张磊激动地一拍大腿，“好吃，实在太好吃了。我这辈子就没吃过味道这么好的鸡蛋。”
味道独特的好，这就对了。
卤水茶叶蛋，是她用八角、桂皮、香叶、茶叶、花椒等十几种香料熬成卤水，放入鸡蛋后大火煮开，再用小火煮十几分钟。
然后静置两个时辰；才拿出来剥壳加热，最后上碟食用。
她那天在镇子转了一圈，发觉这时代根本没有卤水；她自己又馋茶叶蛋，就买全香料尝试做一下。
没想到，做出来的茶叶蛋味道出奇的好。
幸好，老天不算亏待她。让她穿越在这一穷二白的家里，没让她在厨艺方面的天赋消失。
“鸡蛋还有，张大哥既然喜欢，一会不如带些回家。”
张磊连忙摆手，“使不得，使不得。”
又吃又拿，他都成什么人啦。
吴大娘这几天也一直留在凤明曦家帮忙，这会自然也在饭桌旁。
“明曦，”吴大娘双眼发亮地盯着汤盆，“这里面的菜，是不是就是你说的那个——豆芽？”
凤明曦微微一笑，“干娘说对了。这是鲜菇肉沫豆芽汤。”
她指着另一碟带着点点翠绿的芽菜，又道，“这是素炒豆芽。这样做出来的豆芽特别脆嫩爽口。”
其实做汤用的是黄豆芽，素炒用的是绿豆芽。
凤明曦并没有特意说明。
“还有这一碟豆芽炒肉丝，我特意放了点辣椒进去，既提鲜又美味。”
“干娘觉得这几道用豆芽做的菜如何？”
“明曦，我这感觉就跟吃到人参一样。不仅觉得美味鲜香，更觉珍贵难得啊。”
“这味道，像蔬菜又不似蔬菜。总之吃着，让人心里舒坦。”
其他人纷纷点头附和，“不错，不错。在这大冷天，能吃上一口爽脆鲜嫩的豆芽，简直太让人舒坦了。”
看大家这反应，凤明曦悬着的心悄悄放下。
她心里计划的事，这下有谱了。
凤明曦了解过，大裕这地方，每年到寒冷时节，都极难见到蔬菜。
无他，天气太冷，种不活。
为了表达她对眼前几位“试吃者”的感谢，在众人离开时，凤明曦十分大方分送大伙豆芽，并将保存事项及烹煮方法也告诉他们。
培育豆芽的方法十分简单，先将黄豆与绿豆分别用水浸泡一晚；然后把豆子放到纱布上再覆盖起来。
待豆芽冒出一两厘米后，再在上面铺一层茅草；以此达到保温与加压的效果。
再来，就是定期喷些水，保持充足水份。
这样过三四天，就长出粗壮新鲜适合做菜的豆芽了。
培育豆芽的成本也不高，凤明曦自是乐得做人情。
她心里已经有了赚钱的初步计划，一时半会也不着急。
打算在家里再琢磨琢磨。
这天，却见晓晓红着眼睛，跌跌撞撞哭着跑回家里，“姐姐？姐姐？你快去看看，他们要打死哥哥。”
凤明曦惊得霍地站起来，当即扔下手里的东西，拉着她就往外跑，“你带我去看看，墨墨他怎么了？谁要打死他？”
“到底发生了什么事？”
对方是谁？
什么仇什么怨，竟要对一个四岁多的孩子下毒手？
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