白天她们店里的生意实在是火爆，每个人都忙的和陀螺一样，根本没时间请人。
等到了晚上，沈敬忙完了过来帮他们的时候，才终于好过一点。
杜跃清今天还只是打响了第一枪，明天估摸着会有更多人冲着她的抽奖来，她可不想把自己累死，干脆多喊几个人。
“嗯，还可以在村里多选几个人，人手多一点至少可以替换。”
杜跃清浑身被沈敬按得舒舒服服，没一会儿就睡着了，等再醒来的时候却发现沈敬并不在房间里。
她赶忙走出去找，才发现沈敬在客厅看账本。
“老公，我和你一起算账。”杜跃清走上前道。
“算账的事情用不着你，今天忙了一天，我看你都累坏了，厨房我给你炖了一碗银耳莲子汤，等会儿你去喝了，然后就睡觉，剩下的一切交给我。”
沈敬手中一边翻着账本，一边还不忘了关心杜跃清。
杜跃清点点头，心里有些美滋滋的，第一次认识沈敬他还以为沈敬是一座雕像呢，夫妻这么久了，她还是第一次感受到沈敬的贴心。
杜跃清把银耳莲子汤端出来，坐在沈敬边上，一边吃一边说，“老公，咱们今天是不是赚了不少钱。”
他们8个人今天忙活了一整天，没一个是闲着的。
早上开始准备菜，中午过完全部消耗殆尽，那是杜跃清原本准备一天才要用的菜。
后面看预定的人越来越多，他们又备了不少菜，从仓库里拿了不少东西下来，到九点就没了。
“真是没想到啊，我老婆这么厉害，营销方案让咱们县城的人蜂拥而至，卖完了别的饭店一个月都卖不完的量，
准备的那些饮料，他们都很喜欢喝，基本已经没货了，要从郭杭仓库里拖一车下来，还有野菜，是每桌必点的，今天吃完了一坛子的野菜。”
沈敬看着自己手里的账本感叹一声说。
“野菜能够这么火爆我是知道的，之前我一直在县城收野菜，大家都知道有这么一道菜，再加上杜雅宁反向帮我宣传了一波，
大家都好奇十八块钱一盘的野菜到底是什么模样，都想试试我是怎么做的，才会和这些饭店不一样，所以肯定会卖的很好，
让我没想到的是，饮料也可以卖的这么好，咱们这个饮料虽然卖的不贵，但是对于县城的消费来说实在是不便宜。”
沈敬笑着，“我盘点了一下郭杭那边的库存，发现那些饮料的原材料也就够卖三天的，要抓紧补货。”
“三天的时间压根不够咱们备货的，明天就先只卖三百杯，卖完截止，怎么着也得坚持到我把做奶茶的原材料备齐。”
杜跃清很是惊讶，没想到饮料竟然卖的这么好。
这个吧台的创意她想的是后世奶茶的办法，鲜奶现调，珍珠也是现煮的，味道十分香浓。
现在县城其实也有奶茶，一块钱一杯，都是用香精勾兑的。
她的要卖到五块到七块不等，任何好的产品在价格面前都得投降。
所以杜跃清一开始根本没想过这个能赚钱，做水吧完全是临时起意的创意。
沈敬把最终的结果算出来，然后账本递到杜跃清手中，“也只能这样了，咱们从明天开始上门的人会更多，明天一定要安排一个人在门口守着，
只要咱们店里的桌子全部坐满了，就不能让人进来了，收拾好一桌之后才能再放一个人进来，不然闹哄哄的全是人，容易让人家对咱们印象不好。”
今天他们店里因为忙碌也是出了不少事情的，客人是有限的，得罪一个就少一个回头客。
杜跃清听着沈敬总结让排队限流的事情，心里也是惊讶的不行，后世确实有很多饭店在生意火爆的时候限流，但那都是很远之后的将来了。
而沈敬却能够超前的提出这个办法，说明沈敬这人真是非常有商业头脑的。
杜跃清觉得沈敬的脑袋瓜子不经商真是太可惜了。
杜跃清后面增加请到十八个服务员，人间至味开业才八个月，基本上是日日爆满，到最后杜跃清连野菜都限/制了每天卖多少盘。
如果不是一开始就准备好了，知道野菜会卖的很火爆，他们还不知道现在多吃亏。
“开业一周，终于能休息休息了。”
杜跃清好不容易等到一天周一，他们至味清欢终于没有排长龙，杜跃清长长的松了一口气。
赵平笑起来，“这方圆几千里，恐怕只有咱们至味清欢的老板娘盼着店里的客人变少。”
“这赚钱是重要的事情，但身体更加重要呀，再这么继续下去，我都要累死了。”杜跃清说道。
前几天为了奶茶的原材料，她几乎每天工作十五个小时以上，再这样下去，她感觉自己寿命都要变短了。
“嫂子，你这几天累坏了，今天人不多，赶紧回去歇着吧，这店里面有我和小舅妈盯着就行了。”
忙了这么多天，赵平也跟着杜跃清学会了不少。
现在赵平对待顾客已经完全褪去了刚开始的土气，完完全全就是一个合格的饭店经理了。
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