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第59章 姜七郎

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自有陶三娘、香露等人制成花露、精油、香水、香皂,再留出一些蒸馏好的膏状花汁,送去“俏佳人”给制香粉的师傅们当底料。

而西塘鸭子的养殖规模日趋壮大,蛋的产量也在稳步增加。

鸭子们虽不能日日都到河里恣意畅游,捕捉小鱼小虾,但有淡口清菜的加入,鸭子们产的蛋金黄个大,尤其是高邮来的鸭子适应能力强,双黄蛋、三黄蛋更是产出喜人。

随着整体西塘养殖的扩张步入正规化,人手也越发的急需,还好有王庄头和他十几个伙计,地里不忙的时候就帮着清理家禽、家畜的的棚舍,捡蛋、洗蛋,总之是哪里需要哪里去。

西塘如今内城的农场已建设完成,只剩下一些收尾的工作。

正在进行的是码头的修建、园林、宿舍区和工厂区的建设。

园林内也分了两部分,地下溶洞和园林的建设,这些都是细致活,并不是靠人数取胜,竣工最快也到十月份。

码头的建设进度,鲁师傅放出话来,六月份就能竣工,宿舍和工坊的工期完成会早一两个月,大概四月中旬就能全部完工,工人们可以拎包入住。

独门小院和二层楼,又能先一步完成。小院和二层楼是建好一座,收拾一座。

如今已经迎接了新居客,耿师傅和陈、娄两家人。

这几家人已开始收拾院前院后,再过个半月二十天,择了吉日两家人就可以搬进去。

陈、娄两家更是先一步将院子里土地翻耕,种上菘菜、夏芹菜、黄瓜和菜瓜等。虽院子小,但都被合理利用。

耿师傅也有样学样,只邻居太热情,没等他翻上一分地,就被陈、娄两家人,全给操办了。

雪莲为着烧烤店做准备,鸡棚里也装满了鸡,除了柳翠孵化的小鸡仔,更多的还是姜府农庄贡献的公鸡和母鸡。

鸡棚里按品种不同分栏养殖,肉鸡们更是精心喂养。

这些肉鸡们,等烧烤店开业时,可有大用,宰杀后处理好鸡头、鸡心、鸡胗、鸡爪、鸡翅、鸡脆骨、鸡胸肉和鸡架,这些可是烧烤担当。

而烧烤店必不可少的羊肉的来源,山羊们,也被大规模养殖。

农庄里为了宰杀家禽、家畜,增建了屠宰场和处理车间。

处理车间配有仓库和地下冰窖,屠宰场宰杀完成,处理好皮毛后,就送到各自的车间。

整只羊在车间的案板上分割完成,装进坛子、箩筐,搬到地下冰窖储藏。

而屠宰产生的下角料也可以物尽其用,用来作为发酵豆腐渣的添加料。

烧烤店开业时,会提前两三天宰杀家禽、家畜,处理后串成串冷冻,开业当天再送往店里。

烧烤店里也得有冰制展柜和冰窖,展柜里下面铺上冰,上面摆放肉串,这样可以给顾客最直面的感观。

如今唐三娘已被万二娘接去清河县城,成为霓裳羽衣的精品担当。

有她的指导,众人的技艺更上一层楼,设计出来的衣服更有灵性,看着更为优雅、更有档次,配色上也与众不同,总之霓裳羽衣雪莲是交给万二娘放手去做。

唐三娘临去清河县城的头一天,带着给清雅斋众主子做的新衣裳前来拜见。

雪莲与唐三娘立下合约,一年后清河县城的霓裳羽衣分出一成利给她,两年后霓裳羽衣连锁店分给她半成利,三年内,为唐三娘立女户,放娘仨个的身契。

那时,唐三娘是留是走,全凭她的心意。

而西塘的庄子里,雪莲留给她的小院,唐三娘拥有永久居住权。

唐三娘离去时,对着雪莲行了万福礼说道:“二娘子放心,奴家必竭尽全力。”

雪莲要求唐三娘的不多,让她在清河县城的服装店内,担任首席设计师一职,将两个女儿及徒弟带出徒,能够独立担当设计师一职,并在店内教授技艺,当然学艺的是签了身契的优先。

霓裳羽衣初始的模式只能以清河县城为辐射点,从这里设计出配套的服装、装饰、妆容,然后复制到临安府城。

等第一批绣娘技艺成熟后,清河县城先留唐氏姐妹和店里的部分绣娘。

由唐三娘挑选出得力的助手去往临安府城开辟市场,待临安府城稳定了,再由唐三娘带人去开封府城及其他京城开店,那时唐氏姐妹和蕊香都可以独当一面。

这期间可以挖掘人材,发现人材,机会留给所有人,只要技艺了得,人品出众,雪莲都会重用。

而签身契,并不是为了剥削奴隶,而是为了保密。

雪莲想过,待生意平稳,人心也稳定了,就会还了这些人的身契,那时,只需要一纸合约,就能留下有心人。

雪莲还重点记了一笔,冬日里要多多存冰,虽然有硝石制冰,但这还是有成本的,建了冰窑多储藏一些冬冰,用途可多的是。

还好姜府的矿多,硝石储备也巨大,这第一年在清河县城将烧烤店的名声打响,还是需要硝石制冰。

因着大颂朝仍旧处于冰河纪时期,冬天里即便是南方,也会滴水成冰,

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