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第150章 人人都爱酒酿圆子

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被水稀释后的酒酿的味道没有一开始的那么重,董文婧现在闻着反而觉得很香。那种清香仿佛能通鼻子一样,让一直鼻塞的人闻到了最美好的味道。

苏因给她跟董文康一人盛了一碗。董文康没有动手,只是愣愣的看着自己碗里的食物,然后抬头看看他的姐姐。

董文婧收到了董文康的视线,也知道他为什么盯着自己看。她本来想无视的,但是无奈董文康最知道怎么让他姐姐心软。

“姐~”

一声姐叫的董文婧后背的汗毛都竖起来了,她最讨厌董文康这么喊自己。

没办法,她看了看自己碗里的酒酿圆子,然后将她与董文康的碗换了个位置。自己这碗里的鸡蛋比较少,董文康不太爱吃鸡蛋。

两人等了一会儿,苏因自己也端了一碗出来。

“怎么,你们怎么不喝?”

“等你啊。”董文婧笑道,“不敢吃独食。”

“好了,我现在都出来了,你们就别谦虚了。”苏因道,“从来没有吃过这种东西,那第一次吃是什么感觉?赶紧尝尝。”

董文婧没等苏因感慨完,就用勺子舀了两个小汤圆就着酒酿一起吃到了嘴里。她回味了好久,才继续吃第二口。然后就是第三口第四口,在这期间她一句话都没有说。就在她吃完碗里最后一颗小汤圆的时候,她终于开口了。

“好吃!”

“就两字儿?”董文康有点瞧不起董文婧,这都读高中的人了,怎么说话一点都不利索。

“我读书不好,不知道该怎么说。”董文婧说,“我从来不知道原来汤圆做的个头小一点会这么好吃。这酒酿圆子的酒味不是特别重,就因为酒味很浅,所以才更香。我觉得如果酒味稍微再重一点就有点过头了,如果再浅一点就没什么酒味,显得特别寡淡,我觉得这一点掌握的特别好。”

“其次就是醪糟。”董文婧还说自己没有读书不知道怎么说,但是等到发言权在她手上,让她敞开了的说,她又能说出很多很多。而且每一句都是跟自身经历相关,很有说服力。

“一开始我看醪糟的糯米都被发酵完了,吃起来应该是软软的,而且特别没有嚼劲。但是这被水煮开后的醪糟变得粒粒分明,而且很有嚼劲。跟小汤圆相辅相成,特别好!”

就在董文婧发表自己的吃货感言之际,董文康已经吃完了自己碗里的酒酿圆子。一开始他还觉得的董文婧的话特别多,不就是一碗汤吗,至于这么夸吗?

但是等他喝完之后,他就觉得真香。

“真好喝。”

董文康从来没有喝过这种汤,有酒的香味,还有汤圆的嚼劲,以及鸡蛋的营养。这是酒酿圆子的三种特点,除了最后鸡蛋的营养他他不太爱体验外,其余的两点他觉得都可以接受。

“好喝就好,锅里还有。”

苏因说这话的时候俨然这里是她的地盘,她已经成为了这里的主人。当然这只是从苏因的各个角度去看待问题的。

“米酒装起来了吗?”

董文婧点头,“还有一些没装下。”

苏因等的就是这一句,她接着董文婧的话说:“也许这样说有些不好意思,但是我还是厚脸皮的问一下,可以给我一杯吗?不多,就一杯。”

“可以啊,没问题。”董文婧答应得很大方,她勾住苏因的肩,“因你也太客气了,这酒本来就是你酿的,是我请你过来帮忙。帮完忙也就算了,你还让我们吃到这么好吃的一道点心,我们还没感谢你呢。你说这话,也太见外了。”

“不是。”苏因解释道,“因为粮食是你的,我只是做了很小的一部分工作。”

“因,不是跟你说过了不要妄自菲薄。在我眼里你超级厉害的,董文康也这样觉得。”董文婧用力的打了下董文康的头,打到对方都有点懵圈,董文婧微微笑道,“文康,你说呢?”

“如果不是看在苏因的面子上,我会让你这一耳光?做梦吧,别让我逮到你,逮到你绝对打你。”

董文康心中如是想着,但是表面还要装作什么事情都没发生,就当刚才董文婧的那个暴栗是爱的抚摸了。

“因姐你太客气了。而且我是今天才发现你这么厉害,不仅会酿酒,还会做酒酿圆子。实在是太厉害了。”

“行了,你们别拍我马屁了。”苏因笑道,“该做的我都做了,该说的我都说了。那就先提前祝你们妈妈生日快乐。”

“谢谢。”

“文婧啊,你们在吃什么?”

董奶奶是过来喊姐弟两吃午饭的,但是一进屋就闻到了酒香。这种淡淡的酒香十分迷人,不刺激,隐隐约约的像是桃花的香气。让人嗅到了一丝踪迹之后还想继续闻。

“董奶。”苏因见到董奶奶后脸起身打招呼,“我做了酒酿圆子,您要不要尝一尝?”

“酒酿圆子?”

董奶奶倒不是吃惊从来没有听说过这道菜,相反她是听说过才觉得惊讶。她知道酒酿圆子在很早很早之前就出现过,只不过陶村的人不会酿酒,加上现在小卖部都没有卖醪糟的,所以就算有人会做这道酒酿丸子,但是因为没有醪糟就那么放弃了。久而久之,酒酿圆子这道甜点就彻底的从陶村人的饭桌上消失了。

“奶。”

董文婧动作很利索,在见到董奶的那一刻起,她就离场去厨房里拿筷子跟碗去了。这么好吃的东西一定要跟奶奶分享才对。至于爸妈的话,董文婧很确定自己在观摩了苏因这一系列的动作之后差不多学到了,照葫芦画瓢她还是会的。

董奶看着碗里的酒酿圆子,放了鸡蛋。除了鸡蛋好像就没有其他的食材了,外表跟她以前见过的好像是一样的,就是不知道这味道是不是也是一样。

苏因看着董奶一口一口的吃着喝着嚼着,心下倒也不紧张,就是觉得怪怪的。感觉又回到了当年跟着师父后面学厨艺,然后做出了一道菜在等师父吃完点评的日子。

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