重生何雨柱,开局清醒

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第57章 这还是鸡蛋做的

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“早啊,何师傅!”

“早啊,何师傅!”

“何师傅来的这么早啊!”

“……”

何雨柱到了轧钢厂的时候,一个个工人都跟他打着招呼,尤其是到了后厨,一个个都是带着笑容。

他们作为后厨,自然知道今天做什么,知道又有鸡蛋吃,他们能不高兴吗?

“开始准备吧!”

何雨柱一声话落下,后厨又开始各自的工作。

声音不断响起,直到开饭的时间。

就在开饭的时候,工人兄弟们一个个争先恐后,生怕这一次又来晚了,如此多的人一起前来,整个食堂都发出了震动。

“大家别急,一个个来,人人有份,今天大家可以放心,鸡蛋管够!”

刘岚打饭,看到了这一幕有些着急,急忙劝说起来。

众人哪里会听, 一个个依旧争先恐后,生怕晚了一点,那可就是没了,前天的事情还记忆犹新呢。

刘岚只能一边安抚众人,一边给他们打饭。

这个时候马华也急忙跑了过来一起帮忙,实在是太可怕了,这两人也没见过这场面,工人兄弟为了这鸡蛋也太热情了。

不过看到工人兄弟这么热情,他们也高兴。

只有何雨柱明白,这么下去可不是办法,早晚要通货膨胀的,一旦市场饱和, 鸡蛋也就没吸引力了。

看来还得做点不一样的东西, 这样才可以抓住工人兄弟的胃,而不是单单只有水煮蛋这种没有任何技术含量的东西。

只是要做什么呢?

何雨柱看着鸡蛋,如果只是简单做一些食材的话,并不会多特别, 倒是做一些这个世界还没有的东西,这样的话,才会显得不同。

这样也会让其他人更加的离不开, 即便是他们人人都买得起鸡蛋了,也还是会来买。

何雨柱如此想到,脑海中的菜系一个个过了一遍, 并没有发现什么比较独特的菜系。

但是随后,想到了什么。

点心!这个年代没有的点心!

好吃还顶饱,关键是还好看, 做法也不难。

想到了这里,何雨柱说干就干, 立刻准备起了材料。

鸡蛋打在碗里,蛋黄和蛋清分离,蛋清搅拌成,快速搅拌成发泡状态,蛋黄再加入继续搅拌,又搅拌了许久,呈发白状态之后,这才分批次加入面粉。

再加入菜油,继续搅动。

之后放入大碗中,锅里加水,大火蒸熟。

鸡蛋糕就行了。

何雨柱用毛巾端出来,看成色还行,用碟子盖住,往食堂大厅走去。

现在大家伙都在吃饭呢,自然没有人关注他这里,也没有发现他手里的东西。

一些眼尖的也只是看到何师傅在一阵捣鼓,到底在做什么谁也不知道。

至于后厨的人,一个个忙的不可开交,更是没余力去看何雨柱在做什么了。

何雨柱走到了办公楼,食堂主任一般很晚吃饭,现在还在办公室里计算着什么呢。

咚咚咚!

就在这个时候,敲门声响起, 食堂主任看了一眼。

“进来!”

食堂主任看着门打开,何雨柱就推门走了进来, 手里还用毛巾端着碗进来,关键是上面还放着一个盘子,不知道搞什么鬼。

“何师傅啊,快请坐,是鸡蛋有什么问题吗?”

食堂主任有些紧张,这一次才是正式组织鸡蛋犒劳工人兄弟的第一天,他可不想出现什么问题。

“鸡蛋大家伙都很喜欢,一个个争先恐后呢,我是看主任还没有来吃饭,所以想要送一样东西来给您尝一尝!”

何雨柱笑着说道。

“哦?”

主任一听, 不由一愣,有些惊讶的看向了何雨柱放下的碗。

何雨柱说的东西肯定在里面了,不过他有什么东西没吃过的, 至于何雨柱这么藏。

何雨柱也不说话,把放在碗上的盘子解开,顿时一股奇特的香味散发出来。

主任闻到了这股味道, 顿时眼睛瞪大,这个味道他可是从来没有闻过, 这和他吃过的东西都不一样。

再这么一看,主任更是目瞪口呆,活了大半辈子了,他可是完全没有见过这个东西。

这个色泽和窝头一样,泛着黄黄的颜色,但是整个平铺在了碗里, 香气扑鼻, 和窝头那是完全不一样。

“这是什么?”

主任有些好奇的开口问道, 不过何雨柱没有开口回答,反而笑着说道:“主任尝尝吧!”

这个年头鸡蛋糕是不可能有了,要说以前也没有的话,也不尽然。

这鸡蛋糕可以追溯到清末。

南方比较多,后来战争结束了, 大部分的企业也实现了国有化。

这种鸡蛋糕也基本上被限制了, 不可能到他们这里。

所以有些地方根本没有见过,也不足为奇。

主任见何雨柱没有马上回答也不着急,急忙从碗里 扒拉一块,然后塞到嘴里。

入口那叫一个香甜软绵,毕竟是蒸出来的,里面不干不软,恰到好处。

这嘴一抿,鸡蛋糕的香味扩散出来,直接在口腔扩散。

“主任, 这个味道怎么样?”

何雨柱问道,不过主任眯起了眼睛,就像是在享受人间美味似的,听了这话,睁开了双目。

反应过来的主任,急忙干咳一声。

“何师傅,这个东西,香甜可口,味道是相当不错啊,这倒是什么东西啊!”

主任搓了搓手,眼中满是期待,反正比他吃过馒头窝头之类的那可是好吃了不知道多少倍。

“嗨,这就是一道点心而已,是南方的一种特殊糕点, 叫鸡蛋糕,可以蒸也可以烤!”

何雨柱稍微介绍了一下。

“何师傅你做这个的意思是?”

“主任你不是说给工人兄弟改善一下伙食嘛, 那我当然是想要尽量发挥一下,不能让厂里白买鸡蛋不是,单纯的煮鸡蛋虽然好吃,但是也可以做点别的!”

“这意思是,这还是鸡蛋做的?不可思议啊!”

主任看着完全和鸡蛋没有半毛钱的东西,居然是鸡蛋做的,实在是有些不可思议。

不管怎么说,这东西是真的好吃。

而且何师傅这话说的有道理,让人挑不出毛病。

“这玩意可以做多吗?”

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