趁着空档,桃花坦诚说明自己的情况:“我儿子今年刚考上县城的初中,我专门在学校附近租了房子,打算留在县城给他做饭、照顾他读书,路过看到您的招工信息,想着自己刚好会做饭,便过来碰碰运气。我想问问,店里每月能给开多少钱工钱?”
老板娘也不绕弯子,十分爽快地说道:“县城小饭馆行情价,女工一般每月三百块。但你菜炒得这么好,手艺实在,我也不亏待你,每月直接给你四百五。店里都是小本生意,利润微薄,若是之后生意越发红火,我还会给你额外发奖金,第一个月就按四百五十块算,绝不拖欠。”
桃花在心里快速盘算着:四百五十块一个月,在当时的县城已经算是不错的收入,足够覆盖房租、日常买菜和孩子的零用。她又追问了一句最关心的问题:“那每天工作多久?我晚上可以晚点下班,但晌午必须抽空回去,给孩子做午饭,不能耽误他吃饭。”
老板娘面露难色,如实告知:“早上六点就要起床准备早餐,晌午十二点是用餐最高峰,一刻都闲不下来,后晌两点才能稍微休息一下,四点再准时开工,一直忙到夜里八点,一天整整十二个小时,节奏就是这样。”
桃花面露难色,轻轻皱起眉头:“这样的话,晌午的用餐高峰正好撞上孩子放学,我根本赶不回去给娃做饭,时间实在冲突了。”
老板娘见状,连忙劝说:“妹子,刚开始干餐馆都是这样,节奏紧、时间长,所有小餐馆的工作节奏都差不多,适应几天就习惯了。实在不行,你就让你儿子放学直接来店里吃饭,店里饭菜现成的,给他留一碗热乎的,也不用你来回折腾。”
桃花思索片刻,想着挣钱的不易、家里的开销,又看着老板娘的诚恳,最终点头应下。
就这样,桃花正式在百姓餐馆上班。凭借着一手地道家常的好手艺,菜品口味稳定、出餐速度快,店里的生意比之前愈发红火,回头客越来越多,常常饭点一开门就坐满客人。忙碌的日子里,她几乎没有片刻空闲,从早到晚围着灶台打转,油烟裹着热气,手脚不停,却始终把儿子放在心上,只要稍有空闲,就会匆匆赶回出租屋,看看孩子的作业、叮嘱几句学习。店里每月只给两天假期,她从不乱逛、从不休息,全都留到周末,赶回乡下看望留守的小儿子宇文凛,每次都带着零食、新衣裳,把缺失的陪伴一点点补上。
日子一晃,三个月匆匆而过,期中考试成绩正式公布。宇文森刻苦努力,没有辜负母亲的辛苦付出,一举考到了全年级前五十名。拿着成绩单的那一刻,连日操劳、满身疲惫的桃花,瞬间觉得心里暖洋洋的,所有早起晚睡的辛苦、烟熏火燎的忙碌、顾不上吃饭的奔波,全都变得值得,一切委屈与劳累,在孩子的进步面前,都化作了满心慰藉。
临放假的前三天,桃花按时下班,打算回出租屋简单休息,路过巷口时,无意间瞥见斜对面一家不起眼的小餐馆门口,贴着一张泛黄的白纸,上面写着一行字:店面转让,有意者面议。
桃花心里清楚,这家店她天天路过,生意远不如自己打工的百姓餐馆,平日里冷冷清清,客人寥寥无几,可不知为何,她还是忍不住停下脚步,心里隐隐生出一丝念头,不由自主走上前,推门进店打听情况。
店里的老板娘认出她是隔壁百姓餐馆的掌勺女工,平日里低头不见抬头见,笑着招呼道:“妹子,这会儿店里不忙了,怎么有空过来串门?”
桃花开门见山,没有绕圈子,直接问道:“我看到门口贴着转让告示,你这家店是打算整体转让吗?”
老板娘闻言,忍不住长长叹了口气,脸上满是无奈与疲惫,缓缓说道:“是啊,早就撑不下去了。我这家店位置看着还行,可生意一直不如你干活的那家百姓饭店,客源稀少,每天进的食材卖不完就放坏,根本赚不到钱,天天往里贴钱,实在没办法继续撑下去了,才想着把店铺盘出去,早点脱身。”
桃花轻声问道:“那你打算怎么转让?价格怎么算?”
老板娘直言不讳:“店里的所有东西,包括桌椅板凳、锅碗瓢盆、灶台厨具、冰柜案板,所有物件打包在一起,一万块钱一并转让,谁接手,不用添置东西,打扫干净就能直接营业。”
桃花闻言,没有立刻应声,而是目光认真地打量起店内的每一处陈设:六张老旧餐桌、掉漆的木椅、磨损严重的灶台、油污厚重的案板,厨具大多使用了许久,老化明显。她又拿出随身带的纸笔,细细记录下所有物品的明细,估算着折旧价值。
老板娘看着她认真盘算的模样,带着几分不确定的怀疑问道:“妹子,你这架势,是真的有意向盘下这家店吗?”
桃花思索片刻,没有隐瞒,坦诚问道:“我想心里有个数,算算划不划算。你这家店平时营收怎么样?每个月能挣多少?”
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