边的人去把登记的吏员喊来,清水县酿酒的可不多,只有少数几家,不是大家不想做,而是很多人都不知道配方。
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