重生七零我被糙汉一家宠爆了

橘奈

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第17章 今天赚了五块三

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次日清晨,沈晓玥又背着个大背篓上山去了。

轻车熟路地找到蕨菜生长的位置,一股脑儿地摘了一大把,直到背篓装不下才作罢。

摘好后又想了想,还是摘了一大堆先放空间里,省得到时候跑来跑去。

工人下班时间一般在下午四五点左右,她得在这之前把菜做好运到工厂附近。

回到家,沈晓玥先把蕨菜和白菜切好焯水,趁着晾凉的功夫切了两小缸黄瓜丝和胡萝卜丝,这些都是不用煮的,生吃也很好吃。

还能更加鲜脆爽口。

重头戏就是调酱汁。

先把葱、蒜末、白芝麻、小米椒、辣椒面放在碗里,倒上一大勺熬好的热油,把调味品的香味狠狠激发出来。

再放生抽、陈醋、耗油,最后加点盐和白糖。

一大碗拌鞋底都好吃的酱汁就做好了。

今天第一天,所以沈晓玥也不敢做太多,把凉菜拌好放到两个大搪瓷缸里,又把其他剩下的酱汁小心翼翼地装到一个大瓶里拧紧。

昨晚孙兰和徐宁静连夜给她编了个草篓子,里头铺了层厚厚的稻草,两个大缸放进去还有些空余。

“准备得咋样了?”

孙兰请了下午的假,回来看看沈晓玥。

“差不多可以了。”

沈晓玥又把酱汁碗筷还有一大叠油纸放了进去,瞧着满满登登的。

孙兰点点头,“那我们就准备过去吧,太晚就没好位置了。”

两个人去更有安全性,况且去钢铁厂的路也有一段距离,这自行车两人换着骑,倒还没那么累。

虽然没有上次那么远,可也得骑差不多一个半小时呢。

钢铁厂建在县城边缘,在这儿住的一般都是工人还有家属,这年代,工人不仅有工资,还有各种各样的票证,兜里已经算是比较丰裕的,所以才有人来这儿做些小买卖。

工人下班后懒得去国营商店买东西,就经常会选择工厂门口,村里人挑来的菜。

走到钢铁厂时,工人还没下班,但已经陆陆续续有人在路边摆摊子卖东西了,估计是同行。

沈晓玥粗略扫了一眼,有卖鸡蛋的,有卖鱼的,还有卖刚宰好的猪肉啥的……

就是没人卖熟食,看来这一赛道还没被开发。

她们找了个位置把东西摆出来,旁边就有个摊主好奇地问:“老妹儿,你们卖的是啥啊,还挺香。”

沈晓玥也没藏着掖着,“这是凉拌菜,清爽又解腻,您要不要来一点?”

这大娘是卖鸡蛋的,搁这儿坐了快一下午,又出门急忘了带水,此时正口干舌燥地紧,望着那青绿的颜色就想尝尝。

“你这怎么卖呢?”

沈晓玥一笑,“我这一份是一毛五,双拼两毛钱,黄瓜丝和胡萝卜丝是免费的,不收钱。”

那大娘显然是动心了,反正她今天卖鸡蛋也赚了几块钱,花个两毛钱也不妨事。

大手一挥,“那给我来个双拼的。”

“好勒。”

沈晓玥利索地捞了一大把蕨菜和白菜,又在表面附上一层黄瓜丝和胡萝卜丝,最后浅浅浇上一勺酱汁拌匀,用油纸包着递了过去。

孙兰则是负责收钱。

那大娘边吃边点头,“你这凉拌菜做得不错,又香又脆。”

有了第一个,自然就有第二个。

这时候来买东西的大多是挎着菜篮子的职工家属,站在摊位前有些犹豫。

毕竟她们没吃过这玩意儿,谁知道好不好吃。

可旁边那大娘吃得就挺欢的。

沈晓玥热情招呼着:“瞧一瞧,看一看喽,鲜脆爽口的凉拌菜,又大份又方便,免费试吃。”

众人一听,眼睛都亮了。

免费吃啊,有便宜不占王八蛋!

一个年轻妇人过来问:“这真是免费试吃吗?”

沈晓玥也不多话,直接拿了双筷子把菜往碗里一夹,“您尝尝,新鲜的蕨菜。”

那妇人用手捻着尝了一口,好吃得连连点头。

“给我要两份蕨菜。”

“得咧。”

沈晓玥把油纸包递了过去,下一个顾客马上就接上了。

孙兰愣愣地看着热情大方的沈晓玥,还有些回不过神来。

就这么简单?

就卖出去了?

不过她的思绪马上被沈晓玥给打断了,“娘,您可要记得找钱呢。”

“好好好。”

孙兰赶紧回到自己的工作中,只不过她觉得现在比她在地里干活快乐多了。

最后一批顾客是工厂的工人,大伙下班都饿了,单身汉还得自己回去做饭,见到有方便的熟食直接就让沈晓玥给装饭盒里,连油纸都省了。

两大缸凉拌菜第一天成功卖完,甚至还有些来晚了买不到的,只能遗憾而归。

结束时,天已经快黑了。

沈晓玥骑着自行车,载着孙兰往回赶。

孙兰想了又想,还是没忍住问道:“晓玥啊,你怎么知道咋做生意的?”

“就……自然而然就会了。”

真叫沈晓玥说也说不上来,也就是在后世看多了商家大促销。

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