噔噔噔。
连续几片肥瘦均匀的白肉就被沈浪片了下来。
“这？”
何雨柱看着真切，每片白肉似乎厚度都是相同的，甚至都有点半透明的感觉。
薄薄的一片！
这菜可是对厨师技巧的完全考验，毫无疑问，现在沈浪的技巧已经是在那些家伙之上。
甚至何雨柱感觉沈浪的厨艺可能比何大清的厨艺还要厉害。
一晃几分钟的时间过去，白肉就已经片完毕。
这时候的料汁也熬制完毕。
红糖酱油顺着就倒进去锅中，将没用的配料挑出来。
等待着酱料熬制完毕的同时，这时候的沈浪顺手取出来洗好的胡萝卜和黄瓜丝。
顺手就全部都切成粗细相等的细丝。
全部都整整齐齐的放在盘中心。
几片生菜打底，盘中心是黄瓜丝和切好的胡萝卜丝。
瞧了眼酱料，混合着蒜泥红辣椒油连带着精盐，一气呵成。
这时候的沈浪猛地将另外一边灶台开到大火。
煮白肉的锅继续摆上去，等待着锅中水沸腾，白肉紧跟着就全部都甩进去锅中。
不多不少，20多秒过去。
白肉被捞出，整整齐齐的码放到盘中。
顺着盘边淋进去料汁。
这时候的何雨柱清晰注意到料汁明显挂在勺边...脑海中瞬间浮现出来何大清给自己说过的话。
这蒜泥白肉一方面是看刀功另外一方面可就是看料汁，这挂勺的料汁明显是成了啊。
“上菜吧柱子？”
沈浪端起来蒜泥白肉。
就奔着餐厅去了。
这时候的何雨柱恍然若失，顺着瞧了眼锅边还残存的料汁。
轻轻的品了口。
脑海中回忆着何大清之前做过的，味道...比何大清做的好像不单单是好一点半点！
……
餐厅。
尝过东坡肘子的众人有说有笑，毕竟这算是傻柱的招牌菜，比之前的还是稍微到位些。
杨厂长抹了把嘴，这时候也喝了口酒，脸色发红，瞧见沈浪，得意的喊道，“小沈来了！”
“小沈做的这是蒜泥白肉吗？”
张德发也注意到沈浪这时候端上来的白肉，第一时间就闻到那股浓郁的蒜香味。
视线很快就清晰的落在盘中。
肉片匀薄大张，第一眼瞧见就有种说不出的食欲。
“小沈的手艺不错啊！”
大领导这时候也注意到白肉，接着就看到摆盘，没得说，这摆盘看起来也是让人胃口大开。
垫底的生菜肥瘦均匀的白肉以及蒜泥料汁，最关键的也就是配菜的黄瓜丝和萝卜丝。
让人忍不住去尝尝味道。
大领导首先夹起来一块白肉，“我先试试味道。”
蘸着蒜汁，黄瓜丝和萝卜丝包进去，送到嘴边一口下去。
酸味浓郁，咸辣鲜香，并略有回甜！
“这味道……小沈啊，这味道…不错啊！”
白肉的嫩美加上这时候的蒜香味，搭配得几乎是完美的，包括那料汁，简直都是灵魂级别的料汁。
味道堪称完美。
“你们都来尝尝，小沈也坐下来吃菜！”
沈浪这时候也落落大方的坐下去，与此同时杨厂长和张德发他们也都开始夹起来盘中的白肉。
“这味道？”
“不错啊小沈！”
“没想到你还有这手艺？”
几个人啧啧称奇。
看向沈浪的眼神也都不对劲。
“小沈肯定是学过，我看着手艺比刚刚那厨子的手艺还要靠谱啊？”张德发这时候又动了筷子。
还没几分钟三片白肉就进去肚子里。
大领导见到这架势也慌忙送进去嘴巴里面一片。
钟跃民在角落里面也尝了一口，看向沈浪的眼神立马就不对劲起来，眼色里面更多的可都是佩服。
做菜做得好，能力又这么强，这沈浪，还真是难得一见的人物。
有说有笑的一顿饭结束。
回家上车的时候，杨厂长已经是有些醉意。
“小沈啊，有时间多来我这儿几趟，我今天可就是馋你的蒜泥白肉！”
大领导拍着沈浪的肩膀，现在就有些想那口了。
“没问题！领导随叫随到！”
“哈哈，有你这句话，我就放心啦！”
大领导满脸笑容。
“那老领导我们就先走啦？”
杨厂长笑意盈盈，今天沈浪可是给他赚足面子，又有能力，做饭又好，可是相当入大领导的法眼。
“成。”
大领导点了点头。
“有时间多带小沈来这边逛逛！”
喜欢四合院：邻居老李，叔叔江德福请大家收藏：(m.qbxsw.com)四合院：邻居老李，叔叔江德福全本小说网更新速度全网最快。