“对啊,一说还挺像,你不说我都差点忘了这茬事儿了。那我们回去多种点,以后肯定很多酒楼来买,那个酒楼的掌柜,不是说味道很好吗?”
洛洛想到之前酒楼的掌柜感激地样子,就知道这辣椒味道肯定好。
小妹真是厉害,无意间又发现了一个好东西。要是他看到这红彤彤的东西,怕有毒,还不敢吃呢。
五百斤粟米,换了大概四千斤萝卜,堆了大半院子,一行人忙到天黑,还有一小半没弄完。
“啊,晴晴,这辣椒剁起来也太辣了,我眼睛都辣了一下午了,”韩晗都要哭出来了,不知道这辣椒这么辣眼睛。
“哈哈,下次小心点,”
其他人看韩晗眼圈红红,嘴巴也有点肿,都忍不住笑了。
晴晴看他实在可怜,去厨房里拿个瓢,里面放了点灵泉水,
“来,用清水冲冲眼睛。”
纪淮厨房的院子里打了两口大井,所以用水也方便,屋里也有几个水缸,晴晴就是去屋里的水缸假装打的水。
“这些用盐杀过水的萝卜,要在院子里风干。才能腌,估计要三天。以后要是冬天也不好烘干,真的要想个办法才行。”
晴晴想,以前冬天,听别人说东北都是用炕来把衣服烘干,这个方法可以用来烘干萝卜干。
还好以前好奇了解过炕的原理,这个建作坊的时候,可以确定下来,今晚就跟纪淮说,让他普及一下。在这寒冷的冬天,真是可以,让很多人熬过这么冷的冬天啊。
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