老板娘面露难色，语气苦涩地说道：“实话跟你说，生意一直很一般，每个月营收也就一千五百元左右，除去买菜、煤炭、水电、调料的各项开销，基本没有盈余，有时候还会亏本。我辛辛苦苦经营了整整一年，不仅没赚到一分钱，连当初添置厨具的本钱都没能收回来，如今只想收回本钱，赶紧离开这个行当。”
桃花在心里快速盘算起来：这家店地段其实不算差，处于两条巷子交汇口，人流量稳定，附近还有不少住户和学生，按理说不该生意惨淡。问题根本不在位置，多半是饭菜口味不佳、分量不足、服务怠慢，留不住回头客，久而久之，自然客源稀少。若是由自己接手，凭着自己实打实的炒菜手艺、实在的分量、干净的环境，一定能慢慢盘活这家小店，做出口碑，比一直给别人打工更有奔头。
正思忖间，门口走进两位客人，点了红烧鱼、水煮肉片、炒青菜、酸辣汤四道菜。桃花没有说话，安静站在一旁默默观察。后厨出餐速度极慢，足足等了半个小时，菜才勉强端上桌。两人用餐结束，起身结账离开时，嘴里满是毫不掩饰的抱怨：“这味道也太差了，分量还少，简直是浪费钱，以后再也不来这家店了。”
桃花走上前，看着桌上几乎没怎么动的饭菜：红烧鱼表皮发硬、调味寡淡，只动了一两口；水煮肉片里大半都是豆芽配菜，肉片寥寥无几；青菜油腻发苦，汤也没什么味道。她瞬间彻底明白了，这家店经营不善、无人光顾的真正根源。
“这么多菜都没怎么动，实在太可惜了。”桃花轻声感慨。
老板娘苦着脸，默默上前收拾碗筷，无奈说道：“客人嫌味道不好、分量不够，我也没别的办法，手艺就到这里了。”
桃花主动提议：“我能尝一下店里的菜吗？看看问题到底出在哪。”
老板娘立刻应允。桃花逐一品尝后，心里彻底有了定论。她看向老板娘，语气诚恳：“我若是接手，很多厨具都老化严重，必须更换翻新，桌椅也得重新擦拭打理，这些东西你已经用了一年多，折旧损耗很大，不值原价。我最多出价八千块，这已经是我的最高价了，我就住在对面孙家巷，随时能交接，你可以好好考虑考虑。”
老板娘面露明显的犹豫，迟疑着说道：“你给的价格比我预想的低了不少，我需要和我丈夫商量一下，明儿个后晌给你准确答复。”
桃花起身告辞，语气平静：“八千块已经是我的最高价了，如果你觉得合适，咱们再详细谈交接的事。”
离开餐馆后，桃花一刻没有耽搁，立刻跑到县城的长途电话亭，拨通了远在外地打工的宇文松的电话。电话接通后，她没有铺垫，开门见山，语气坚定：“宇文松，我打算盘下县城巷口的一家小餐馆，自己开店做生意，你愿意回来，跟我一起经营不？你在外面干的体力活，也做不了多长时间，早晚得回来。”
电话那头的宇文松没有丝毫犹豫，立刻回应：“我当然想回去，早就不想在外漂泊了，回家一家人在一起才踏实，回家的车票我都已经提前买好了。只是做生意有风险，万一亏了咋办？打工虽然赚得少，但胜在安稳，不用担惊受怕。”
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