“大人，咱们不是没种过稻子，但收成不怎么好，再加上咱们也吃不惯稻米，就种麦子了。”
“这样啊，”黄健笑着道，“种稻子怎么会收成不好？”
“咱们地里经常有水涝，地里的水排不干净，稻子长得不好，不就没收成了嘛。”
黄建明白了。
稻子在黄熟初期、中期要断水，要是排水不到位，土壤湿度太大, 会对稻子的产量和稻米的品质都产生很大影响。
荆州百姓本就不习惯吃稻米, 加上收成不好, 就重新种回麦子了。
但水多了，对麦子也很不友好啊。
荆州多湖泊和河流支系，农田地势低洼，排水系统又跟不上，庄稼收成的确堪忧。
看来荆州的农田水利工程，必须要兼顾灌溉、排水、防涝等多重功能，这个工程量不小。
他心中沉叹一声，正准备再问，忽闻一声闷雷响起。
众人抬首望天，但见天际乌云滚滚，奔涌而来。
老乡叹道：“看来要下大雨了。”
“是啊，这次可千万要少下点，要不然咱们又得再淹一次。”
黄健眉心一皱：“淹？怎么回事？”
“大人不知道，咱们荆州三年前下过一场大雨，河里的水都漫出来了，有些地方河坝都给水冲没了，咱们都往南面的山上跑，这才躲过一劫，就是苦了地里的庄稼，唉！”
那一年，他们都是饿着肚子过来的。
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