乡村种田:赶海跑山的悠闲生活

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第34章 冰鲜海胆刺身,女儿大吃特吃!

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彤彤好奇的瞪着小眼睛,看着唐文轩的一举一动。

先是处理北极贝,唐文轩用小刀切开北极贝的瑶柱,露出细嫩的肉来,刚刚捕捞上来的北极贝,还在不断的往外吐水呼吸着。

彤彤用小手戳了一下那软软的贝肉,惊奇道:“粑粑,滑溜溜!”

“这是北极贝,爸爸现在给你做一道你从来没吃过的菜。”唐文轩揉了揉女儿的脑袋,开口说道。

北极贝在这个年代还并不太流行,准确来说,刺身都不太流行。

在后世,北极贝在捕捞上岸之后,就会在船上进行开贝加工,然后简单的焯烫之后,就可以进行食用了。

但现在,大家对于北极贝的吃法,都还停留在爆炒。

炒出来自然没有那么脆甜了,反而失去了真正的本味。

唐文轩在把贝壳切开之后,仔细的把内脏去除,又在滚烫的水里烫了几秒钟,这才丢到了冰块里。

“冰冰,冰冰!”小丫头原本张着嘴巴,等着唐文轩喂她。

现在一见贝肉去冰块里面,顿时就着急起来。

“彤彤,这个要冰冻之后再解冻,才会脆甜。”唐文轩耐心的解释道,在处理好北极贝后,把冰块放到一旁。

唐文轩又开始处理起海胆来,现在在海上,没有鸡蛋,就只能生吃了。

海胆的营养价值也很高,也是可以生吃的。

在撬开海胆,唐文轩细细的把海胆周边的外壳剪掉,露出里面金黄色的黄来,再把最中间的内脏去掉,用矿泉水清洗一遍。

鲜黄色的海胆,惹得小家伙直流口水。

唐文轩挖出一勺海胆,递到彤彤嘴边:“尝尝好不好吃。”

谁知,小家伙却突然捂住了嘴巴,脑袋摇得跟拨浪鼓似的:“不要不要。”

话音落下,口水就顺着小家伙的脸颊流了下来。

唐文轩忍住笑,问道:“彤彤不饿吗?不饿的话,那爸爸要吃了哦。”

说着,唐文轩就把勺子往自己嘴巴边上送,在看到这一幕的彤彤也着急起来,急忙拉住了唐文轩的手。

不让唐文轩吃,自己也不吃。

“麻麻说,次生的肚肚痛,要长虫虫。”彤彤皱着眉头,好不容易才组织出了这么一句话。

闻言,唐文轩这才哈哈大笑起来。

原来是这样!

“不用担心,彤彤,这个爸爸已经施过魔法,绝对不会让彤彤肚子痛的!”

唐文轩催动水灵珠的力量,将海胆内的寄生虫一一清除掉,确保万无一失后,再次喂给了彤彤。

有了唐文轩的保证,彤彤这才一口咬了下去。

咸腥的味道在口腔中炸开,让小家伙不由得皱起眉头来,但很快,眉头又舒展开来,嘴巴里余留的,都是一股清甜的味道。

“彤彤还要,彤彤还要!”

小家伙现在来了兴趣,手举得高高的。

唐文轩这才把去掉了外刺的海胆放到彤彤手上:“那彤彤先吃这个,爸爸给彤彤做石斑鱼。”

石斑鱼的做法,就很简单了。

去掉内脏直接清蒸,这也是现在的人们最常见的吃法。

等到石斑鱼做好之后,唐文轩又哄着彤彤吃了两片北极贝。

鲜红的北极贝像是花瓣一样,小家伙皱着眉头咬了一口。

这一口下去,算是打开了小家伙新世界的大门,小家伙吃了一片还想吃。

“糖糖,糖糖!”脆甜的味道,竟然让小家伙觉得这是糖。

唐文轩见女儿这么高兴,心里也温暖起来。

同时,他也在琢磨着,既然现在刺身文化还不发达,他或许可以往这方面发展一下,等到渔业养殖业做大做强,也可以做相关的刺身餐厅。

这样一来,确保刺身是最新鲜的状态,也能拓宽销售渠道。

父女二人美美的吃了一顿,彤彤饭饱食足,又闹着要去骑小海豚。

粉色小海豚带着彤彤就在四周的海域逛了逛,时不时地,还吐一条小鱼出来,吓彤彤一跳。

一人一海豚玩的乐此不疲,唐文轩也在船上海钓着。

不一会的时间,就钓起来了一条三十斤的海鲈鱼,还有一条八爪鱼。

看着时间也差不多了,唐文轩这才对着彤彤和小海豚喊道:“彤彤,不玩啦,我们准备回家啦!”

“啊~啊~啊~”不等彤彤回答,粉色小海豚先是叫了起来,像是在抗议一般。

唐文轩无奈道:“天色已经很晚了彤彤,再不回去的话,妈妈要等着急了哦。”

这海洋上的太阳有些毒,虽然给彤彤戴了帽子,唐文轩还是有些不放心,所以才准备带着彤彤快点回去。

但彤彤此时噘着嘴巴,坐在粉色小海豚身上,摇着头:“粑粑,彤彤不走。”

粉色小海豚带着彤彤,停留在小岛周边的一处海域之中,这个海域的水不太深,也就六七米的样子,一眼就能看到水下的淤泥。

唐文轩无奈的把渔船停靠过去,见唐文轩来了,彤彤这才说道:“粑粑,彤彤发现了大大大泥鳅!”

大泥鳅?

唐文轩眉头一皱,那是什么?

小海豚此时也是鸣叫起来,在读取了小海豚的记忆后,唐文轩这才知道,原来他们看到的,是.........

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