“袁先生，您请坐，马上就得！”
小太监请袁凡到里头坐下，自己脚不沾尘地往后边走去。
不多时，他提来一个食盒，一五一十地将饭菜取出来。
“黄焖一品翅，选用的是顶级的吕宋黄肉翅，经过七天发制，再用老母鸡、火腿和干贝，文火慢炖来的。”
“这是宫廷挂炉鸭，是御膳房陈大厨的招牌，鸭皮又薄又酥又脆爽，鸭肉又鲜又嫩又多汁……”
“这是秋海棠鲜虾丸，是手打鲜虾丸，勾芡用的是刚出来的海棠花汁，雅致得很……”
“这是麒麟蒸鳜鱼……”
“您的汤是一品官燕羹……”
“……”
小太监一边动手，一边动嘴，不一会儿就摆了一桌，六菜一汤。
没准备酒，上的是一壶酸梅汤。
这么一桌饭，虽然比起东兴楼的燕翅席来，要有很大的水分，但是这是旅游景区，有这个算是良心了。
看看这就餐环境，看看这沉没成本。
说实话，三五十都不冤。
估计也是门口那位被袁凡给吓着了，生怕某人蛮劲发作，真将他们扔下昆明湖抓蛤蟆，特意打了招呼。
唐宝珙走了一上午，也是有些乏了，倒了两杯酸梅汤，端起自己的杯子，像喝酒一样，向袁凡示意一下，便仰头喝了一口。
这酸梅汤是用冰镇过的，里头不但有乌梅和山楂，里头还调了玫瑰露，再佐以冰糖，一口下去，打了一个激灵，少许的倦意都被这个激灵抖干净了，神清气爽，换来的是胃口大开。
唐宝珙家教甚好，吃饭间不说话，也不咂吧嘴，只是偶尔跟袁凡碰个酸梅汤。
他们不说话，隔壁的动静可就传过来了。
没多久就听到有人进舱，与那老头说话。
“……”
“绍大人，您这也太陋太素了，我去给您添俩菜……”
“别介，有这些个吃，就不错了，过一阵子啊，怕是吃这个都难喽！”
这话不好接，两人陷入沉默。
那老头跟前三盘菜，一盘韭菜炒豆芽，一盘炝炒莲花白，一盘京酱肉丝。
就这仨菜，搁外头小馆，用不了三五毛钱。
“大人，咱不还有优待吗，就……到这境地了？”来人的声音有些哆嗦。
“优待？”老头的声音有些缥缈，“你以为现在台上的是袁宫保呐，还是徐太傅呐？”
袁宫保是袁世凯，徐太傅是徐世昌，这两人受满清大恩，都留着情面，万事好说好商量，换作其他人，就呵呵了。
老头“吱溜”喝了一口，“今儿我去了铁狮子胡同，这是去的第三遭了，总算是见着人了，可你看我这一身轻飘飘的，跟这昆明湖边的苇絮一样，带回来一两银子了么？”
来人不说话了，报以更加沉重的沉默。
袁世凯走了，徐世昌溜了，这普天之下，再想找一个对他们心存善念的，那是千难万难。
“不说那些有的没的了，你这颐和园，上月都多少进项？”
“大人，账簿在这儿，请您过目。”
一阵悉簌的翻纸之声过后，老头嘿嘿一笑，“好嘛，这六七月份，正是避暑的好时候，这颐和园却只有不到八千块的进项。”
他顿了顿，笑中带怒，“就这么点儿钱，够这个园子的日常开销么？”
来人声音有些发虚，“大人，这还是……够的。”
老人酒杯一顿，“你还有脸说够，这是想我帮你请功，请一份恩赏顶戴下来？”
来人说的倒是没错，只说这个颐和园，哪怕是人工多点儿，但要只说简单的维护管理，一个月下来三五千块差不多也就够了。
可问题是，这是颐和园！
这么大一个皇家园囿，避暑胜地，在三伏天的进账都只够自己用的，那到了冬季，岂不是还要宫中给你拨款补贴？
溥仪开门迎客，不就是为了创收么，就是这么个创收法？
“佟小子，你呀……”
老头叹了一声，终究没往下说了，这人是他好友之后，是他抬举的。
大难临头，各自想辙，这人还算好的了，多少还有结余，换个人来，怕是能将颐和园都卖空了。
“绍总管，我来晚了，抱歉。”
外头脚步声响，一个清淡的声音响起。
说是抱歉，可声音中半点歉意都没有。
“贝子爷，您说这话就是折煞老奴了。”
椅子移动，那是老人起身行礼，“佟小子，你提四千五百块过来吧，剩下的的算这园子的用度。”
“嗻！”
“贝子爷，您这是打琉璃厂来？”
“是啊，给人送一幅画儿。”
“那这画儿怎么……”
“这画儿人家没瞧上，说是不该用生宣画，该用熟宣！”
那清淡的声音依旧清淡，却是“嗤嗤”两声，将那画儿撕了，轻笑道，“呵呵，一个商贾，告诉我画画儿不该用生宣，应该用熟宣！”
袁凡在这边吃的正欢，他们的主食是豌豆黄，用的是上等白豌豆，慈禧最好这一口。
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