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第213章 摸鱼梦再现

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昨晚又梦到摸鱼的梦了,真实摸鱼场景重现,持续很久很清晰的梦境,过去半天以后还能记得起来的梦境,上篇摸鱼文根本不值一提,全文基本无摸鱼的内容,上周的摸鱼梦境不到几分钟就醒来了,而且醒来既忘,完全记不住摸鱼的场景。

为什么时隔一周,还能做个摸鱼的梦境,米云也想不出来为什么,可能是父亲昨天随口一提,父亲昨天有回老家,处理了会农活,摩托车骑行一百里,回来还摘了好几斤李子,李子香甜可口,千金难买的那种,摘的邻居家的李子,自家和四姨家的李子树在米云上高中的时候就老死了,也就只有邻居家的李子树还活着,活了四十多年以上了,米云家的李子树在初中的时候都吃不完,五六颗李子树,每根树上都是挂满枝头,门前两个小池塘环绕五六颗李子树,那时候吃不完,鸟儿都能吃上一半。

父亲带回来六七斤李子,米云饭后每次六七颗,一点都不酸,虽然果子只是半红状态,父亲回老家,听老家人说,三四十斤的青鱼和草鱼只要两三元一斤,城里都是十到二十元一斤,城里比农村贵了五到十倍的价格,家家户户在水沟里都能打上来几百斤鱼,听说今年各地大旱,从河里引水到各村各组,河水进各水沟,水沟因此带来了数万斤的鱼群,农民需求雨水灌溉农田,顺便捕捞了一场鱼,这种丰富的鱼资源米云只在97年左右才亲身经历过一回,一网下去,捞上来几十斤鲢鱼,米云十二三岁的年纪,还背不动鱼,都是用蛇皮袋拖在地上走。

今年老家大旱,几个大湖都缺水,过去几百米深的水,现在都下降了一两百米的水位,可以想象水资源的缺乏,湖北农田取水都比较困难,几次从河里放水进来,实际上老家周围近一个月各地都是暴雨,山洪暴发,各地都受雨水的淹没,米云也不清楚,近在咫尺的老家为么只是零下的降下几次规模不大的雨水,大量的雨水只降到隔壁县城,老家又是个特殊的地方,很少降雨,以前靠深不见底的湖泊灌溉万亩良田,现在湖北居民取水都比较困难了,小时候还年年防汛防洪,近十几年基本没有了防汛活动了。

城里一般只卖草鱼,很少卖青鱼,青鱼和草鱼长的差不多,价格有差异,青鱼一般比草鱼贵上五六元左右,八元一斤的草鱼,换青鱼可能就是15元左右一斤,只高不低,和黄骨鱼的价格差不多,青鱼的肉质比草鱼好吃,米云家每年也是买上几十斤青鱼,几十斤草鱼,天天都有青鱼吃,吃了半年还没吃完,天天都吃不厌,肉质鲜美,还只是湖里的鱼,河里的鱼可能更好吃,每天都会有一盘油炸青鱼块,成本就在十元以上,饭馆估计要五六十大洋了,饭馆也很少采购高品质的青鱼。

今天科普一下青鱼,因为天天吃青鱼,吃的厌了,就想了解一下,青鱼和草鱼一样,也是我国传统的淡水养殖鱼类,并且它还和白鲢、鳙鱼、草鱼一起并称为“四大家鱼”,这也是在过去我国养殖范围最广,养殖历史最悠久的四种淡水鱼了。

青鱼在民间也叫它黑鲩、乌鲩、螺蛳鲩、乌混、黑混,或者是螺蛳混、螺蛳青等。这是硬骨鱼纲下的鲤科青鱼属的一种淡水鱼。

青鱼的体型和草鱼确实很像,但是却要比它更为强壮,尤其是腹部圆滚滚的,因此青鱼的体型更接近圆筒形。但是和草鱼相比,青鱼的体色要更深一些,看起来全身就像是深黑色的,所以才叫它黑鲩、乌鲩、黑混等等。

青鱼是一种中下层的鱼类,生性也没有草鱼活泼。像草鱼在喂食的时候,抢食就非常的激烈,就像是强盗抢食一样,根据这个特性民间也叫草鱼“强盗草鱼”。而青鱼就非常的问津,吃食也是如此,所以青鱼也有“秀才青鱼”的外号。

草鱼售价要比青鱼低一些。而青鱼在市场上可不是想买就能买到,尤其是在近些年好多地方都不养殖青鱼了,青鱼就变得更为稀有了,青鱼基本野生,很少养殖。

无论是草鱼,还是青鱼,它们都是很有潜力的“大块头”,尤其是青鱼的个头长得更大。这种鱼最大的可以长到1.5米以上,体重超100斤。

在我国有记载的最大的青鱼有114公斤重,这是在2005年7月份,江苏南京六合区金牛湖中捕捞上来的超大号青鱼,体长就有1.76米,体重足足有228斤。不过听村里老人说,在几十年前300斤以上的青鱼也有。如此大的体格,绝对是四大家鱼中的“大哥大”了。青鱼的科普就到这里,因为米云还不知道多久才能吃完年前准备的库存数量。

这几天父亲刚好回老家一趟,老邻居们让父亲上街买鱼,说鱼太便宜,几十斤的草鱼、青鱼各种鱼都只要两三元一斤,真正的白菜价,二十年前以前的物价,米云只是听了几句,没有多想,没想到还会入梦,父亲也没有因为白菜价买鱼,可能天天吃鱼有点厌烦了,家家户户都能在十年不启用的臭水沟打捞上来几百斤鱼,也算是一种弥补了。

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