海岛军婚:我靠灵泉把糙汉养猛了

小伍梅

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第20章 千里送美食!糙汉团长被撩到了

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做红烧肉!

这个年代,没什么比一碗油汪汪、红亮亮的红烧肉更能抚慰一个男人的胃和心了。

五花肉切成两厘米见方的块儿,冷水下锅焯水,撇去浮沫捞出。

铁锅烧热,不放油,直接倒入肉块中小火煸炒。随着“滋滋”的声响,肉块里的油脂慢慢析出,原本白腻的肥肉变得透明微黄,肉香开始在小厨房里打转。

苏瑶把多余的荤油盛出来留着炒菜,锅里只留一点底油。

接下来是炒糖色,这是红烧肉的灵魂。

几颗冰糖扔进热油里,慢慢融化成枣红色的小泡泡。苏瑶眼疾手快,倒入煸好的肉块快速翻炒,每一块肉都均匀地裹上了诱人的糖色,看着就让人食指大动。

葱姜、八角、桂皮往里一扔,再倒入没过肉块的热水,淋上酱油和一点点黄酒去腥增香。

大火烧开,转小火慢炖。

一个小时后,浓郁霸道的肉香开始在厨房里横冲直撞,顺着门缝、窗缝,不可阻挡地飘散在整个家属院的上空。

这年头大家肚子里都缺油水,谁家要是炖个肉,那味儿能飘出二里地去。

院子里正在洗衣服的几个军嫂纷纷停下了手里的活儿,吸溜着鼻子。

“我的老天爷,谁家日子过得这么好?这大中午的炖肉吃?”

“闻着味儿像是从路团长家飘出来的。”

“啧啧,苏瑶妹子这手艺真是绝了,光闻这味儿我就能多吃两个黑面馍馍!”

隔壁,王嫂子正逼着虎子吃那一碗清汤寡水的煮白菜。

虎子闻着飘过来的肉香,再看看自己碗里没滋没味的烂白菜,“哇”的一声哭了出来,把碗一推:“我不吃烂白菜!我要吃肉!我要吃隔壁姨做的肉!好香啊娘!”

王嫂子气得脸都绿了,一巴掌呼在儿子屁股上:“吃吃吃!就知道吃!你是饿死鬼投胎啊!咱家哪有钱天天吃肉!”

骂完儿子,她自己也忍不住咽了口唾沫,肚子不争气地咕噜叫了一声。

她扭头瞪着苏瑶家紧闭的房门,心里把苏瑶祖宗十八代都问候了一遍。

这败家娘们!路团长刚升官她就开始作妖,这是要把家底都吃空啊!不行,她得替路团长看着点,不能让这小媳妇这么糟践东西!

厨房里,苏瑶揭开锅盖。

锅里的汤汁已经收得浓稠油亮,每一块五花肉都颤巍巍的,红润透亮,肥而不腻。

她夹起一块尝了尝,软糯咸香,入口即化。

完美!

苏瑶找来一个最大的搪瓷饭盒,把红烧肉连汤带肉装得满满当当,又在上面铺了一层刚出锅的白米饭。

想了想,她又从空间里拿出一瓶去掉了商标的牛肉酱,一并装进网兜里。

收拾停当,苏瑶换了身干净清爽的碎花衬衫,头发编成条乌黑的大辫子垂在胸前,提着网兜出了门。

刚走到院门口,就迎面撞上了气势汹汹准备来“说理”的王嫂子。

王嫂子一眼就看见了苏瑶手里那个沉甸甸的网兜,鼻子一动,那股子肉香更浓了。

“哟,苏瑶妹子,这是要去哪儿啊?”王嫂子皮笑肉不笑地拦住了去路,一双眼睛死死盯着那个网兜,“做了啥好吃的,也不给嫂子尝尝?”

王嫂子那双倒三角眼,死死黏在苏瑶手里的网兜上,眼珠子都快掉进去了。

那股子霸道的肉香,隔着饭盒盖子都能把人的魂儿勾走。这年头,谁肚子里不缺油水?王嫂子咽了口唾沫,喉咙里发出“咕咚”一声响。

“苏瑶妹子,这就是你不厚道了。”王嫂子酸溜溜地撇着嘴,身子一横,挡住了去路,“大家都是邻居,讲究个有福同享。你这做了肉,独食吃得也太欢了,不怕烂肠子?”

说着,她那只粗糙的大手就要往网兜上抓,嘴里还冠冕堂皇:“正好我家虎子长身体,嫂子也不多要,匀两块给孩子解解馋,你这当姨的……”

“啪!”

苏瑶没惯着她,抬手就把她的手拍开了。力道不大,但侮辱性极强。

“王嫂子,慎言。”苏瑶脸上的笑意收了个干净,杏眼微冷,“这肉,是我给路远准备的。他刚升了团长,训练任务重,每天起早贪黑保家卫国。我这当媳妇的,给他做顿肉补补身子,那是响应号召,做好后勤保障工作。怎么到您嘴里,就成了‘独食’烂肠子了?”

“嫂子要是觉得我家路团长不配吃这顿肉,咱们可以去政委那儿评评理,看看是谁的觉悟出了问题。”

一顶“觉悟问题”的大帽子扣下来,王嫂子瞬间哑了火。

在这个年代,这四个字可重得很,能压死人。

“你……你少拿大帽子压人!”王嫂子脸色涨成猪肝红,心虚地往后缩了缩,“不给就不给,谁稀罕!一股子狐媚味儿!”

说完,她狠狠啐了一口,灰溜溜地钻回了自家院子,把门摔得震天响。

苏瑶冷哼一声,整理了一下衣摆,提着网兜大步流星地走了。对付这种欺软怕硬的主儿,就不能给她好脸。

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