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第434章 晒谷忙

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在这期间,如果发现院坝的地面有被水汽浸湿的情况,先用谷耙木齿推出一道道沟槽,将谷粒浸湿的地面裸露出来晒一会儿。

等晒干后,再把谷子推成垄,裸露出更多被浸湿的地面,等地面晒干后把谷子耙平,摊薄。

太阳大,地面很快就晒干了,林兰想起小时候晒谷子,觉得这会儿还不是最难熬的时候,最难熬的是太阳晒到头顶的时。

空气都火辣辣的,就连吹来的风也是热的,像掀起了一阵火浪一样,感觉裸露在外面的皮肤,都会被晒掉两层。

那时候的人疲倦,感觉站着都能睡着,但还得去翻晒谷子。

刚把谷子推开,李向阳和林国栋担着谷子回来了。

李向阳看了一眼她被晒红了的脸,笑道:“晒吧!”

林兰点点头:“晒啊,不晒谷子又晒不干。”说着将谷子推开,让两人把谷子倒在空地。

林国栋将箩兜里的谷子倒出来,收好麻绳:“小兰,今天打回来的谷子院坝里恐怕晒不开。”

林兰看了看:“上午收的稍微铺厚一点,还是能晒开的。下午收回来的,把晒垫拿出去,晒门口机耕道上。”

“也好。”

两人把谷子倒完,李向阳拿着谷耙帮忙推开,才和林国栋一起担着箩兜走了。

林兰把谷子推开摊匀,用捞草耙把里面夹杂的稻草捞干净,回到廊檐下。

看了一下时间,十点半了,她对林红说道:“你看着,我去洗菜,不要让旺财进去瞎跑。”

林红点点头:“奶奶说她十点半回来。”

她话音未落,吴淑芬就背着夹背推着自行车,走了进来:“小兰,我煮了一只鸡,买了两条鲤鱼,你买了些啥菜?”

林兰笑道:“我带了一只甜皮鸭,还有猪肚子,猪腰子,坐墩肉、五花肉。”

林红接嘴:“小姑说她要做冬瓜盅给我吃。”

吴淑芬笑着点头:“好,就吃吃冬瓜盅。”说着看向林兰,“菌子发胀没有?”

“泡起了,抓了一把香菇,还抓了几根松茸在里头。”林兰提着夹背往灶房走。

吴淑芬对林红说:“拿谷耙把谷子拉一道,多转几圈。”

“哦!”

吴淑芬进了灶房,把鱼提到后院石板边杀鱼:“小兰,等交了公粮,趁粮价便宜,找人多买点谷子囤起来。”

林兰看后忽然觉得有点反胃,扭头道:“好,等会儿我和李姐还有美华姐说说,请她们帮忙问一下队上哪家要卖粮食。”

吴淑芬听后放心了,指了一下菜篮里的茄子豇豆青海椒:“那些你想咋吃?”

“茄子凉拌了吃,小红说炒烂肉四季豆和青海椒和豇豆一起干煸。”

吴淑芬点头:“猪肚子和猪腰子、坐墩肉就留起来晚上吃。”

“好,我去抓一把草来洗冬瓜。”

“嗯!”吴淑芬把鱼肚里的黑膜刮洗干净,又把择好的香菜,小葱,蒜瓣姜洗干净装筲箕里面,端着回了灶房。

林兰去柴房抓了一把稻草,把冬瓜放进大木盆里刷洗干净,提回灶房。

吴淑芬说:“我把肉圆子剁好,你先把外面那口灶点燃,把冬瓜放里面蒸。哦!夹背里的钢精锅里面有鸡汤。”

“好!”

林兰将冬瓜切开,有瓜柄的那一部分短一点做盖子,长的那节挖去里面的瓜籽,冲洗一下后,用钢匙刮出一些冬瓜肉,切成小块备用。

将夹背里的钢精锅端出来,把鸡汤倒了一半在冬瓜里,然后把蒸篾放大锅里,舀两瓢水进去,拿一个陶钵装点水,把冬瓜放进后再放在蒸篾上隔锅蒸。

林兰把松茸撕成小条,香菇也切条,火腿切成丁,切一根葱白备用。

吴淑芬打了一个鸡蛋,将蛋清倒进剁好的肉末里,加小粉,姜米、盐巴、胡椒粉顺时针方向搅拌,并摔打上劲。

锅里倒一瓢清水烧开后,用虎口把肉馅一个一个地挤成肉圆子,用勺子挖出放在锅内。肉圆子煮好后捞起来放凉水里降温。

“小兰,把肉圆子倒冬瓜盅里。”

“好。”林兰把肉圆子和准备好的配料一起倒进冬瓜盅盖上冬瓜盖,再把锅盖盖上,往灶膛里添了一把柴,便出去翻谷子去了。

李向阳和林国栋又挑了两次谷子回来,小红在奋力把晒过的谷子朝东厢房推。

先挑回来的谷子的水汽已经差不多晒干了,这一批挑回来的谷子,得和先头的分开晾晒。

林兰拿起谷耙:“小红,去帮奶奶烧火,我来晒谷子。”

“哦!”林红迫不及待的拿着谷耙转身就走。

林兰把已经晒干水分的谷子朝东厢房推了一些,再把刚挑回来的谷子推开铺匀,用捞草耙捞除杂家在里面的稻草,让林红看着院坝进屋帮忙去了。

十一点过的时候,小豆子和老李也来了乐兴。

老李停下车,等小豆子下车,对他说:“你进屋,爷爷去稻田看看。”

小豆子点点头:“哦!”

趴在门口的旺财冲两人不停摇着尾巴。老李拍拍它便朝稻田那边去了。

小豆子搂着它脖子:“旺财,你想我没?”

旺财伸着舌头,冲他直摇尾巴。

“哈哈,豆子你真逗,狗子也会想你。”林军几个提着水桶和箢兜,走了进来。

小豆子看到林军提着的水桶,探头看了一眼:“军表哥,你们撮鱼去啊!”

林军得意的点头:“嗯!撮了几条鲫鱼,还有一条草鱼,一些虾虾,还有几条泥鳅,等一下煮了给旺财吃。”

林红听到他说话的声音,从屋里走了出来,叉腰指着几人:“你们几个今天要挨打!。”

林军想起奶奶走前叮嘱的话,缩了缩脖子。

“略略略,告状精!”林青冲她做了个鬼脸,便提着箢兜走了进去。

林红看着林军:“哥,你不相信就算了,爸说了,回来就请你吃笋子炒肉。”

小豆子看着林红,奇怪的问:“军表哥为啥要吃笋子炒肉?”

“奶奶让他在家帮忙晒谷子,他跑去沟里撮鱼。”林红指着林刚,“还有你和小青两个,奶奶让你们去稻田捡谷子,你们也跑了。”

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