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第225章 大厨的工资

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“咱们这次有12人参加转正考核,这次通过了7人,没通过的同志再接再厉,明年可以再考,

通过考核的同志就可以拜师学艺了。”

然后牟朝铭看了看在场的大厨师们,笑着说道,“各位,

我知道大家当年学手艺的时候很辛苦,

手艺也不轻易传人,

但是我也希望大家能收徒弟,教一些基础的手艺,让徒弟们能吃上厨师这碗饭,

至于教多少,怎么教我不管,主要还是看徒弟们的表现。”

然后,牟朝铭又对着学徒们说道,“既然大家选择了厨师这一行,那肯定是做好了吃苦的准备的,

拜师学艺的规矩是什么样的相信大家也很清楚,我也不多说,

只是希望大家以后好好表现,争取让师傅们多教你们一点。”

最后牟朝铭又看着何雨柱,张了张嘴,不过到最后,牟朝铭也没说什么。

何雨柱知道牟朝铭想让自己也收徒弟,

不过就何雨柱现在这个年龄,怕是没人能拉得下脸拜这么个师父,磕头敬茶的,

而且何雨柱自己也没收徒弟的打算。

其实学徒们在参加考核之前,多多少少都有了各自的目标,

再加上牟朝铭现在的这一席话,所以拜师的事情进行得格外顺利,

像王景逸直接拜在了掌灶蒙长兴的门下,其他人也找到了各自的师父。

考核的事情告一段落,丰泽园也开始忙碌起来了。

而何雨柱跟着牟朝铭来到了他的办公室,谈起了工资待遇的问题,

“柱子,咱们丰泽园大厨的工资是多少,想必你也十分清楚。”

何雨柱在丰泽园混迹六七年了,

何大清还是大厨之一,何雨柱对大厨的工作十分清楚,“牟经理,我明白,

我才刚刚升大厨,资历浅,

加上年龄又小,确实不适合拿太高的工资,

你看着给就行了。”

看何雨柱没有意见,牟朝铭笑着点了点头,“小何,怪不得周先生每次来都要提起你,

就你这思想觉悟,一般人还真赶不上,

这样吧,那你现在就按大厨的最低标准工资拿,每个月70万,

等再过个几年,你年纪再大点,我就把工资给你涨上去,

也就这两年委屈点。”

现在已经是1953年了,人民币的币值已经趋于稳定,

这个时候的70万,已经跟1955年第2套人民币的70块钱价值差不多了,

所以何雨柱没什么不满意的,

“成,牟经理,我没问题,

70万就70万吧,反正我还没结婚,都是吃我爹的喝我爹的。”

接着何雨柱想到七八月份马上就要重新选工会委员了,

他现在已经算得上是丰泽园的中层,

现在担任的工会委员名额是属于底层员工,何雨柱又竞争不过蒙长兴,

横竖这个工会委员的职务迟早得失去,所以何雨柱就顺水推舟的说道,

“对了,牟经理,我现在已经是大厨了,这工会委员是不是就不适合在当下去了?”

听何雨柱说起工会委员的事情,牟朝铭一时之间也有点为难,

按规定,何雨柱现在是大厨,已经算得上丰泽园的中层了,

那么何雨柱原本作为底层员工代表的工会委员,自然是不能再担任下去的,

不过何雨柱刚刚才同意了降低工资的事情,现在又要把工会委员的位置给撸了,确实不太好办。

何雨柱肯定是不会让牟朝铭难办的,这不符合何雨柱的初衷,

“牟经理,你不用感到为难,

该怎么办就怎么办,咱们就按上面的规定执行就是了。”

既然何雨柱都这么说了,牟朝铭也就不管何雨柱这么做到底是什么目的,直接就答应了下来,

“成吧,既然你卸任了,那我就先找人代理你的工作,

或者你推荐一个同志来代理一下也可以,横竖距离重新选举也没有多久。”

对于牟朝铭说的这个,何雨柱压根就没有接,

毕竟除了王景逸,何雨柱跟其他人的关系也不算太好,

而王景逸现在拜了蒙长兴为师,可蒙长兴已经是工会委员了,

如果王景逸再当工会委员,那就不合适了,对其他人不公平。

“牟经理,我没什么人好推荐的,你自己看着办就行了。”

牟朝铭虽然不知道何雨柱的顾虑,但既然何雨柱说没人选,那牟朝铭也没再多说。

“行吧,那事情就先这样,那柱子你先去忙吧。”

等何雨柱回到后厨,立马就发现后厨的秩序已经完全不一样了,

考核通过,拜了师的同事,已经开始各自跟着自己的师父打下手,成了师父的专属勤杂工,

跟原来那样每天随机分配完全不一样了。

接着何雨柱就发现这些人即便是拜师,也有点抱团的意思,拜的都是自己的老乡,

就像何大清,收的就是一个北平人做学徒。

不过何雨柱也没在意何大清收不收徒弟,

他相信何大清肯定是有分寸的,

最多也就是加了一点比较大众的厨艺,不会教老何家的最根本的东西。

所以何雨柱也没多管,随便找了一个学徒给自己打下手,就开始了一天的工作。

等丰泽园下班,何雨柱父子俩回到家里,

吃饭的时候,何大这才给一家人说起了何雨柱考核通过,现在是丰泽园大厨的事情。

等何大清说完,第一个反应过来的就是何雨水这个小吃货,

“哥,你都是丰泽园的大厨了,

工资肯定很高,是不是应该给我和姐姐做一些好吃的庆祝庆祝呀!”

看何雨水张口就是要吃的,何雨柱也不以为意,笑着答应了下来,“行呀,

等姐姐从学校放假回来,哥就给你们做好吃的,

不过雨水,不应该是雨水给哥哥买礼物,庆祝哥哥当大厨了吗?”

何雨水可怜兮兮的看着何雨柱,

然后又看了看何大清,“爹,雨水没有钱,爹给雨水点钱好不好,雨水要给哥哥买礼物。”

虽然何雨水说的可怜兮兮的,但是何大清并没有同意,“行了,雨水,

你哥可是我们家最有钱的人,

他逗你玩儿呢!”

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