烹饪开水白菜，一根火腿肯定是要不完的，只需要一部分即可。江阳废了很大的力气才把火腿弄开，为此还特意去买了把锯子。
时间慢慢过去，江阳的汤也差不多好了。汤底不够清，江阳心道。
今天做的开水白菜他一个人也吃不完，又不能浪费。江阳拿了张白纸，用马克笔写到：今日特殊菜品——开水白菜！二十一份（小）！
江阳也不知道这价格高了还是低了，反正锅里汤挺多的，卖出去也不会亏本。
接下来就是开门迎客了，江阳等待着客人的到来。
……
“哟！老板，我门外就看到有开水白菜，真的吗？”张凡进门就问道。他也是江阳店里的常客，平日里下班总喜欢来喝一杯，主要原因是江阳这里酒不贵，而且好喝。
“当然是真的，要来一份吗？”江阳笑眯眯的问道。像极了一只狐狸。
“老板，你别这样笑，感觉我要上当了一样。你还是想平常一样高冷一点的好。”张凡说道。
江阳愣了愣，自己……很高冷吗？不过他还是收起了笑容。该死，受到火腿老板樊林宏的影响！
“嗯，这样舒服多了。”张凡点点头道。
“哦！”
“来一份开水白菜吧！老板！”张凡说道。
江阳嘴角抽搐一下，所以……我刚才的笑容是多不让人信任？转身去了厨房，汤好了，白菜也就简单，几分钟后，江阳端出来一份开水白菜。
张凡看着，惊讶道：“老板，你这开水白菜光这卖相，就不止二十。”
江阳眉头一挑，心里道，废话，练了那么多遍，样子还是做的好的。
没听到江阳说话，张凡也不在意，平日里这位老板就是这样。他们私下都说老板很高冷的。
“唔！味道好好，比我之前吃过的一次开水白菜好太多了。”张凡叫道。
江阳闻言，心里一松，还以为自己的开水白菜会不行呢。他没有说话，依旧冷着一张脸，不能破坏我高冷的影响啊！
“老张，一进门就听你在叫，什么好吃？老板又有新的烧烤了？”一个男子走了进来，同张凡一样，也是店里的常客之一。经常来店里碰到就会一起喝酒，一来二去也就熟悉了。
大家在城市里，生活和工作压力太大，下班来喝杯酒也算是缓解一下压力。都浅尝辄止，没有谁会喝的烂醉如泥。
“老板新出的菜，你进门没看到？”张凡对付着眼前的开水白菜说道。
“没注意，话说是什么新菜？”男子走近了说道。“这是……水煮白菜？”男子不确定的问道。
江阳一旁听着，眉头一挑，你管这叫水煮白菜？
“切，老刘，你孤陋寡闻了吧？这叫开水白菜，不是什么水煮白菜！”张凡撇了老刘一眼说道。
“开水白菜？不就是水煮白菜嘛，只是换了个名字而已，别以为我不知道。我小时候经常吃！”男子说道。
张凡美美的喝了口汤，说道：“开水白菜可是国宴菜，和你口中那个水煮白菜能一样吗？说那么多，你还不如点一份来尝尝。”
男子嘟囔道：“二十一份水煮白菜，我还不如多喝杯酒。老板也太心黑了吧。”
江阳懒得解释，这东西本来就是卖给想吃的人吃的。
没过一会儿，门口进来五六个客人，有男有女，似乎是朋友聚会。
领头的那人也是江阳店里的常客，叫张华隆，似乎是一个公司白领。不过来店里的次数在常客中算是少的，他来店里不怎么喝酒，一般就是点份烧烤陪一瓶汽水。
“来来，快坐！你们想吃什么随便点。”张华隆说道。
“哟，本家，今个发财了啊？”张凡一旁笑道。
张华隆一看，说道：“原来是你小子啊！怎么？要不一起来吃？多个人热闹一些。”
张凡摇头道：“我就算了，今儿个被老板的开水白菜给吃饱了。”
“开水白菜？老板这儿还有这东西？”张华隆惊讶道。
“你不会进来也没看老板贴的告示吧？”张凡疑问道。
张华隆还真的没看，他转移话题道：“那我也尝尝这传说中的开水白菜。”
说完，有转头对着另外几个人说道：“你们要来一份开水白菜吗？”
“我要！”
“我算了。”
“我也算了。”
“来一份吧。”
“我还是算了。”
听到回答，张华隆点了点头，对着江阳说道：“老板，三分开水白菜，再多来点烤串。”
江阳点头，去了厨房。
张凡抹了抹嘴巴，起身道：“本家，老刘，你们慢吃，我就先走了啊！”
“慢走！”男子老刘喝着酒说道。
“慢走！”
开水白菜一份是做两份也是做，都是同样的时间，也花不了什么功夫。江阳端出三份开水白菜来，放在张华隆几人的桌上。又转身去烤烧烤去了。
“这老板好高冷啊！”张华隆几人中的一个女生小声说道。
张华隆笑了笑道：“老板就是这样，不过人还是挺好的。”说着，张华隆喝了一口汤，来得匆忙，有些口渴了。一口味道浓郁鲜美的汤下去，张华隆瞬间说不出话来。只看着眼前的开水白菜，咕噜咕噜的喝着汤吃着白菜。
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