程明离开表姐家，就往村口赶去。
村里的路有点颠簸，他骑着三轮车难免颠簸几下。
这一颠簸不要紧，三轮车上的铁桶盖子就松开了一道缝隙。
铁桶里美食浓郁的香味，顺着缝隙就往外飘出。
刚开始还不明显，等到后来，这股香味越来越香，越来越浓。
随着程明的三轮车飘香了一路。
程明三轮车刚骑过一条小路，路两旁的村民立刻议论起来。
“哪来的香味啊？”
“我也闻到了，妈呀真香！”
“是啊，什么东西这么香啊？”
程明继续骑着三轮车。
前面，几条农村的土狗正悠闲的趴着晒太阳。
结果程明的三轮车一经过，那股浓郁的香味直接被土狗们闻到了。
原本这些土狗还一副懒散的模样，可是一闻到三轮车上的香味后，一个个瞬间都精神起来了！
“汪汪汪！”
“汪汪汪！”
几条土狗冲着程明的背影，大叫了起来。
仿佛在说，太香了，追上去尝尝吧！
周围的几条土狗听到后，也“汪汪”的大叫了起来。
然后，十几条村里的土狗不约而同的，沿着香味就追了过去！
“哥，你快看后面！”
弟弟小华突然着急的大喊道。
程明一回头，好家伙，十几条土狗正流着口水，眼巴巴的盯着自己的卤味。
这要是被追上了，那一车的美食都得保不住。
“哥，狗都馋坏了怎么办？”
“没事，我快点蹬三轮车就行！坐稳了！”
“什么？哥？”
小华还没反应过来，就看程明双腿一用力，双脚猛蹬三轮车的脚蹬。
一瞬间，这辆三轮车就加速了好几档位，差点把小华甩下去！
“我去，这速度，都比电动三轮都快！”
小华惊讶的发现，三轮车的车轮在飞速的旋转，三轮车所过之处更是扬起一片尘土！
很快，土狗们被三轮车拉开距离，而后远远甩在了后面。
“汪汪汪！”
“汪汪汪！”
这些土狗眼看追不上程明，只好眼馋的站在了村口。
它们闻着从三轮车上飘来的香味，久久都不愿离开。
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程明的三轮车一路狂飙到集市。
程明发现这时候集市上人已经开始多了。
不少商贩都已经把摊位摆好了，还有不少人都开始招揽顾客了。
程明和弟弟小华，推着三轮车一起来到摊位前。
他们刚把三轮车停好，一旁卖水果的老大爷就好奇的问道。
“小伙子，你这是卖什么啊？”
“老大爷，我们卖猪头肉、猪脚和猪肚！”
“猪头肉？”
老大爷一听见这几个字，浑浊的眼睛就一亮。
他可是最爱吃猪头肉了，可惜村里没人能把猪头肉做好。
要不他肯定天天来点猪头肉就小酒！
“小伙子，给我来点猪头肉尝尝！”
“好嘞！”
程明拿出一块猪头肉，用刀切成了均匀薄厚的片，递给老大爷。
老大爷接过猪头肉，脸上立刻露出了笑容。
“这猪头肉可真香！”
他把装猪头肉的袋子，靠近鼻子闻了闻。
一股浓郁的肉香味，让他忍不住的想流口水。
他拿起一片猪头肉放进嘴里，轻轻一抿。
这猪头肉居然入口即化！
紧接着，一股股浓郁的肉香，混合着卤汁的香味，就弥漫在他口腔每一个角落！
老大爷好吃的直拍大腿，忍不住的称赞道。
“香，小伙子，你这猪头肉太好香了！”
看到老大爷夸张的表情，一旁卖面饼的大叔好奇的问道。
“老大爷，这猪头肉至于这么好吃吗？”
“好吃，绝对好吃！”
“这猪头肉，绝对是我这辈子，吃过最好吃的猪头肉了！”
听老大爷这么一说，馒头大叔也想尝尝看。
“老板，给我来半斤猪头肉！”
“好的！”
程明把猪头肉给卖馒头的大叔递过去。
馒头大叔付了钱，随即拿起一片猪头肉尝了起来。
“这...这...”
一片猪头肉吃下去，馒头大叔顿时惊讶的说不出话来。
这猪头肉味道也太好了！
卤汁的香味已经渗透到猪头肉每一处，每一口下去都是卤汁浓郁的味道。
咸鲜香中带着微甜，混合着猪头肉特有的肉香，吃起来片片入味，舌底生津！
馒头大叔吃了几片猪头肉，立刻兴奋起来。
他突然想起刚出锅的馒头，如果用刚出锅热气腾腾的馒头，夹上一片猪头肉，那会是什么味道？
馒头大叔越想越激动，回到摊位拿出一个又白又大的馒头。
他将馒头掰成了两半，把猪头肉夹在馒头中间，让猪头肉留出的油脂一滴不漏的渗透到馒头里！
“哇，这不比汉堡啥的更香？”
馒头大叔喜滋滋的拿着馒头夹猪头肉，迫不及待的咬上一口。
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