六零厂政生涯,从国营厂到部委

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第246章 配套化展示

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翌日上午十点,七位人高马大的欧洲人出现在了压力锅展区。

刚踏入展区杜兰德就张开双手闭眼浮夸地深深嗅了下,“夏~这是鸡汤和野生菌的味道~”

夏宝珠来到这个年代都习惯周围人的含蓄了,这种热情奔放的派头她都不适应了,更别说付山海他们了。

果不其然看过去,付山海和闻庆翠都是一副没眼看的样子。

卡尔满眼惊讶地打量了一圈,“夏,这是整体厨房的布局展示么?你去过瑞典?”

夏宝珠装作听不懂的样子,“没有呀,我从来没有出过国,什么是整体厨房?”

她在心里松了口气,有人能注意到这个点就好。

看来国外的沉浸式家居概念还真是在五六十年代出现的,她布置的展区是简陋了些,但已经相对超前了。

其实就是体验式营销,让顾客亲身观看使用,而不仅仅是听销售员介绍。

卡尔激动地分享,“前两年宜家在挪威开办了瑞典以外的第一家商场,顾客可以身临其境购物。

他们的展示厨房就像你们的展区一样,有整体化的概念,据我所知你们这是压力锅展区吧?

夏,这是你的主意么?简直太不可思议了,我有理由怀疑你在欧洲进修过市场营销学!课堂上学过宜家的案例!”

夏宝珠扬起甜甜的笑容,“谢谢,但我的确是自学成才。”

客商们:......好自信的中国人。

跟着过来凑热闹的英国商人理查德接话,“卡尔,我对此有一定了解。

五十年代我在瑞典阿尔姆霍特小镇参观过宜家的第一间家具展销厅。

当邮购市场开始恶意竞争时,他们认为顾客购物的真正顾虑是不能亲眼看过、亲手摸过,甚至放在相关场景里亲身体验过,于是他们开辟了新的销售赛道。

今年在斯德哥尔摩开业的宜家商场更是开放仓库让顾客自提了,生意非常火爆。”

夏宝珠面带微笑,心下却控制不住酸意,人家早吃饱饭啦,当然有条件琢磨这些啦。

卡尔能一眼看出来,当然是因为她精心布置过。

长餐桌是问隔壁借了桌子拼起来的,上面铺着碎花桌布,还放着景德镇产的瓷瓶,里面插着早上花钱摘的花,摆着唐山瓷厂滞销的餐具。

单看餐桌布置,和后世也不差什么了。

展台C位摆着三口压力锅,散发着米饭和野生菌鸡汤的香气,旁边用玻璃罐盛着已经精筛过的大米。

左侧的小展台上摆着铝制水壶、暖瓶、搪瓷缸、特色酱油以及香菇木耳等干货.......

勉强布置出了一个在时下审美来看小而精的厨房样板间。

里面的东西就是百家姓里的赵钱孙李,硬凑起来的。

她原本让付厂长带着会做饭的同志就是有这种想法,但她只是准备和大米配套展示来着,还真没想这么多。

昨天去粮油展区的时候路过瓷器等工艺品展区,她的心思就活络起来了。

她要攻略的是注重仪式感的欧洲人,他们应该是吃这一套的,只要能配合她沉浸式体验一轮,她有把握拿到订单,我们的压力锅是有优势的。

高翻班的学员们被分散安排到了各展区,有他们在的展区就比较好沟通。

但像是酒品展区就没自家人,听她说完人家不可置信地看着她,凭啥让他们白出酒品放压力锅展区给老外喝啊?

他们又不是冤大头!

至于夏宝珠所谓的会帮他们配套推销他们是半个字都不信的。

罐头展区因着有官二代车有路在,死皮赖脸地帮她要到了几罐免费样品,配菜算是有了。

她准备多招待两波客人,于是将红烧肉罐头、黄花鱼罐头等分别在盘子上摆了三分之一,参考米其林餐厅的摆盘用酸黄瓜罐头和青豆罐头装饰了下,越少越有那味儿了!

闻庆翠嘴角抽搐,抬头看了眼压低声音劝道:“小夏,这不合适吧?都不够猫舔的,人家还以为咱多小家子气呢。”

夏宝珠没时间和她嘀咕,“闻姐,你就看着吧。”

老外参加这种活动就爱嘀嘀咕咕热聊,真准备一堆他们还有负担不开心呢。

等她端着餐盘放下,还在热聊展区布置的几人眼里蹦出光彩同时:“WOW!”

付山海和闻庆翠:“......”

一整个不理解。

夏宝珠尽职尽责回答了他们的一堆问题,笑着重点介绍罐头展区的滞销品。

“各位先生们,这是来自我国东海海域的野生黄花鱼,我们在它最肥美的时候锁住了它的鲜味,你们可以尝尝看。”

杜兰德眼里满是惊叹,“夏,你真是太懂我们的审美了,要不是知道这是罐头,我会以为这是高档餐厅的菜品!”

夏宝珠挑眉,“摆盘是其二,味道才是其一,这道菜放中档餐厅或许将是一道极受欢迎的冷盘。”

杜兰德眼神闪了闪,埋头品尝去了。

话音刚落,闻庆翠就在展台那边开始表演了,“米饭好啦!两种米饭一种偏硬一种偏软,请各位端着餐盘自选。”

翻译员小许按照叮嘱向客商们翻译,这主意她自是向指挥部汇报过了,她可不敢瞎折腾。

夏宝珠领着他们去盛米饭盛野生菌鸡汤,闻庆翠在她的眼神监督下学着食堂大妈抖勺儿,给每位客商盛了两块鸡肉。

提前熬制的野生菌浓缩鸡汤已经把他们香迷糊了,自觉排上队了。

她以为杜兰德会哔哔鸡汤泡饭有什么可吃的,没想到他上道地问:“夏!我从来没用压力锅做过烩饭,因为我们的压力锅做米饭会糊,我们需要用普通锅不停搅拌二三十分钟才行。”

夏宝珠给他狠狠点了个赞,不知道的还以为他是她请来的洋托儿呢。

她咳了咳吸引众人的注意力,“杜兰德先生,你们居然没用压力锅煮过饭么?

如果用我们的压力锅做烩饭就不需要搅拌了,因为我们使用的是复合底,不会糊底的,只需要将大米、高汤、洋葱、黄油等一次性放入,五六分钟就煮好啦。

你们现在看到的米饭就只是上气后煮两分钟焖了一会儿,非常完美的状态。”

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