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第48章 酒醉的孙淼淼

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大家一落筷子,就对田玉茹的菜赞不绝口!

甚至有些都来不及说话,争先恐后的往自己碗里夹菜!

哪怕是吃惯了山珍海味的白菲菲,都忍不住多吃了不少菜!

只有一个人,吃了几口就放下筷子不吃了。

十五分钟过后。

桌子上的菜,就已经被风卷残云吃的只剩下一点儿了。

白菲菲首先拍板道。

“没问题!味道非常好!这才是真正的色香味俱全!”

赵大阳更是鼓励的朝着田玉茹竖起大拇指。

“玉茹姐的饭菜最香!而且还有浓浓的家乡味儿!”

其它人也都纷纷发自内心的称赞。

田玉茹听了这些话之后,心里也十分开心,只不过,她还是有些担心。

因为,有一个人还没有开口呢。

而且那人只吃了一点点就神情复杂的放下了筷子。

她战战兢兢的朝着一直没有说话的蔡主厨看了过去。

所有人也都顺着她的目光看了过去 。

毕竟,最有资格评价厨艺的,还是这一位。

白菲菲问道。

“蔡师傅,你觉得田玉茹做的菜怎么样啊?”

蔡主厨能做到今天这个地位,必然不是那种睁着眼睛说瞎话,小肚鸡肠的人。

他客观评价道。

“味道还可以,但火候掌握的有些欠缺,没有把食材最完美的味道发挥出来。”

“摆盘嘛……毕竟她没有学过,也无所谓了。”

“只是白老板,我不明白,我们这是西餐厅,你找一个中餐的厨子来?不是不伦不类吗?”

前面的话,田玉茹听得也还能接受,毕竟,她的确不是什么大厨,没有经过专业的训练。

可后面这一句,着实叫她脸色大变。

这也是她一开始就担心的问题!

这时候,一向多嘴的配菜师连忙说道。

“白老板!我看玉茹姐留下来也不是不行!毕竟,我们平时也是需要吃员工餐的啊,她做的饭菜,很合我们的胃口。”

“您看……您是不是高抬贵手,让她留下来啊?”

另外一个平时最嘴馋的厨师也举手说道。

“其实不做副主厨也不是不行!跟我一个职位就好了!实在是她做的菜太下饭了!味道更是让我想起我那亡了的太奶啊!”

白菲菲白了两人一眼。

她明白,两人都是因为害怕她不接受田玉茹,所以才这样恳求她。

这也侧面说明了,田玉茹做的饭菜,很合胃口。

至少,很合大众的胃口!

而这一点,恰恰是做餐饮最重要的!

经过赵大阳的指点,她已然明白,在春和镇这样的小镇上,不是越美味的饭菜,越能获得更大的市场。

而是最大众!最下饭!最具有家乡特色的菜,更符合春和镇的市场!

白菲菲直接抬手朝着大家说道。

“我宣布!从今天开始,田玉茹便是我们饭店的副主厨了!”

田玉茹脸上闪过一丝不可置信,随即更是喜极而泣。

“谢、谢谢白老板!您给我这个机会,我一定会好好珍惜!好好工作的!”

一万多一个月的工资啊,这可是田玉茹的人生之最!

要知道,她平时去瓦窑村打零工一个月也才几百块钱。

一万对她来说,简直是天价!

赵大阳也朝着田玉茹拍手恭喜道。

“恭喜你玉茹姐!我就说,玉茹姐你一定可以的!”

店里的员工也一个个鼓掌祝贺!

只有蔡主厨依旧板着张脸,他朝白菲菲质问道。

“白老板!刚才的问题你还没回答我呢!我们可是西餐厅,你招一个中餐的厨子!不是本末倒置嘛!”

白菲菲这才意味深长的一笑,朝大家解开疑惑。

“从今天开始!我们西餐厅就关门了!”

“店面我会重新装修,照样是按照整个春和镇最豪华的标准来!我要将我的西餐厅,改成一家中式餐厅!”

“而且,价格也对标对面的湘乡饭店。”

“我希望三个月后!我的中餐厅,会成为整个春和镇最火爆的餐厅!”

她这段话说完,众人足足迟疑了十几秒。

一个个你看我,我看你,一脸震惊和不知所措。

“老板,您不会是跟我们开玩笑吧?”

“就是啊,我们可都是西餐的厨子,中餐……我们可能不行啊?”

大部分人的脸瞬间就拉了下来,他们都害怕因此失业。

白菲菲却早已经想好了应对的法子。

“我需要装修一个月的时间,这段时间,我就将你们都送到新东方集训一个月!”

“你们本来就是我从省城带来的优秀厨子,相信去学习中餐,也会比一般的学员快,至少学刀工摆盘雕花什么的,你们完全可以省去。”

“而你们的工资,也都按照原先的来!”

“只不过,我也知道,不少人也是因为爱做西餐,才会选择我的餐厅,没关系,现在举手表决。”

“愿意留下来的,就举手,不愿意留下来的,我也会多发一个月的工资让其离开!”

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