也不知道是老天爷开了眼,还是杨建国一家人编的那张渔网真起了效,再加上这片河湾水草丰茂、鱼儿多得扎堆,第二天天刚蒙蒙亮,杨建国就满怀期待地赶到了下网的地方。
他小心翼翼地涉入浅水,摸索着找到昨晚系在树根上的网绳。入手一沉!杨建国心里顿时一跳,有货!他屏住呼吸,慢慢将网往上拉。清澈的河水被搅动,网眼间赫然显出几道奋力挣扎的银灰色身影!
“嘿!三条!三条大货!” 杨建国压抑不住地低呼出声,心头涌上一阵狂喜。三条肥硕的大鱼,每条都足有半臂长,在网中拼命甩尾,溅起冰冷的水花。他赶紧稳住激动的心情,麻利地将这三条还在扑腾的战利品用带来的草绳穿过鱼鳃,牢牢串在一起。沉甸甸的分量坠得他手臂发麻,却是最甜蜜的负担。
仔细检查了那张用宝贝尼龙线编成的渔网,确认没有被大鱼挣破或挂坏的地方,杨建国这才松了口气。这“高科技”鱼线果然没让他失望,韧性强,质量好,看来能用上挺长一阵子。他重新将网整理好,满怀信心地再次沉入他认为最可能有鱼的河段。现在尝到了甜头,这张网就是他们家的“蛋白质提款机”了,必须物尽其用!
提着三条沉甸甸的大鱼回到营地时,天已大亮。当篝火旁忙碌的家人看到他手中那串还在扭动的大鱼时,营地瞬间爆发出压抑不住的欢呼!这收获,远远超出了他们的预期!昨天才下网,今天就捞上来三条这么大的,简直是奇迹!杨亮更是拍着大腿感叹:“难怪古人费劲也要织网捕鱼,这效率,甩钓鱼十八条街啊!钓鱼那真是消遣,这网才是活命的家伙!”
有了这稳定的、高产的“肉食来源”,一家人的精气神儿都明显不一样了。之前虽然也在拼命干活,但总带着一种为了生存而挣扎的沉重感,前途茫茫,干活也提不起太大的劲头。现在不同了!每天锅里翻滚着鲜美的鱼汤,肚子里有了油水,干活时手脚都更有力气,连带着心情也敞亮了不少。大家心里渐渐有了底:在这陌生的中世纪荒野,他们一家人不仅能活下去,而且似乎还能过得不错!就连那鱼肉,仿佛也因为这份希望而变得更加鲜美了。
杨建国仔细辨认过,这些鱼主要是肥美的鲑鱼和体型不小的鲈鱼,都是冷水里长大的野生鱼,绝非后世养殖场里用饲料催肥的货色可比。鱼肉紧实得像蒜瓣,炖煮时飘出的香味直往人鼻子里钻,鲜美得让人能把舌头吞下去。有一次吃饭时,杨建国还半开玩笑地算过账:“就这鱼的品质,这个头,一条少说四五公斤重,搁咱们以前那个世界,没个三五百块根本别想拿下!就咱家那点工资,哪敢顿顿吃这个?现在倒好,天天管饱,还得挑着吃!” 这话虽然带着调侃,却也道出了实情。正是这源源不断的野生河鲜,提供了充足的蛋白质和优质脂肪,才让一家人在繁重的体力消耗下,体重总算稳住了,没有再往下掉,甚至脸上都渐渐恢复了些血色。
而那熏鱼的活儿,也成了营地每天必做的功课。他们利用煮橡果糊糊的篝火产生的浓烟(因为烧的多是些刚砍下来、水分大的“青柴”),在火堆上方搭起简易的木架子。处理干净的大鱼被剖开抹上珍贵的盐粒,挂在架子上,任由袅袅青烟慢慢熏烤。烟雾缭绕中,鱼肉的水分渐渐被带走,表面染上一层诱人的金黄色泽,散发出独特的烟熏香气。这天然的“冷熏”法,是他们在这没有冰箱的世界里,保存珍贵肉食最可靠的手段。熏好的鱼干,能妥妥地存放好几个月,成了他们储备粮里最硬核的“战略物资”。
时光流逝,深秋的雨水,开始频繁地光顾这片山地。淅淅沥沥的雨点敲打着树叶和简陋的棚顶,给营地带来了湿冷的寒意,也给劳作带来了不小的变数。
对于正在争分夺秒抢收亚麻的女眷们来说,这雨简直是捣乱!原本干燥的麻田变得泥泞湿滑,割麻秆、摘籽荚都变得困难许多,效率大打折扣。更糟心的是,那些好不容易抢收下来的、饱满的亚麻籽,被几场雨淋得潮乎乎的。湿籽直接榨油?那根本行不通!非得彻底晒干不可,否则榨出来的油容易坏,还影响品质。这无形中又给她们添了道工序——烘干。
然而,这连绵的秋雨,对杨建国和杨亮父子俩正在进行的栅栏工程来说,却成了意外的助力。雨水浸透了山地,原本被太阳晒得梆硬、一铲子下去直冒火星子的干硬土层,变得松软湿润,像浸了水的厚实面团。
“爸,这土好挖多了!”杨亮抹了把脸上的雨水和汗水混合的水珠,又一铲子下去,轻松挖起一大块湿泥。他们之前挖坑埋柱子可没这么轻松,那时往往要先用石锤砸松表层硬土,才能下铲子,一天下来虎口都震得发麻。
父子俩趁机加快了进度。而且,他们还从实践中吸取了教训。最初埋柱子时,只挖了大约半臂深的坑,把两米多高的粗木桩竖进去。结果发现,坑还是浅了!尤其是前几天风大的时候,几根埋得浅的柱子明显晃悠,看着就不牢靠。父子俩一合计,这样不行!安全是头等大事,马虎不得。于是,他们不仅新挖的坑加深到了接近大腿深,还咬着牙把前几天杨亮和他媳妇辛苦埋下的那几十米栅栏桩子,也一一返工,重新挖深坑加固。
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