别的厨娘在摘菜，在有说有笑，在摆盘，在点缀美食，只有她被孤零零地撇在一边。埃尔莎站在一个巨大的水池前，拿过一个又一个洁白的盘子，用海绵擦拭，浸在水里，然后拿出，插进旁边的除菌箱，在等待叮的一声又将它们放置在一旁。如此反复，机械一般，她也面无表情。
十点钟的时候，玛丽来了，说大小姐想吃一种菜——茄子、土豆炖出来的，土豆要嫩嫩的，入口即化，茄子要像沙瓤的西瓜似的包裹着土豆，还要有汤。
厨师长顿时犯了难，因为他听都没听说过这种东西。
阿德不禁心想：这个大小姐，真会难为人，没有主菜全是配菜就不说了，就算是汤，也不可能两个小时就给你炖出来吧？真是想一出是一出，一点都不体谅下面人的难处。
玛丽有点不好意思，讪讪道：试着做一下吧，实在不行就多做个罗宋汤，小姐喜欢吃甜的。
“好吧，”厨师长萨拉德挠挠头道，“汤一般都得要四个小时以上才能入味，而且要用肉煨才行……我试试吧，看能不能行，要是实在不行，就只能换个别的了。”说着，便命令起埃尔莎，“埃尔莎，先别洗盘子了，先刷个砂锅出来——前天用过，就在那边。”
埃尔莎停下手里的动作，用围裙擦擦手，然后向厨具柜走去。
这时，阿德突然注意到玛丽的视线正停留在自己脸上。他连忙低下头，心想：认出我来了？不可能吧，我可是化了妆的……别叫我，也别找我，我在执行任务……大姐，你可千万别过来，要不然我的计划就泡汤了。
“他是新来的吗？”玛丽指着他，向旁边的人问。
“新来的，叫艾尼斯，昨天才过来的。”厨师长说。
“哦，有点眼熟，我好像在哪里见过他……”
阿德顿时紧张起来：你没见过我……大姐，别捣乱好吗，等这个任务结束我给你买礼物行不行……不是平时啊，别乱认人好不好……
是玛莎救了他。玛莎出现，转移了玛丽的注意力。她也是来提要求的——要一种像冰淇淋，又不能真是冰淇凌的东西。芬妮在闹，艾丽没办法了才会出此下策。
厨师长摊开手，开起玩笑：“哎，今天可真是芝麻掉进掉进针鼻里——赶巧了，怎么什么难事都让我遇上了？”
玛莎撇撇嘴：夫人是真没办法了才会让我来的，小小姐又哭又闹，说什么都要吃冰淇淋。还说吃不到就要离家出走……哎，真不知道她是从哪里学来的……
玛丽笑道：萨拉德大叔，您还是先做她的吧，我们没那么急。
阿德趁着这档口，躲开了她们。他从侧门走出去，用手语对拉桑说：他要上厕所。
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