第56章 爆满！
“不过，就你这挂墙上的菜单，这都让名家用毛笔写，这也忒奢侈了点吧?”
看到几人一脸震惊的模样，孙鹏飞心中不由暗暗发笑，不过他们这种想法倒也是正常的，毕竟这年头没有什么饭馆，而且这饭馆也大多都是国营的，没有什么花样猛的一下看到这般模样的饭馆，有些震惊倒也是正常的。
“别，可没什么名家。”
“外头的招牌，是我自个做的。”
“这墙上的菜单，是我身边这位老同志，阎埠贵同志写的，这位老同志书法确实不错，之前是个老师现在退休了有点功底！”
被孙鹏飞这么一夸阎埠贵那心里别提有多美了，一脸得意的笑着冲—群年轻人点点头。
看到这颇具特色的饭馆就连小健也感慨道：“立国啊，这小老板的做菜手艺有没有你说的那么好，我不知道但是就冲这招牌还有这菜单，我这会还真有些期待了!”
“别看这店铺不大，可确实是卧虎藏龙啊!”
这涉及到自己的手艺，孙鹏飞也不谦虚大笑着说道：“这位同志，这手艺怎么样，您点菜吃了才知道不是？“
然后又冲周立国说道:“周立国，你们是现在就点单么?”
听到这这亲疏有别的称呼可把周立国给乐坏了连连点头道：“对，咱现在就点菜!”
“我跟你说，这两天，我早饭都没吃呢，就等着你开业的时候，能吃顿好的!”
随即认真看起了菜单这一看孙鹏飞又有些傻眼了。
“嘿，你这真不愧叫老乡鸭啊！和鸭子干上了?”
“老乡鸭?”
“绝味鸭头?”
“精武鸭脖?”
“麻辣鸭翅!”
“香辣鸭杂!”
“你就不能弄点别的菜?”
孙鹏飞耸耸肩苦笑道：“我也想弄别的菜啊，这不是条件不允许么，菜市场就鸭子不用票。”
“再说了，这也不是没有其他菜啊，这不是还有个时令小炒么?”
听到这话的周立国眼睛腾的一下子就亮了起来满怀期待的问道：“这时令小炒是什么?”
孙鹏飞嘿嘿一笑，“今儿是大白菜!”
周立国彻底无语了，兴趣泛泛的挥挥手说道：“成吧，哥们相信你手艺，一样来一盘吧?”
这周立国等人是满意了，但孙鹏飞倒是问上了。
“是每人都一样一盘么?
看到众人一脸迷惑的模样，孙鹏飞笑着说道：“我们这是弄的分餐制，菜的分量比较小。”
周立国顿时就乐了说道：“嘿你小子是真黑啊！分餐制，你价格还弄得这么贵?”
“这一小碟鸭杂你就敢卖三毛钱?这玩意在市场上估计都没人要吧？”
孙鹏飞也丝毫不怵，玩味的说道：“这价格你要是觉得不合适，等吃完的时候，你别给钱不就成了?”
看到孙鹏飞一脸自信的模样一旁的小健这会倒是觉得颇为有趣说道：“立国，这哥们既然这么有信心，咱就先尝尝再说吧!”
孙鹏飞也不客套，一边让阎埠贵写了菜单，一边拿着菜单进了厨房。
这可不是多此一举，晚上盘账的时候，还得指着这菜单算账了!
孙鹏飞设计的老乡鸭的模式参考了后世老乡鸡，定位就是中档消费，并不是传统的几个人一桌子那种饭菜。
最终目标是实现工厂化制作，各个门店只负责简单的加工和加热，因此但凡是不能实现规模化制作的菜品，孙鹏飞压根就不考虑，防止将来主次不分，无法转性。
那些菜，上午的时候就已经做成了半成品，这会只是简单的在加工一下，基本就可以出餐了。
因此很快，不到五分钟，孙鹏飞就陆陆续续的端着两个托盘上来了，随后又跑了好几趟这才几个人的菜给全部上齐了。
“咱们店里现在是不提供酒水的，但考虑到顾客的需求的，每一个来到店里消费的客人我们都会赠送一碗鸭架汤！“
而孙鹏飞之所以不提供酒水并不是因为这东西没有利润，而是这年头冲动的人实在是太多了，而且这年头有的还是有热武器的，这要是在店里喝点酒一上头，到时候出来点事情就麻烦了。
孙鹏飞就算是当过兵，但毕竟也是血肉之躯，这老话说的好五步之外枪最快，五步以内枪又快又准，而且这客人一喝酒那时间就长了，而毕竟这里全部都是提前准备好的半成品，主要就是走量和翻台率。
听到孙鹏飞此话，周立国有些怀疑的看着面前的那碗汤，在汤的底部还能看到一两块鸭架骨上面连着肉。
“兄弟，咋可都是自家人，这免费的东西能好喝吗？你可别用那些乱七八糟的东西来糊弄我啊！”
“这要是味道太差的话，那可别怪我以后不认你这个兄弟哈！”
看到周立国这一脸怀疑的模样，孙鹏飞上前笑着说道：“你不喝我可拿走了哈！正好我留着自己喝！”
说完，孙鹏飞就要端起碗往厨房走，周立国连忙站起身来拉着孙鹏飞嬉笑道：“哎呦，我这不是和你闹着的吗？你看看你怎么还当真了呢？”
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢四合院：从80开始当大亨请大家收藏：(m.qbxsw.com)四合院：从80开始当大亨全本小说网更新速度全网最快。