“好好好，那就你们俩来！”
周爸闻言，当即让开位置。
杨密见状，则是学着周爸的样子，坐在周爸刚才坐的板凳上，看向周羽和周妈：“小羽，这我接下来直接往里面放这些秸秆儿就可以了是吧！”
“嗯，可以，热芭姐，你帮密姐看着点儿！”
周羽笑着看向热芭。
热芭闻言，自信满满的点了点头：“放心吧，上次我烧过，看着里面差不多烧没了，就加一把，也不算难嘛！”
说着，热芭从旁边另一个灶台拿来一个板凳在杨密身边坐下。
而周羽则是没有多加关注，伸手试了一下锅里的温度，感觉差不多后。
便直接在锅中倒入了凉的油。
老爸和老妈准备的这一条是鲈鱼，看着大概三四斤的样子。
此时已经被老爸和老妈收拾得干干净净的，周羽粗略扫了一眼，就有了想法，直接看向老爸、老妈和热芭、杨密道：“爸、妈，这个鲈鱼我来个酸菜炖鲈鱼怎么样？”
“好啊！”
周爸比较喜欢吃酸菜，第一时间笑着点头应下。
周妈却看向热芭和杨密：“热芭，密密，你们看想怎么吃，直接让小羽做就行！”
“我们都行！”热芭倒是不挑食，而且酸菜吃起来还挺解腻的，直接就同意了。
杨密见状也笑着点了点头，“那我也可以的，酸菜就是东北自己腌的酸菜么？”
“对，酸白菜，我这就去拿！”
周妈说着，便去外面厢房的大缸里面拿了一颗酸菜出来，因为之前没特意准备，所以酸菜看着上面还有冰碴子呢。
周妈拿着用温水冲了一遍，简单的清洗了一下。
而在周妈准备酸菜的功夫，周羽顺手也给鲈鱼身上进行了改刀，其实如果正常做，这个酸菜炖鲈鱼最好是切片做，但是这过年么，讲究个年年有余，切片去骨，这鲈鱼怕是连个鱼的样子都看不出来了。
所以周羽呢，干脆直接没有剔骨，而是用自己出神入化的刀工，将鱼肉片成五毫米左右的鱼鳞状，不过还留在了鱼骨上。
这时周妈那边的酸菜也准备好了，周羽一看锅里的油都开始冒泡了。
赶忙从周妈手中接过来酸菜，三下五除二直接将其切成酸菜丝：
哆哆哆~！
随着菜刀有节奏的敲击了一阵案板，周羽直接用菜刀将葱花和酸菜丝铲起来，倒入了锅中。
滋啦~滋啦~滋啦~
伴随着葱花和酸菜丝接触到锅底的热油，瞬间响起了滋滋啦啦的声响。
周羽拿起汤勺简单的翻炒了片刻，随着酸菜被煸干炒香，一股浓郁的酸菜香气瞬间逸散灶台四周，很是勾人食欲。
下一步，锅里加入姜丝和蒜片还有其他的各色香料，再次翻炒均匀。
本来的酸菜香味瞬间混合了其他的味道，整体闻着香气非但没有减弱，反而更加丰富了。
在周羽锅铲不断翻炒下，酸菜在短短的几分钟时间中，就由白色转变为金黄色。
周羽看世纪差不多了，这才是倒入些许开水，盖上盖子稍等三五分钟，这才是拎起鱼头，将整条鲈鱼放入锅中。
再次盖上盖子后，接下来小火慢炖就可以了！
直播间的观众们看着周羽这一套行云流水的操作，惊讶之余，也感觉热芭、杨密和周羽的打赌怕是悬了：
“哎呦我，周羽这厨艺看着相当可以啊，我感觉这菜一定很好吃/期待！”
“不是吧不是吧，周羽真的厨艺这么好，我还以为他就会刀工呢/担忧！”
“啊咧，我也觉得热芭和密姐怕是打赌要输掉了/蓝瘦香菇！”
“笑不活了，热芭和密姐刚才还信誓旦旦呢，现在呢，人麻了吧/笑哭！”
“哈哈哈，快看热芭和密姐的表情，不是密姐你这喉咙动了...不会是吞口水了吧/狗头！”
“......”
被弹幕一带，不少观众纷纷看向直播间画面中的热芭和杨密。
果然，杨密的喉咙似乎又上下动了一下。
直播间的观众们看到这一幕，顿时纷纷傻眼，好家伙，他们这儿还狠狠的支持热芭和杨密呢，结果看杨密这个架势，不会是已经认输了吧。
咳咳，幸亏热芭和杨密看不到这些弹幕，不然的话，估计她们俩也得找个地缝钻进去。
太丢人了...呜呜呜！
周爸和周妈看周羽这娴熟的操作，再加上锅里酸菜刚才翻炒出来的香气也骗不了人，所以二老现在是看出来自家儿子这个厨艺确实是了不得。
但是转念他们又多了一个疑问。
那就是周羽什么时候学的厨艺。
以前在家里，周羽可是从来不下厨的，就算是帮忙干活也是烧火或者洗菜啥的。
难道是大学期间自己学的？
亦或者是在餐厅兼职学到的？
就在二老琢磨的时候。
周羽在围裙上擦了擦手，然后看向老爸、老妈、热芭和周萱，宣布道：“这样，大概还有二十分钟左右这鲈鱼就可以了！其他的菜，要不我也开始准备？”
“准备吧，用不用我和你爸帮忙！”
周妈直接点头答应了下来，因为家里锅不够用，所以周妈接着道：“那个锅里的牛排要不我也先捞出来？”
“牛排捞出来的话，凉了就油腻了，这样，我先芝士焗螃蟹和龙虾，等鲈鱼好了，我估计也焗的差不多了，再做避风塘帝王蟹，就用这个酸菜炖鲈鱼这个锅好了！”
之所以选酸菜炖鲈鱼这个锅，周羽主要是觉得牛排那个锅里可能牛肉味比较重，会影响避风塘帝王蟹的味道，不如这个酸菜炖鲈鱼，虽然鲈鱼是河鱼，但好歹也都是河里的。
而直播间的观众们，刚才看周羽秀厨艺不过瘾，现在纷纷更加关注了：
“这就开始芝士焗帝王蟹了，不行，我得学习学习/吃瓜！”
“话说我怎么看周羽下厨都有一种行云流水，赏心悦目的感觉呢，完全不像黄小厨那么着急忙慌的/狗头！”
“哈哈哈，楼上，山上的笋都被你夺完了/坏笑！”
“那没事儿，只要不是豆角就行，别人豆角要钱，黄小厨的豆角要命/呲牙！”
“谁说这豆角要命了，这豆角可太棒了/skr！”
“......”
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