浮世之上

蒋竹蕤

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第176章 吃面

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程娜估计的不错,如果让俞繁兵第二次出马,简单的案例吸引力就远没有能打败孔教授对俞繁兵吸引力大了。所以这招法子自然吸引了俞繁兵的兴趣。程娜在这个问题上可以说得上抓住了他的痒点。

挂断了电话,程娜自然信心满满,毕竟此事上面虽然她没有全部交待清楚,但是她知道,有了这个答复,俞教授很快就会接受聂兰这个病例了。而且凭借着程娜的敏锐观察力,聂兰在整件事上扮演的角色绝不仅仅是旁观者。或者有些关窍没有她真的不行。有时候程娜不禁在想,是不是有这么一种可能当聂兰和程慧云同时打开记忆的大门,很多问题就有了答案。随即她又自己摇了摇头,如果所有的事情都那么的简单,整件事又有什么理由盘亘若许年呢?

果然,程娜的话引得好奇心旺盛的俞繁兵放弃了在武夷山的所谓“茶休”,急匆匆便赶回了新南市,连行李也来不及收拾,便急急的联系程娜。

待程娜接到俞教授的电话时,时间才不过刚刚过了18个小时。

“俞教授,你可是行动力超强哦!果然只有真正有价值的案例才能引得您出山。”程娜巧笑道。她没有把俞繁兵约到医院的病房,反而是约到了离医院不远的一家渝味小吃店,她深知俞繁兵虽然爱喝茶,但是却嗜辣如命,刚刚从山上奔回城,马不停蹄的出现在程娜面前。最大的拯救便是一碗地道的重庆小面。此时正是早饭时间,街边摊红红火火的,这家店里座无虚席。

“嚯,小姑娘,你可是真厉害,知道我好吃辣,请我到这里吃小面。哈哈,好的很呐!”俞繁兵倒也不客气,端起老板刚刚递过来的小碗面,边拌面边叨念着“说起来,这小面最好吃的还是这种不带乱七八糟的浇头的素面。麻椒和海椒的配比要恰到好处,哪个欠了都差了火候,这家店我以前常来,后来老爷子不干了我也来过几次,比新南其他的好了很多,但是儿子和他老子比,差了很不少。还是他家老爷子坐庄的时候味道好,也算是新南独一份了。小伙子做的配方什么的都是严格按照老爷子的配方,但是总觉得少了点什么,你猜少了什么?”俞繁兵狡黠的眨了眨眼睛。

程娜不擅吃辣,来这里自然不敢像俞繁兵那样吃“重辣”口味,对辣味也没有那么多的眷恋。“难道是老乡之间的乡情?”程娜既然无法从味觉寻到共鸣,自然开始用些高级情感来替代。

“你能说出乡情说明你还算动了动脑子。”俞繁兵完全不顾形象的吸溜了一大口,接着说道“或者你会说情怀?其实也不对。很多人觉得,一碗小面代表不了什么,能做下去,在新南有那么多人肯吃,就已经很不错了。老头子做的好,儿子做的也有拥趸,差的也不多,但是在我们这种上了年纪,又把吃当做一件特别认真的事情的人眼里,差别可就不是一星半点了。”

程娜听着俞繁兵的话,做出愿闻其详的表情。

俞繁兵一碗小面已经吃的差不多了,他拿起桌上的卷纸撕了两格,折了两折仔细的擦了擦鼻头的汗,却意犹未尽的抿嘴将唇边的辣油收进嘴里。那样子很是享受。

“同样的辣子,同样的配方同样炒制的时间,只是炒的人不一样了,味道就差了几分啊……老陈当家的时候,他跟我说过,他这炒制火一定要小,微微烅着就行,稍微久一点,辣子味道就变了,这辣椒是有灵性的,不同的人炒能看出这个人有多大的耐性。火大了炒的时候就短,但是辣子就会带糊味。一次小陈炒的这个辣子,总让人觉得是用急火猛炒的。火气太足,少了几分耐性。”

“俞教授若然不愧为美食家哦!我只是知道您喜欢吃渝菜,才找人推荐的这家,没想到您到了这里竟还有这么一番道理,让我听了大涨了见识。”程娜本不爱吃辣,听俞繁兵这么说,不禁又拿起筷子,特别夹起桌上的辣椒碗里的辣子,仔细品了品,然而并没有吃出所谓的火气。但却也辣的满脸通红。

“你不擅吃辣吧!哈哈,小姑娘,这个你要是不是个吃辣的人,可真是吃不出差别的啊!”俞繁兵看着这个平日里说话得理不饶人的小大夫,满脸通红却又一脸倔强的吃着碗里的小面,不觉得分外开心。

程娜边吃小面边喝水,把本来准备好的说辞早就丢在了一遍,一手吃着面,一手拿着水瓶,一口吃面,一口和水,还没吃够半碗面整个人已经又撑又辣的满眼含着泪水。鼻涕也几次过了河。坐在她对面的俞繁兵,看到了一时间笑的前仰后合,一扫连夜奔波的疲惫。

好容易两人吃完了早饭,程娜灌了一肚子水,悻悻的跟在俞教授身后走出了小面馆。手里的面巾纸就没停,不出几分钟,半包纸就用光了。程娜的个子不低,身高甚至比俞繁兵还高出几个厘米,此时跟在他身后,倒有点像是个小女孩儿跟着家长撒娇一般。

出了面馆,两人又往前走了几步,“好了,说说你的病例吧?!希望它可以足够有趣,才不枉我放弃了‘茶休’赶回新南哦!”

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