“不管怎么说，这部影片的制作成本也会超过五百万美元。跟那些上亿美元的大片比不了，比很多的小成本电影还是要高很多。”
“是啊，完全都没有计算艾丽克斯和那些动物们的片酬，而且咱们在拍摄的时候，全部都是实景拍摄。那些食材的价格，也不便宜呢。”洛克笑着点了点头。
这个五百万美元，是纯制作成本。就是说都是实打实的必须花的钱，没有任何的虚钱。
什么是虚钱？比如说一部号称投资上亿美元的电影，这里边电影明星的片酬就会占去很大的一部分，还有那些场景的租用，都要花钱。
但是这部影片不同，这部影片没有任何人拿片酬。这个五百万美元的制作成本，就不算低了。要不然就刘赫明这一家子的出场费，你都很难计算出来。
虽然不是明星，但是也都是有身份的人了。有些富豪可能会喜欢在电影中客串，但是很多人对这些还是没什么兴趣儿的。
炉子里的温度上来了，那些被放进去的铁条已经被烧红，刘赫明也开始了今天的打造练手。
叮叮当当的敲击声在寂静的夜里响起，不仅仅没有给人乏味、枯燥的噪音感，相反的，这些敲击声还带着自己的韵律。
一把厨刀打造完毕，用这边的冷泉泉水淬火与回火后，刘赫明很满意。
虽然冷泉的泉水没有牧场中的小湖水那么逆天的效果，自己这把厨刀也打出了优秀级，不比以往打造出来的那些厨刀差多少。
这也算是他打造刀具的一个特性，就是并不需要你在刀具的开刃下多下工夫。
当然了，这样的刀具只有他非常细致的锤打才可以，像他最开始的时候做出来的那把菜刀，还得慢慢开刃呢。
约翰对于他这个本事都觉得很神奇，因为他不知道这个是什么原因造成的这样的结果。想不明白归想不明白，你也得佩服刘赫明的手艺。
刘赫明拿起边上的布仔细的给这把小厨刀擦拭了一下，真的很满意。虽然是第一次打造刺身厨刀，但是自己的手艺还是很不赖的。
边上的桌案上摆放着金枪鱼和鲷鱼肉块，一红一白，下边放着的是冰块。
“一会儿让大家尝尝我的刺身手艺怎么样，斋藤师傅，也可以给我一些指点意见。”刘赫明抓着厨刀晃了晃手腕说道。
“老板，您的刀工本来就比我强很多。”斋藤摇了摇头笑着说道。
刘赫明笑了笑没说什么，而是专心的切起了生鱼片。
斋藤是自己这个温泉区中唯一的知名大师傅，最擅长的就是刺身，刘赫明可不敢说自己在做刺身的刀工上就比斋藤的好多少。
鱼肉片切好，刘赫明整齐的给放到了盘子上，对着大家做了一个请的手势。
艾丽克斯早就等不及了，拿起小筷子夹了一片鲷鱼肉，在酱油碟子里轻轻的蘸了一下，然后就大口吃起来。
“爸爸，好鲜好鲜，好好吃。”小家伙吃得很满意。
“确实，不仅仅这些鲷鱼和金枪鱼的肉质好，在切的时候也尽可能多的保留了它们的鲜味儿。没有对它们肉质内的纤维造成太多的破坏，将鲜味儿更多的保留下来。”斋藤分别品尝了两片后夸奖的说道。
“刀刃薄，还很锋利，在切割的时候不会对食材造成太大力量的挤压，才会有这么好的效果。”刘赫明也品尝了一些后笑着说道。
“这把刀就送给斋藤师傅吧，在我手里有些埋没了它，我们家里指不定多久才会吃一顿刺身呢。”
“社长，真的给我么？”斋藤有些不敢置信的问道。
刘赫明点了点头，将这把厨刀推到了斋藤的面前。
斋藤拿起来，仔细的看了一下刀身与刀刃，然后就爱不释手的把玩起来。也给大家切了一些鱼片，让大家品尝。
人家这辈子做的就是刺身，刀法那叫一个干净利落。反正在大家看来，好像要比刘赫明刚刚切的时候还要麻利很多。
这也是正常的，人家是熟能生巧嘛。
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