敦是中国古代食器,在祭祀和宴会时放盛黍、稷、稻、梁等作物。出现在春秋时期,后来逐渐演变出盖。到战国时多为盖形同体。常为三足,有时盖也能反过来使用。
现代人用餐有刀叉、筷子、羹匙等工具辅助进食,而古人也发明了一些辅助进食的餐具,匕就是其中之一。
匕是古人取食的器具,见于先秦典籍:
《易经震》:不丧匕鬯(chàng),注:匕所以载鼎实。
《仪礼士昏礼》:匕俎从设,郑玄注:匕所以别出牲体也。
安徽寿县蔡侯墓出土的七件升鼎,各附有一铜匕;湖北随县擂鼓墩曾侯墓出土的诸升鼎——小鬲,皆配置铜匕一,这些放在鼎、鬲内的匕,皆当是用以取鼎内的牲体的。匕不仅可以用来挹取肉食,亦可以用来挹取饭食。此种专用以挹取肉食与饭食的器具,就相当于我们今天所谓的羹匙。
俎(zǔ)是古代祭祀时盛放牛羊的礼器。也可作为供切肉的小案子用。形状为两端有足的长方形平板;有的板面微凹,有的板面上有几个十字形孔。已发现的俎有商代和春秋战国时期的,数量很少。俎一般都为青铜制,也有漆制的俎。
《史记·项羽本纪》记述:如今人方为刀俎,我为鱼肉。当是俎留存于世最有名的话语了。成王败寇,古今相似。
《山海经》记述:鲧窃帝之息壤以堙洪水,不待帝命,帝令祝融杀于羽郊。鲧因治水不利被杀,而他的儿子大禹却因治水有功承袭舜方国盟主的地位,成为夏的始祖,开创了华夏文明的先河!
契的母族先祖夸父氏因帮助蚩尤部族与炎黄为敌而死,其后人做为四罪之一的饕餮被舜流放到紫蒙川,而契却因辅助大禹治水有功而被舜封于商,成为商的先祖。如此看来古人的气量要比我们大的多啊!”
关鑫抬头看向群星闪烁的夜空感慨万千。
“对了!你说契会怎么防治黄河凌汛啊?”
杨宇桓看向关鑫突然问道。
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