我真的不会做菜

逸明舒笙

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第六百零三章 我有一言

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桌上的菜品还散发着余温,只是这一刻没有人再去关注这些珍馐。

纷纷看着柴玉堂。

他略有佝偻的身板站的笔直,像是一颗苍松。

猛然开口,声如洪钟。

“这次比试两人菜品好评数量一致!”

“不分胜负!”

台下众人听着结果纷纷皱眉。

“一致?”

“不分胜负?”

“那这个怎么算结果?”

柴玉堂仿佛预料到众人的反应,轻轻开口说出下一句。

“为了公平起见,我们将会组织专家组重新投票,五人,一人一票,决定胜负!”

“如果在座的诸位没有意见,现在就可以开始了!”

台下的厨师们对视一眼,纷纷摇头。

这个结果他们没有任何意见,也没法有任何意见。

做菜的不是他们,也不会料到会有平局的情况,唯独苏子放面露迟疑,飞速地看向陈铭。

“陈总,你还记得上菜顺序么?”

陈铭当即点点头:“自然,这对我们来说是基本功,怎么?你想听啊?”

“第一圈都是凉菜。”

“第二轮开始上热菜,就是桌上中间那几道,接着是右边那四道,最后是你面前这两道。”

陈铭说完,苏子放瞬间陷入沉思。

不对!

这个菜品和包厢内的菜品顺序完全不一样。

有几道菜品明明是自己留下的,却没有一起上,而是和后面的菜肴一起端上来。

这么做有什么意义呢?

明明两人都是十六道菜品,不可能出现让一个人自己的菜耗光,另一个人直接过的情况。

除非……

苏子放突然想到一点,眼神犀利起来。

柴玉堂扫视一圈,满意的点点头。

“既然大家都没有意见,我们就开始重新评比吧。”

“在投票之前……”

“我有问题!”

苏子放突然举手打断柴玉堂的发言,场中的目光顿时凝聚在苏子放身上。

“苏老板请说!”

柴玉堂眼神闪过一抹清光,不知道在想什么,只是称呼却不经意的点明苏子放的身份。

你是食不语的老板,麻姜的老板,你说的话是代表着食不语的!

众人也领悟过来柴玉堂的意思,看着苏子放眼神微微挑起。

这种时候苏子放出面,如果不是给柴玉堂拉票,那就完全没有必要。

可是……菜品的好坏一尝都知道,就算是现在开口想要凭借人情分,那柴玉堂作为老字辈的厨师,面子更足。

众人不免感觉苏子放的行为落了下乘。

摇摇头,并不想听后面的套话。

尽管他做出了挑战景陵大饭店这个不合理规矩的事情,可是一码归一码。

这时候,苏子放也开口。

“柴师傅,我很赞成打分,只是有一个小小的疑问。”

“能不能公布一下上菜的各个菜品的厨师是谁?”

“毕竟,都到这个程度了,不说味道,恐怕不好打分吧?”

众人听着理由,突然发现自己错怪了苏子放,他其实就是想让评委们品尝的更明白一些。

不过,的确是他说的这样。

本身之前的上菜方式不公布厨师的名字是为了防止有人给人情分。

可是现在连桌上菜品都不告知厨师信息就有些过分了,毕竟小菜得分和大菜得分在厨师的实力评价体系中还是不一样的。

柴玉堂听到这个要求愣了一下,脸上闪过几分不淡定。

“直接打分,到最后评价也一样。”

“不一定。”

苏子放看着桌面菜品轻轻笑着:“田忌赛马可是一样的马,得分完全不一样!”

现场有思绪快得已经明白过来这话的意思,再看向桌面的菜品眼神有几分不对。

的确是苏子放说的那样。

菜品是一样的菜品,可是上菜顺序还真的会有区别!

比如两人的菜品原来就是9.7分9.4分和9.6分9.1分的水平。

如果按照对应的上次按顺序,那就是后者输两场,可是一旦调整了顺序,两人都能有菜品留在桌上。

这样两相比较,得利的还是后者。

而上菜的顺序只有柴玉堂有,这里面有没有猫腻众人全都不清楚。

只是陈存要是完全没有通过这种手段就能够和麻姜打平,他们也有几分不太相信。

要知道麻姜的名声就算是在景陵餐饮界也不容小觑。

至于陈存?

说实话,要不是有这么一场比试,估计还没有人知道。

可是两人的成绩居然一样,这就很值得玩味。

苏子放说完,又轻声补充一句。

“可能其他人不清楚,这桌宴席除了大家外,还有一桌食客自由评委。”

“恰巧,我因为家事缘故就在食客那一桌用餐。”

“我发现内外的上菜顺序有几道不一样,导致最后做出选择的情况也不同。”

“而且最后柴师傅公布的应该只有外桌的数量,并没有说出内桌的菜品数量差吧?”

“不知道这个,有什么解释吗?”

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