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第九十二章 私厨邀请

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“老师傅,怎么称呼?”

“我姓吴,单名一个泰字。”

“吴师傅,今年高寿?”

“过了今年,正好60岁。”

“仅从外表看,吴师傅可不像是花甲之年的人啊。”

……

在唐远的意愿下,中年男子将他的父亲从厨房里面请了出来,老人身上围着素白的围裙,头发花白了大半,看起来很是和善,而且很健谈,来到桌旁坐下后,就跟唐远两人聊了起来。

当他听到唐远对他的厨艺赞不绝口,认为他的厨艺比那些米其林餐厅主厨还好时,整个人更是喜笑颜开,对于唐远的好感更盛。

“吴师傅,你们这小店规模不大,生意倒是蛮好的。”唐远跟吴泰父子两人聊了会儿,待彼此稍微熟悉了些,他开始将话题往正事上引去:“你们在这里开了这么多年,就没想过换个更大店面吗?”

面对唐远的询问,吴泰摇了摇头,笑呵呵地应道:“小兄弟,我听你口音应该是大陆那面来的,你对港城的情况可能是有所不知,不是我们不想更换更大店面,而是更换更大店面的成本实在是太高了。”

“我们以前其实有考虑过的,可是我们仔细算了一笔账,假设我们更换一家比当前店面大两倍的店面,每个月所承担的房租将提高三倍不止,而伴随着店面扩大,仅靠我们父子二人肯定忙不过来,这就势必要招工,人力成本将进一步扩大。”

“综合多方面因素,我们仔细算了下,扩大店面以后,可能赚得还不一定有我们现在多呢,而且还大大增加了风险,最后结果很可能就是费力不讨好。”

忙碌了整天,吴泰难得休息片刻,再加上唐远今日包场的费用,比他们平日里忙碌一周赚得还要多,以至于他心情很是不错,说着说着就打开了话匣子。

唐远微微颔首,他知道吴泰所言非虚,因为吴泰刚刚所言,正是很多家庭作坊式生意的通病。

规模越小,生意越红火。

规模一大,迅速就泯然众人矣。

类似这样的情况,在现实生活中可谓是数不胜数,而吴泰他们能始终保持清醒头脑,秉承着初心兢兢业业,实属不易。

“吴师傅,冒昧问一下。”

“你们辛辛苦苦忙碌一年,能赚上多少钱啊?”

唐远沉吟了下,向着吴泰再次询问道。

“这……”

吴泰儿子吴亮闻言,他没想到唐远竟然会突然问起如此隐私的问题,一时间变得有些支支吾吾了起来。

“人家感兴趣,你就如实说呗。”吴泰瞥了自己儿子一眼,有些没好气地说道:“你觉得人家能看上咱们家这三瓜俩枣吗?还藏着掖着起来了。”

“咳咳……”

“好像也是。”

吴亮轻咳了两声,面露些许尴尬,望着唐远那魁梧精装的黑衣保镖和店外停放的诸多豪车,他觉得自己的顾虑确实有些多余,于是讪笑了两声,向着唐远回答道:“我们每年除去房租和成本,年头好时,每年差不多能有百万,年头不太好时,每年大概在八十万。”

唐远听到吴亮这个回答,脸上并没有露出什么惊讶的神情,在他看来吴亮所报出的数字,不仅没有很多,反而是有些少了。

年利润百万,这个数字听起来挺多,可要知道在这份利润的背后,付出的劳动力是吴亮一家三口,也就是说平均每个人的年薪,仅仅只有三十多万,而根据2018年最新出炉的调查报告显示,港城居民收入的中位数为1.5万元,平均薪资为2万元。

如此平均下来,吴亮一家的收入,也就刚刚高出了港城居民平均薪资一点点,相比他们付出的辛苦,确实不是很高。

“哎……”

“港城的房价实在是太高了,说起来有些惭愧,就这样小小的一间店铺,从我父亲那辈开始,祖孙三代经营了近百年,至今仍旧是买不起这小小一间铺面,每年辛辛苦苦赚的血汗钱,一半都让房东赚去了。”

说到这,吴泰接过话来,发出了一声无可奈何地叹息声,然而这就是港城的现状,他们作为土生土长的港人,除了继续维持着现状,根本没有别的出路。

伴随着吴泰的叹息声,整个店面陷入到了短暂的安静之中。

“吴师傅,有没有兴趣换个环境生活?”

突然,唐远打破了安静的氛围,开口向着吴泰询问道。

“换个环境?”

吴泰有些不明所以,被唐远搞得一头雾水。

唐远见状,微微一笑:“我的意思是,吴师傅有没有兴趣来中海给我当私厨?年薪200万。”

待唐远表明意图后,不仅是吴泰父子两人当场懵了,就连坐在唐远对面的温慕雪同样懵了。

足足片刻后,吴泰父子两人才缓过神来。

私厨?

年薪200万?

吴泰父子两人对视一眼,顿时都有些心动,要知道他们每年累死累活一整年,碰上好年头才能堪堪赚到100万,而眼前这位年轻人,张嘴就将他们的年利润翻了一番。

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