也只有镇上的大酒楼里会做这样一道菜。
村子里的人就算是做席面，也没人舍得放红烧肉的。
“三婶，真的吃红烧肉吗？”
苏二丫还是不敢相信。
沈月瑶手中这块五花肉本来准备炒几次菜用，但后来救了人，得了三十两，就舍得做红烧肉了。
沈月瑶笑着道：“是真的，一会我做红烧肉，你在旁边看着怎么做，多学。”
“好。”苏二丫兴奋的一蹦一跳的。
看着她这个样子，沈月瑶才觉得是十二岁小女孩该有的样子。
就该是这么欢快的样子。
沈月瑶回家后，就做红烧肉。
洗好手后，沈月瑶就将食材准备好，将五花肉切好。
之后苏二丫烧火，把五花肉焯一下，往里放一点酒去味，重新清洗锅，锅干净了后，烧热了放油，放糖炒。
苏二丫看着放糖，有些疑惑，原来做这道菜需要用糖做吗？
沈月瑶解释道：“有的菜放糖上色会更好看一些，而且味道也会不一样。”
放的糖不少，若是平日沈月瑶会心疼，但这会，舍得放一点。
接着就是炒放调味料一步步的……
最后放上水后，沈月瑶道：“好了，这样烧火炖，先大火烧开再转温火，做好了就可以吃了。”
光是这会，苏二丫都闻到香味了，而且看颜色都觉得很有食欲。
红烧肉一个个都很大块，吃起来一定很好吃。
沈月瑶回里屋的时候，看到苏雪衣正坐在桌前写字。
似乎在抄书。
沈月瑶只是看了一眼，就看出来他的字真的非常好看。
苏雪衣听到动静，将笔微微放下，回头看她，轻声道：“瑶娘回来了。”
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