喜云听了，快速上前问道:“娘，快说说，啥事儿？”
蒋薛氏在院里拍打拍打身上、腿上的土，进屋上炕，盘腿坐在炕上说道:“娘在集市路口上看到一辆马车停在那里，一位老人着急的拍打着孩子后背，孩子的脸发青。”
蒋薛氏看了一眼围观的儿子、儿媳妇们，继续说道:“那老人看自己怎么也救不了孩子，急的向我求救。我过去试了试，运气好，那孩子把卡住的馒头咳了出来。”
“那老人很感激我，说我救了他们全家人。就给我了这个。”蒋薛氏说完，从兜里掏出荷叶包裹的酵子，给大家看。
“这是啥？”
“娘，是吃的吗？”
“娘，你快说呀！”
蒋薛氏看着着急的儿子儿媳，激动的说:“那老人说是酵子，用它蒸馒头煊软好吃，还教了我做法。我不懂，他还给我一个馒头吃，哎呀，真好吃啊！”
“娘，真的吗？那你快试试吧！”喜云着急的说。
喜来乐呵呵的说:“对，娘，今天就试试吧。”
“好，今天我就试试。”说完，蒋薛氏起身，“都去忙自己的事儿去，甘氏，口氏，梅氏，你们仨过来，跟我一起学学。”
蒋薛氏带着仨儿媳妇进了灶房，吩咐甘氏烧了一些热水，洗干净了手，才盛了少半盆热水，伸根手指试了试温度，温腾腾的不烫手，示意仨儿媳也试试水温。
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