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第495章 简单粗暴的教学方式

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没有任何的仪式,甚至就连拜师的过程都省略了, 除了现在因为店里制作点心的人手奇缺之外,这里也是在学校里,虽然说是在白文自己的店里,但是因为是地处学校,而且现在人对于师徒之间的关系,学生们还不大明白这个意义有多重要,甚至大部分的人,对于大学教授自己文化课的老师们,其实也不一定很尊敬,因为大学授课模式的原因,老师们都是上课就来教室,下了课,老师转眼就不见了,平常和学生们几乎连一句语言交流都没有,自然是没有多少感情可言的,甚至要不是有着课程表上面写的那么清楚,每一堂课的授课老师,姓甚名谁的,学生们根本连老师叫什么名字都不知道,不过,大部分的学生,来这里只是为了一个大学的文凭,以后毕业了找工作相对来说要容易点,这个时间,虽然大学生已经扩招了几届了,但是相对于高中毕业,大学生的优势还是相当明显的,一般来说,普通的企业,对于上过大学的人,那还是比较重视的,只是再过上几年,那可就不好说了,到时候毕业即失业的人,那可真不在少数,自然就衍生出了更多的人,毫无办法下只能去追求更高的学历,从而造成了大学生就业越发的困难,当然,这些都是后话了。

所以,因为就业形势的日益严峻,很多人也是意识到了这个问题,因此,相当一部分人,在上大学的时候,也都开始了想要多学一门手艺,不少人都去做了一些兼职,期望自己可以在兼职的时候,能幸运地学会一门手艺,要么是工作的技巧,要么是一些处理问题的经验,总之,一概对自己有用的东西,大家都不会放过,所以,后来的大学生们,内卷也是越来越严重起来,比白文他们上大学的时候,竞争可就厉害多了,甚至很多人连大学都还没有毕业呢,有些人居然就已经拿到了三四个技术等级的证书,还是国家承认的那种,可见竞争都已经从社会上直接延伸到了校园,如今这些人能在白文的这个店里,无偿地就能学会一门手艺,虽然只是最简单的东西,但是在这个年头,已经是很幸运的事情了,至少可以给他们又多了一个选择,虽然看上去好像很辛苦,但其实一点也不轻松,挣得也不是很多,但是有了手艺的人,将来不管去哪里,都不担心自己会很容易事业,当然了,这一点,恐怕只有那些目光比较长远的人,才能真正看得清楚明白。

既然是已经定好了教一下这两个学徒,白文也没有废话,先是让他们各自洗手,白文也不言语,只是让他们按照自己的习惯,尽量把手都给洗干净。这件事,要是放在十几年之后,国内的任何一个人,都知道该怎么样洗手最干净,而且是个连几岁的小朋友都知道的事,但是现在这个时代,尽管国内沿海城市也发生了类似的事件,但因为波及面积并不是很大,人数也并不是很多,所以,目前关于预防疾病的宣传,并非如同后世的那一场风暴那样,宣传几乎是铺天盖地,现在也就是一些很小范围的事,大概是为了稳定群众的情绪,所以,平时大家对于洗手这件事,顶多就是给手上抹一些肥皂,随便用双手搓洗两下,然后就把手伸到水龙头下面,一顿搓洗就算是完事了。如果白文做的不是食品生意,白文也不会那么重视卫生问题,之前已经多次强调过了,食品安全,可以说是食品生意中最重要的一环,比其他的任何环节都要重要,甚至占据了食品行业一半以上的比重,没有了食品安全,就算是把食品做成了花园,那也是在做无用功。

清洗了两遍双手,洗完后,并没有直接选择把手给擦干了,因为不管是擦手布,还是用纸巾擦拭,都 无法保证手的绝对干净卫生,好在白文在店里装了两台风干机,目前本地也只有那么几家大型的商场超市才配套了这种东西,价格也是贵的离谱,一台机器,居然卖给白文一千七百元,照这个价格,白文都可以请一个新来的员工了,实习期也才一千五百块呢,不过白文还是买了三四台,分别装在两家店里,就在大厅的一侧,这样不论是自己店里的员工,还是一些外来的顾客,都可以免费使用,这玩意风力很大,能瞬间吹走手上残留的水滴,在极短的时间里,就可以让双手彻底变干,唯一的缺点,可能是在冬春季,让人手上的皮肤变得特别干燥,可能不注意,就容易让手上裂开一个口子,所以,白文同时在店里准备了一些宝宝霜,专门用来给人擦手的,保护好自己和他人的双手,也是很重要的一件事。洗干净双手,白文也没有废话,直接就带着两个学徒走进了操作间,关上了操作间的门,好在这里的门开关都可以用脚来触碰,避免了自己的手到处乱摸,极大的保证了双手的卫生,走进了操作间,这里的很多设施开关都被安装在距离地面积极几毫米的高度,而且大多都是极为灵敏的开关,稍一触碰,里面的设施就会开始工作,非常方便。

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