这年头的老娘们，可比后世狂野多了。
论吃席，四合院有四合院的规矩。
由于条件艰苦，开席时，所有没随礼的人得回避，一家只能上一人，孩子也不能带。
没有了孩子们的咋呼，院里为之一清，大家按照安排落座。
杨庆有顺理成章的和前院的邻居们一桌，大家都熟悉，说话轻松些。
阎埠贵当仁不让的坐上位，好歹是三大爷，没人敢争。
大伙把自带的碗筷往桌上一摆，静等开席。
随着王师傅一声“开席喽！”，阎解成、冯勇开始提着红案板上菜。
没有来宾致词，没有司仪主持，也不用主家招呼，后院王师傅的一声吆喝足矣。
头两道菜是凉菜，一盘猪皮冻，一盘凉拌白菜芯。
猪皮冻只见冻不见猪皮，白菜芯上有辣椒点缀，还算好看。
凉菜上桌后，没人动筷，只见大伙把碗往前一推，校工冯师傅说道：
“老阎，你是三大爷，你来吧！”
杨庆有一脑袋问号，这是要干啥？上坐先叨第一筷？
但接下来的经历，出乎他的预料，杨庆有直呼开眼，真尼玛长见识。
阎埠贵起身，拿起筷子，开始挨个往碗里夹菜。
煤场李师傅见杨庆有愣神，说道：
“小杨，愣啥呐？把碗给你三大爷。”
杨庆有这才回过神来，把碗往前推了推，然后小声问道：
“李哥，这是？”
李师傅笑道：
“小杨头回吃席吧，咱们大院的规矩，坐席先分菜，把肉菜给大伙分完，再喝酒吃席。”
杨庆有恍然大悟，怪不得大伙坐席，都带好几个碗。
敢情大家平日里吃不上肉，好不容易碰上吃席，得把肉菜分了，拿回家给老婆孩子解馋。
只有他一个大傻子，带了一个碗上桌。
可以用八个字来总结这种现象：一人吃席，全家吃肉。
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