唐人街的厨仙

凉凉的西瓜

首页 >> 唐人街的厨仙 >> 唐人街的厨仙全文阅读(目录)
大家在看请不要打扰我修仙 斗罗之真龙斗罗 斗罗大陆V重生唐三 宰执天下 重生七零,糙汉老公俏娇妻 末世胖妹逆袭记 女配她成了大佬 我的绝色总裁未婚妻(神级龙卫) 吞噬星空之旅者 漫威开局融合超人 
唐人街的厨仙 凉凉的西瓜 - 唐人街的厨仙全文阅读 - 唐人街的厨仙txt下载 - 唐人街的厨仙最新章节 - 好看的女生小说

第82章 左宗棠鸡(4)

上一章书 页下一页阅读记录

郝贤在完成第一次滥觞任务回到现代后,特意去查过后世如何流传锅包肉诞生的故事,发现果然被拷贝必走样了。

版本一:郑新文为配合俄罗斯大使口味发明了锅包肉。

版本二:郑新文为配合俄罗斯老婆口味发明了锅包肉。

无论是俄罗斯的大使还是俄罗斯的老婆,在锅包肉诞生过程倒是真的都起到了很大的作用,但故事在流传的过程中却都只强调了其中一部分,省略了其他因素。

同样的事件,会因为叙述者主观目的的不同而变成截然不同的故事。

如果是一个关心国际关系、历史影响的人来讲述锅包肉的故事,那么他当然会把重心放在俄罗斯大使上;

而如果是一位罗曼蒂克的叙述人,他说出来的就会是一个华国大厨与俄国少女相恋的浪漫爱情故事。

并没有谁主观上故意把故事讲错,仅仅是因为关注点不同,就能让一道美食拥有不同的诞生故事。更遗憾的是,明明两个故事合起来便是真正的历史,但把它们单独拿出来看,却又显得互相矛盾。

这就是难以窥破的历史迷雾。

郝贤觉得自己很幸运,有《彭祖厨经》在手,他才有机会回到过去见证历史的真相,这也让他在看待美食诞生故事时有了更为超脱的视角。

左宗棠鸡亦是一道充满谜团的菜。

“首先必须要明白的是,左宗棠鸡并不是一种菜,而是两种菜!”郝贤一边介绍一边将盐和蛋清拌入装满鸡肉的大碗腌制。

“哇哦!我还是第一次听说呢,左宗棠鸡居然有两种!”主持人十分捧场地惊呼道。

郝贤笑了笑:“虽然它们都叫左宗棠鸡,做法上也有相同的步骤,但是调味方面截然不同。第一种是彭大师发明的湘菜左宗棠鸡,第二种则是被妙国厨师改良出的妙式左宗棠鸡。”

中餐里做法不同的菜有着相同名字其实是很常见的事情,其中最有名的应该就是贵妃鸡。

华国有数种不同的贵妃鸡,第一种河北北京贵妃鸡是历史上杨贵妃宴请李白时吃的鸡,因此得名贵妃;第二种是上海菜,菜名取自京剧《贵妃醉酒》;第三种则发明于广州清平饭店,本是名为清平鸡的白斩鸡,但在传到港城后被改名为贵妃鸡(或许是因为这样可以卖得更贵)。

“1973年时,彭大师确实在妙国开过餐厅,但事实上并不是他把左宗棠鸡带来的妙国,早在他开店之前,左宗棠鸡就已经先一步在妙国流行起来了!”

“阿妹惊!”主持人又惊呼了一声。

“这是怎么回事呢?其实是一位叫王春庭的妙国华人厨师,在听说了左宗棠鸡后,特地去呆湾品尝了彭大师发明的这道菜,然后把它偷师带回了妙国,并且和小伙伴们一起把左宗棠鸡改良成了妙国人民喜爱的酸甜口味。这件事发生在1971年。

“妙式左宗棠鸡一经问世就很受欢迎,在这之前整整一百年的岁月中,妙国的中餐馆都是靠着李鸿章杂碎这一道菜来吸引顾客的,可谓一招鲜吃遍天。但这一招再怎么鲜,吃了一百年也怕吃腻了,因此发现可以让左宗棠来陪李鸿章后,左宗棠鸡迅速在华人同乡会的奇妙作用下传遍全妙国的中餐馆。

“华人厨师们发明了上百种左宗棠鸡的改良做法,不过当然,基本上都是酸甜口味的,华人自己吃起来恐怕会觉得全是菠萝咕咾肉的味道。

“后来,彭大师得知了这件事,出离愤怒:他们怎么可以擅自改我的菜?还改成那德行?不行,我得去让妙国人民知道什么才是真正的左宗棠鸡!

“于是,彭大师在1973年来到妙国,在曼哈顿开了自己的餐厅。

“不幸的是,由于妙式左宗棠鸡此时正当红,彭大师这个正宗发明人制作的左宗棠鸡居然被顾客们以为是在抄袭,而且抄袭得还很拙劣,一点都不甜,又辣又咸,难吃死了!

“结果,彭大师的饭店在巨大的经营压力下被迫关门了。”

郝贤说到这里时,碗里的鸡块已经都被他裹好面粉放进油锅里炸了。

“天呐,这个故事真是太离奇了,菜品的真正发明人居然被当成了抄袭者,还输给了别人改良过的他自己的菜!”主持人的声音终于显得真的惊奇起来了,而不是之前那种夸张的演出效果,“那彭先生后来是黯然回到呆湾了吗?”

“不,彭大师可不是会那样就服输的人。”

郝贤摇了摇头,继续往下娓娓道来:

“初尝败果后,彭大师向朋友们借钱,又在妙国开了一家新饭店,这一次他终于获得了成功,俘获了妙国国务卿基辛格的胃。因为基辛格的关系,电视台播放了彭大师烹饪左宗棠鸡的画面,让这道菜进一步名声大噪。

“但是可别忘了,在这个时候全妙国的中餐馆已经都在做酸甜口味的妙式左宗棠鸡了,左宗棠鸡通过电视出名后,受益人可不仅仅是彭大师本人,而是所有华人餐厅都跟着沾了光。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢唐人街的厨仙请大家收藏:(m.qbxsw.com)唐人街的厨仙全本小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推大奉打更人 我在精神病院学斩神 遮天 宿命之环 儒道至圣 完美世界 欢迎来到我的地狱 魏晋干饭人 玩家请上车 官家天下 没钱上大学的我只能去屠龙了 官场之大鹏展翅高飞 道长别打了,大道都快磨灭了 长夜谍影 天海仙途 临高启明 万古神帝 六零,小知青夺回身体后缺大德了 重生:权势巅峰 蛊真人 
经典收藏斗罗大陆V重生唐三 四合院:开局我被富婆倒追 吞噬星空之旅者 奶爸:开局女帝带女儿上门逼婚 全世界只有我知道轮回剧情 都市之仙尊归来 美漫之超级英雄之父 全球进入大洪水时代 重生九零神医福妻 都市医仙 混在漫威的天灾 林绾绾萧夜凌 露泣梨花白如玉 一胎二宝:傲娇妈咪超给力 维度之间 快穿:不服来战 斗罗之草根凤凰 离婚后前夫他追悔莫及 四番队的三席 黑夜将尽 
最近更新只想让女主摆脱渣男的我,竟成了牛头人? 斩野 权宠狂后:冷王,请和离 谨慎大师兄 绝世药师:逆天废柴二小姐 大清第一直男 穿越农家团宠福气包 才不是魔女 斑斓猛虎 签到大恶龙 他来自虚空 仙帝奶爸在都市 诡域降临 重生后与陛下互穿了 王妃C道出位 他来时星光璀璨[快穿] 网游之幽州我为王 重生九零辣妻追夫 我的女友又跑了 从山贼开启修仙 
唐人街的厨仙 凉凉的西瓜 - 唐人街的厨仙txt下载 - 唐人街的厨仙最新章节 - 唐人街的厨仙全文阅读 - 好看的女生小说