四合院:人间清醒何雨柱

九以

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第216章 可以考虑一下我

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“那请问这里还需要招种花家正宗厨师吗?我本人就是种花家的名厨,如果可以的话,我希望周末休息日能在贵餐厅兼职炒菜。”

何雨柱开门见山的说道。

“先生,这个我无法做主,需要咨询我们的餐厅经理。”

“那麻烦您咨询一下。”

“那您稍等。”

服务主管离开,不一会儿便是带着一位东方面孔走来。

“先生您好,我叫安德烈,是这里的餐厅经理,请问您需要什么帮助吗?”

东方面孔,却说着俄语,名字也是毛熊国的名字。

何雨柱猜测对方有可能是出生在毛熊国的东方人。

既然对方问起,他就把自己的真实意图说了出来。

“我看您应该是来自种花家的留学生吧,还请您以课业为重。”

安德烈劝说道。

“您放心,我的课业目前全级第一,休息日兼职并不会耽误我的课业。

如果您想让贵国的上层名流尝到更多更正宗的中式菜,或许可以考虑一下我。”

何雨柱拿出菜单,对上面为数不多的中式菜道撇了撇嘴。

他作为国宴名厨,自然有信心说出这种话。

安德烈听到这话,便是有些意动。

这个餐厅的中式菜虽然大受欢迎,但是菜品不够丰富,时间一长,难免对客人失去吸引力。引进新式菜肴,倒是能吸引一大波的好奇者来品尝。

唯一让他犹豫的,便是何雨柱太年轻了,怎么看都不像是名厨。

“先生,您可以展示一下自己的厨艺吗?”

“当然。”

何雨柱等的就是这句话。

这时,安娜和宋红颜走来。

“你们稍微等我一下。”

何雨柱对二女说道。

安德烈见状,直接安排服务领班带着安娜和宋红颜去咖啡厅了。

接着就带着何雨柱来到后厨。

“刘师傅,请您考验考验他的厨艺……”

安德烈口中的刘师傅,是个四十多岁的中年男子。

一看安德烈带着一个东方面孔过来,还要考验厨艺,他顿时用种花家的语言道:“你是来留学的吧?”

“没错,我是。您是四九城人吗?”

“不,我是天津卫人。”

“莫非,您是鸿宾楼出来的?”

何雨柱猜测道。

“你小小年纪居然知道鸿宾楼,看来也是对勤行颇为了解。”

“郑素琴您认识吧?”

何雨柱淡淡道。

“你,你居然认识我师父的女儿!你到底是什么人?”

刘师傅颇为震惊。

“那您可就是我爸的师兄了,我爸本名何大清,也是从鸿宾楼学艺出来的。”

“何大清!”

刘师傅一听到这个名字,顿时就怒了。

“他当年抛弃了素琴,居然还有脸把素琴的名字告诉你,何大清他哪来的脸呢?”

“不好意思刘师傅,我爸现在和郑阿姨已经结婚了。”

“什么?!!”

刘师傅当场傻眼。

何雨柱便把经过简要的和刘师傅说了一遍,刘师傅的火气才消了下去。

“没想到他们居然还能再续前缘,罢了,这都是命中注定的,和我也没什么关系。

既然你是来应聘兼职厨师的,那我可要考考你了。”

对于旧日师弟的儿子,刘师傅可是没有任何的放水的意思。

他让何雨柱从厨房的食材中,选几样出来,做三道不同的菜。

何雨柱大致看了看,厨房的菜都是洗干净的,便是直接上手。

他马上就展示了令人眼花缭乱的刀功。

“嘶,这个刀功,居然比我还要厉害!”

刘师傅心里大震,继续沉下心观看。

他知道,刀功了得,并不代表做菜也了得。

不过,等何雨柱第一个菜出锅的时候,他更是傻眼了。

这道菜,色香味俱全,明显出自鲁菜系,令他啧啧称赞。

接着又是两道菜,其中一道,何雨柱做了丰泽园招牌菜葱烧海参。

也就是这道葱烧海参,将刘师傅彻底征服。

一旁的安德烈全程观看,心情也是十分的激动。

因为一个全新菜系的厨师出现,将会给饭店带来更多的客流。

“不错不错,没想到你小小年纪,厨艺居然能达到这样高的水准,我相信,就算你爸何大清,也比你差得远。”

刘师傅没好意思说何雨柱的厨艺也超过了他。

“安德烈经理,他完全可以胜任咱们的后厨工作,而且可以带来全新的菜品,我相信他会给咱们饭店带来一次新的机遇。”

刘师傅公正的做出了点评。

“你叫何雨柱是吧,那以后我就要称你为何师傅了。”

安德烈伸出手和何雨柱握手,这就表明接受何雨柱的合作请求了。

接着他们就商量了具体的合作方式。

约定何雨柱每个周末用一天休息日来这里兼职炒菜,工资日结,按当日炒菜提成。

谈妥之后,何雨柱便是重新与宋红颜、安娜汇合。

“下次我请你们在这吃饭。”

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