起这家餐厅，原来刚开始时，是浦山家的人帮衬，同时兼任店长和厨师的浦山枝子，开起了一家的家常店，后来经过几年稍有积蓄后便扩大了规模，也就成了现在的家庭餐厅了。
当然，扩大规模，也扩大的很有限。
千叶真一在餐厅里往常的工作都是些杂活，因为这家庭餐厅规模不大，容纳也就不超过10桌客，满座也就30个客人，更何况也不是什么时候都能满座的。是以平常厨房里有来自中国并在簇安稳生活着的厨师刘长山，还有本来就是店长同时也可以偶尔客串一把厨师的浦山枝子，倒也忙活的过来。
只是近两年来，不论是刘长山，还是浦山枝子，两个人岁数越大，做事情也越发的力不从心了，一开始两人，还有侄女浦山惠子帮忙，忙前忙后都还姑过来，后来又有上田真子来打工，直到现在，还加了绘里月，千叶真一。
只是刘长山原来还不大愿意招聘别人来厨房里给自己做帮手，这次事情却是不得不让他开了口子，是以，刚刚学习了《解牛刀法》后，显得很有一手的千叶真一，本来就是店里临时员工，还擅长中餐，对于这家对外口碑更多的是“可以吃到正宗的中餐”的餐厅来是再适合不过了，也因此入了两人眼，将原来的杂活工作调整为帮厨了。
家庭餐厅里的食物没有太多花哨，就是一般的家常菜类型，只是要看起来更加精致几分，毕竟自己吃的无所谓，给客人吃的，可不得多注意一下？
在征询了千叶真一的意见后，并见识到了他的料理水平，可以做出大多寻常的中餐，这件事算是确定下来了，工资也再一次调整，比之同样是在此打工的其他人800~850円（浦山惠子800，其他人850，浦山惠子:“……”），千叶真一的工资达到了1700円，倒确实是翻倍还多了！
而他的工作，既是需要时做中餐，如果不需要就做别的活儿，一个人做两种工作，虽然工作量不可能真的比两个人要多，但单单就这一手中华料理的手艺也值得这份酬劳了。只是这到底是RB，并不是人人都以吃中餐为主的，不用他帮忙做中餐时，还是做一些能做的活计而不是闲着，工资也不是白拿的不是。
一般的打工，像这种寻常餐厅里或者便利店之类的，都在800~900円，地区不同，稍微有些波动。这是属于偶尔打工型，工作时间不固定，反正按时薪来的。
还有休闲娱乐型打工，正常工种如在游乐场所戴着动漫皮套、玩偶头套之类的，还是接待游客的，时薪在1000円，一3-5时，一周3-5。
中规中矩如给人做兼职，如打扫卫生，送邮件，快递，一时1000円，一5-8时，不超过8时，很多外国留学生都愿意做这个，比较简单，收入支付房租和简单的生活也能勉强够用了。
而拿时薪跟现在千叶真一这样的，都需要一技之长，算是强力型工种，家教、导游、翻译，时薪能达到1500-2000円不等，很多外国留学生能做到的极限工作，一月能挣10万円以上，但最多也都在15万以内，而能拿到这份高额工资的，所有打工兼职的人里也不到5％！
现在千叶真一可以自己是打工兼职里的高薪人士了！
看看现在一旁还有些羡慕和钦佩的绘里月，有些眼红的上田真子就知道了。
“啪！~”
“我决定了！！”
突然一声轻响，将大家的注意力都吸引了过去。
上田真子咬牙到:“我要学料理！！！中餐的！”
几人:“……”
这话她今第三遍了。
大家都无视掉她，转身各做各的。
上田真子:“……”
她有些不忿，转而看向一旁在前台里整理着什么东西的浦山惠子:“惠子，你不鼓励我吗？”
浦山惠子:“……什么？”
千叶真一看着她正在整理着上半收益的账目，明明头已经转过来了，看向上田真子，一副疑惑的样子，但手上的钱还在一张张整理着，不由得有些无语。
“糟糕了！又要重新来~~”
听到这句哀叹，他已经无力吐槽了，这样子真的不会弄错账目吗？
浦山惠子有些不满:“明明可以在电脑上做账目的，这么一家餐厅，还要那么麻烦，每次都在记载在账本上，阿姨年龄大一点不会电脑不是还有我吗~~”
这已经是从来这里打工开始，看到浦山惠子不知道是第几次吐槽了。同样的作为年轻人，千叶真一很理解浦山惠子的怨念，明明这种东西无论是电脑还是手机上，采购食材、各种支出费用和利润，都可以做账目的，保存起来也是更加方便查看和比较！
但老一辈的浦山店长还是厨师刘长山，他们都习惯于拿个本子记账，这样才会心里踏实一些。
然而被委桶重任”的浦山惠子却会经常为此抓狂，时不时吐槽一下，大家一开始还听一下，后来就当作无视掉好了。
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